第一篇：中餐礼仪中有哪些禁忌
商务人士必知的中餐点菜的礼仪禁忌
中国的饮食礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同;不同的地区，也是千差万别。这里仅举几例
一顿标准的中式大餐，通常上菜的顺序是，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。主人在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 中餐点菜优先考虑的菜肴：
1..有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
2.有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
3.本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
同时，在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。 中餐点菜的禁忌主要有四条：
1、宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2、出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。
3、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。
4、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。
第二篇：个人简历：给外企的简历中有特别禁忌
十一月，在广州高校里的校园招聘会已拉开序幕。据以往经历，海外名企往往是最先开始校园招聘的，而这一类企业无疑也是应届毕业生们的首选。那么针对这些外企，我们的简历是否会有一些特别的禁忌呢?以下一些技巧及建议将使您避免失误，增加“中标”机会。
英语国家：遵循严格的方式
在英语国家(美国、英国、澳大利亚等)，人们喜欢干脆利落，开门见山，因此求职者应在履历开头就明确写出求职目标;同时他们喜欢求职者的语言富有生气且言之有物，因此，你应写上一些精确的信息、具体的时间以及体现你特定方面能力的具体数字或你为原来所在工作部门赢得的利润额等等。当然写完所有这些，您的求职信内容仍然被期望在一页纸以内。
中国学生特别喜欢附上各种各样的证书以证明自己的能力，这一点在美国是可以被接受的，但所附证书一定要与你所申请的工作有关。在求职美国公司时，不要忘记在履历上尽可能详细地写明你的工作经验，所有可显示出你能力及实际经验的信息都将在美国公司的招聘中为你加重砝码。
欧洲国家：慎谈年龄
在欧洲国家，人们非常看重年龄，认为某些职业是有年龄限制的。例如：你60岁时仍去申请销售一职，在欧洲几乎被认为是不可能的。因此，在对欧洲国家的面试中，你对年龄和经验最好应当谨慎。另外，在有些欧洲国家中会有一些特别的习惯，例如90%的法国、意大利及德国企业内部流行笔迹测试，若你的求职信不是手写的，有些公司甚至拒绝阅读。
日本：切记“循规蹈矩”
在日本，最好在开头写上你的处世能力，性格特征，社会活动及体育运动特长。对于日本招聘人来讲，人们喜欢那些曾从事过团体活动的人。同时，应聘日本公司，你最好在履历上最大限度地突出你所受的大学教育的细节。履历必须用日文书写，千万不要用英文。而且，日本人喜欢按时间顺序书写的履历，甚至可以从小学写起。经验对于日本人无关紧要，因为在公司以后的工作中就可学到;要强调的是你的合作精神而不是领导才能。口吻应尽量礼貌，因为在这个崇尚礼貌的国家，这一点是基本的要求。这一点倒是与中国礼仪之邦的某些习惯相吻合。
多多为对方考虑
把履历寄给外国公司，要始终站在阅读你履历的人的立场上考虑，履历应当容易理解，且在文化上应为其所接受，一定要在履历中用你的经历向人力资源经理证明，你会很容易融入这间公司的。比如，你感兴趣的是ibm的某一个职位，一定要让人感觉到你的稳重、严谨、协作精神;若你感兴趣的是微软的某一个职位，不妨张扬一下你的个性。
如果要上网发履历，最好把履历表做成pdf格式，这样一般不会出现乱码和错误。可以使用一些网上流行的交流符号，最好先脱机校对一遍你对面试问题的答复，然后再发给雇主。和普通信件或履历一样，出现语法或拼写错误都会大大不利。注意“语气”，应当像面对公司的面试人员一样，显得稳健、有礼貌。 邮寄信件时也应注意小节，按要求填写对方要求在信封上说明的应征的职位或编号，以最大限度地方便用人单位。避免用单位信纸、信封回函或邮资已付的打印笺，这种侵占公司利益的形象在西方是尤为禁忌的。
第三篇：婚礼中有哪些煽情音乐
婚礼煽情音乐
在婚礼程序的一些关键交接处恰到好处地配乐是烘托婚礼气氛的不二秘诀，细数近年来的煽情音乐，广为人知的曲目不在少数。
曲目：《懂你》
首唱：满文军
常规表演场合：新人敬父母茶
婚礼煽情对象：双方父母
点评：歌词朴实无华但却感人至深，最能表达新人对父母恩情的解读和感激，与此同时，该曲流露出一丝淡淡的忧伤，近年来常被作为催泪背景音乐。
曲目：《烛光里的妈妈》
首唱：张蔷
常规表演场合：新人敬父母茶
婚礼煽情对象：双方的母亲
点评：该曲高潮部分的歌词凸显了母爱的伟大，高音部分又总是能触动每个人心中对母亲的回忆，常被用作煽情桥段的背景音乐。
曲目：《朋友》
首唱：周华健
常规表演场合：证婚人致辞
婚礼煽情对象：新郎或新娘的好友
点评：友情是人生不可缺少的一部分，在友人的祝福和见证下步入婚姻殿堂是每个人所期待和盼望的，因此，在那些友情闪回的环节中(http://)，这首歌常被作为背景音乐，同时，因为这首流行歌曲街头巷尾众所周知，当音乐响起时，也常常引起全场的共鸣。
曲目：《等你爱我》
首唱：陈明
常规表演场合：新人告白
婚礼煽情对象：新娘和新郎
点评：在恋爱期间女方主动的更适合该曲，虽然这首歌的词含有一些悲怆感，但高潮部分的旋律最容易带动人的感情，对爱情的渴望也演绎得淋漓尽致，告白完成时切入歌曲，最容易促成一个感人至深的拥抱。
曲目：《这就是爱》
首唱：张杰
常规表演场合：新人告白
婚礼煽情对象：新娘和新郎
点评：新人之间告白，主题永远离不开爱，而这首歌往往最容易传递安全感，对于经历了坎坷的爱的人来说，一首抚平心伤的治愈系歌曲往往比轰轰烈烈的旋律更令人动容。曲目：《玫瑰爱人》
首唱：雷龙
常规表演场合：新人告白
婚礼煽情对象：新娘和新郎
点评：除了歌手豪迈的演绎更能推动气氛之外，其中的一句“我愿意陪你浮浮沉沉，要你做我的女人”更适合男方告白，“让玫瑰伴你一生不再有伤痕”则是对婚姻坚不可摧的最好誓言。让人出乎意料的是，在告白中，先被感动的一方总是新郎。
第四篇：日常生活中有哪些节电方法？
1、建议夏季空调温度设定在26-28摄氏度，冬季设定在16-18摄氏度。夏季空调调高1摄氏度，如果每天开10小时，则1.5匹空调机可节电0.5千瓦时。
2、空调机使用期间每月至少应清洗一次室内机过滤网;有条件的也可请专业人士定期清洗室内和室外机的换热翅片。
3、电冰箱四周应有适当通风空间，要远离热源、避免阳光直射。根据季节，夏天调高电冰箱温控档，冬天再调低。要及时清除电冰箱结霜。
4、食品应凉至室温后再放入电冰箱。水果、蔬菜等水分较多的食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冰箱。
5、电冰箱存放食品容积约80%为宜，储存食品过少时使热容量变小，储存食物过密，不利于冷空气循环，会使压缩机增加启动次数和运行时间。
6、集中洗涤衣物，少量小件衣物可手洗;使用适量优质低泡洗衣粉，可减少漂洗次数;洗涤前将脏衣服浸泡约20分钟;按照衣物的种类、质地和重量设定水位，按脏污程度设定洗涤时间和漂洗次数，既省电又节水。
7、使用吸尘器时根据不同情况选择适当功率档;清除过滤袋中的灰尘，可以减少气流阻力，提高吸尘效率，减少电耗。
8、去除电水壶中电热管的水垢，可提高加热效率，延长使用寿命。家庭用电热饮水机，其长时间保温耗电多。建议使用传统的真空瓶胆的保温瓶，其保温效果好。
9、应选购调温型电熨斗，其升温快，达到设定温度后又会恒温。熨烫衣服时，通电后可先熨耐温较低的，待温度升高后，再熨耐温较高的，断电后，再熨部分耐温较低的。
10、居住建筑室内的热量和冷量2/3是通过外墙和窗户散失到室外的，这直接关系到空调用电的多少和居住的舒适性。国家对房子的保温性能已有强制规定，因此买房时一定关注。
11、电视机开得越亮、音量越大，耗电量也越大。在室内开一盏5瓦的节能灯，适度调整电视机音量和亮度，收看效果好且不易使眼睛疲劳。白天看电视拉上窗帘避光，可相应降低电视机亮度。
12、扇页大的电风扇电功率也大，耗电就多;电风扇的耗电量与转速成正比，最快档与最慢档的耗电量相差约40%。在满足要求的情况下，适当选购电风扇，多享用中、慢档转速的和风和微风。
13、可以在马桶水箱内放置装满水的可乐瓶或者盐水瓶，占据水箱容积，减少冲洗水量。
14、尽可能提高水的利用率，可用淘米水洗菜，洗完菜的水可以用来浇花;洗衣机漂洗的水可做下一批洗涤水使用，最后一次洗涤水可用来拖地、洗拖把，或可用来冲坐便器。
15、如果淋浴时水温未达到需要温度，放水时，可以把较凉的水先接到一个容器里，这些水可以留待他用。
16、家庭人员的衣物最好集中洗涤，减少洗衣次数，从而提高水的使用效率。
17、放入洗衣机中的洗涤剂要适量，过量投放导致衣物不容易漂洗干净，同时又容易浪费大量的水。
18、炒菜时，开始下锅时火要大些，火焰要覆盖锅底，但菜熟时就应及时调小火焰，盛菜时火减到最小，直到第二道菜下锅再将火焰调大，这样省气，也减少空烧造成的油烟污染。回答人的补充
2009-08-09 19:23 合理使用灯具能节电
◎使用节能日光灯：同样是20W的日光灯，其亮度胜过40W的白炽灯，但亮度却只相当于13W的节能型荧光灯。专家推荐使用36W细管节能日光灯，因为它比40W普通日光灯降低4W功耗，且照度高，使用寿命长。
◎降低装灯高度：以20W日光灯为例，若装1米高，照度是60勒克司;装0.8米高，照度为93.75勒克司。因此，灯的高度适当放低，可节约用电。 ◎充分利用反射与反光：给灯具配上合适的反射罩可以提高其照度。而利用室内白色墙壁反光，可提高照度20%左右。
◎选择电子镇流器：目前，市场上有电子、电感两种镇流器。电子镇流器耗能低，1小时耗能仅0.1W。电感镇流器因其铁芯是低矽钢片叠成，易发生过热现象，每小时耗能6W。家庭用一只20W电子镇流器，年节电可达20千瓦时;商场用一只40W电子镇流器，年节电60千瓦时。此外，电子镇流器在电压低至150伏时也能启辉并安全。
◎挑选优质节能灯：优质节能灯，应有国家级检验报告，其使用寿命必须达到2000小时以上，否则即为劣质品。灯头不能松动、不能歪头，灯中的荧光粉应均匀。由于节能灯成本相对较高，一般国产的节能灯价格都在二三十元以上。如价格仅七八元，就有可能是劣质品。 使用电冰箱四注意
◎开门次数少而短：以每次开冰箱门半分钟计算，箱内温度要恢复原状，压缩机就要工作5分钟。因此，要少开门或每次开门的时间尽量缩短。还可以用在冰箱内设置塑料薄膜门帘的方法，解决这一问题。以单门冰箱为例，打开冰箱门，可看到在冷冻室的前上方有一根铝嵌条，拧下嵌条的几个螺丝，用此嵌条压装一块无毒的软塑料薄膜(其宽度和长度要比冰箱各多出15mm左右)。当开冰箱门放取食物时，只需推开塑料薄膜的一角即可。这样每次开冰箱门时只失散小部分冷气，从而达到节电目的。 ◎贮存食物不宜过满：冰箱内食品之间及食品与箱壁之间应留有100mm以上的空隙，以利冰箱内冷空气对流，使箱内温度均匀稳定，减少耗电。 ◎及时除霜：电冰箱内蒸发器表面霜层达5mm以上时就应除霜。因为挂霜太厚会产生很大的热阻，影响冷热交换，制冷效果差，耗电量增多。
◎最好在夜间制作冷冻食品：盛夏时节，许多家庭都会自制冷冻食品消暑。出于节电需要，最好将制作时间选在夜间，因为夜间的环境温度低。 看电视也能节约用电
◎控制亮度：一般彩色电视机最亮与最暗时的功率相差30～50W。建议市民看电视时，室内打开一盏低瓦数的日光灯，把电视亮度调小一些，收看效果好且不易使眼睛疲劳。 ◎控制音量：音量大，功耗高。每增加1W的音频功率，会增加3～4W的功耗。因此，应尽量减小电视音量。 ◎加防尘罩：在电视机上加防尘罩可以防止电视机吸进灰尘。灰尘多了可能漏电，增加电耗，还会影响图像和伴音质量。
◎及时关机：时下，许多市民用遥控器将电视关闭后便万事大吉。实际上，遥控器关机后，电视仍处在整体待用状态，还在用电。因此，看完电视后应及时关机或拔下电源插头。 怎样用空调更省电
◎选型合理：要依据住房面积确定选购的型号，一般按每平方米200千卡计算最为适宜。 ◎房间应具有隔热性：住房墙面应进行涂刷装饰，以增强灰质墙的隔热性，即可省电数倍。 ◎位置宜高不宜低：有些家庭把空调安在窗台上，这不利于降低开机率。因为“冷气往下，热气往上”的原理，室内下层空气是冷热混合型空气，室内的上层是温度较高的空气，若把空调装在窗台上，抽出的空气温度低，相对来说空调在做无功损耗，上层的热气并没得到制冷。因此，应将空调机安装在背阳的窗户上部。
◎适度调温：空调温度一般控制在24～28摄氏度或再高一些，只要人不感到热就行了。温差大，人易生病，电耗也是大不一样的。 电热水器节电有窍门 ◎温度设定合理：电热水器一般温度设在60～80摄氏度之间，但夏天时将温控器尽量调低，可减少电耗。 ◎非用电高峰时使用：使用电热水器应尽量避开用电高峰时间。洗浴时改用沐浴代替盆浴可降低费用三分之二。
◎保温状态更省电：如果家中每天都使用热水，且热水器保温效果较好，那么应该让热水器始终通电，并设置在保温状态。因为保温一天所用的电，比把一箱凉水加热到相同温度所用的电要少。这样不仅用起热水来方便，而且还能达到省电的目的。各种家用电器的耗电量大约多少http://live.yeewe.com/2900/170227631.htm 家用电器耗电量也是用户非常关心的问题，一般情况如下：
(1)电视机一般家用47cm彩色电视机功率为75W，使用13.3h的耗电量为上1kW·h;36cm黑白电视机功率为40W，使用25h耗电量为1kW·h(以lkW·h即为通常所说的1度电)。
(2)收录机一般手提式双喇叭的收录机功率为12W，使用84h耗电量为lkW·h。
(3)电子管收音机一般六灯的功率45W，使用22.3h所耗电量为1kW·h。
(4)日光灯40W日光灯使用25h耗电量为1kW.h。
(5)电饭锅一般家庭用500W的电饭锅使用2h耗电量为1kW。
(6)电熨斗一般功率为300W，使用3.3h耗电量为1kW.h。
(7)电风扇36cm的电容式电动机的功率为50W，使用20h耗电量1kW·h。
(8)洗衣机一般功率为250W，使用4h耗电量为1kW·h。
(9)电冰箱100L的总输入功率为110W，平均每24h耗电量为1kW·h。
文章来源：http:// 原文链接：http:///Detail/MTQ4NzUzMjUy.htm?w=%BD%DA%C4%DC%BD%DA%B5%E7%C9%E8%B1%B8&spi=1&sr=9&w8=%E8%8A%82%E8%83%BD%E8%8A%82%E7%94%B5%E8%AE%BE%E5%A4%87&qf=10&rn=464
第五篇：中餐礼仪
在宴会当中，位次排列是首要的一环。正所谓“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。
首先要讲的是桌次排列。
宴会一般分为两种情况。第一种情况，是由两桌组成的小型宴请。
其一，以右为上。当餐桌分为左右时，应以居右之桌为上。此时的左右，是在室内根据“面门为上”的规则所确定的。
其二，以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，通常以距门远者为上。 宴会的第二种情况，是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。 其三，居中为上。当多张餐桌并排列开时，一般居中央者为上。 在大多数情况下，以上三条桌次排列的常规往往是交叉使用的
第二点要说的是席次排列。
在宴会上，席次具体是指同一张餐桌上席位的高低。中餐宴会上席次安排的具体规则有四
其一，面门为主。即主人之位应当面对餐厅正门。有两位主人时，双方则可对面而坐，一人面门，一人背门，主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。
其二，主宾居右。它的含义是，主宾一般应在主人右侧之位就座
其三，好事成双。根据传统习俗，凡吉庆宴会，每张餐桌上就座之人应为双数
其四，各桌同向。通常，宴会上的每张餐桌上的排位均大体相似
在西餐中，位次的排列和中餐大体相似，不过中餐通常用的是圆桌，西餐用的是长桌。在绝大多数情况下，西餐的位次问题，更多的表现为席次问题。桌次问题，除非是极其隆重的盛宴，一般涉及较少。
在西餐礼仪里，女士处处备受尊重。在排定用餐位次时，主位一般应请女主人就座，而男主人则须退居第二主位。
用中餐时，用餐者经常有可能与熟人，尤其是与其恋人、配偶在一起就座，但在用西餐时，这种情景便不复存在了。正式一些的西餐宴会，一向被视为交际场合。所以在排列位次时，要遵守交叉排列的原则。依照这一原则，男女应当交叉排列，生人与熟人也应当交叉排列。因此，一个用餐者的对面和两侧，往往是异性，而且还有可能与其不熟悉。这样做，据说最大的好处，是可以广交朋友。不过，这也要求用餐者最好是双数，并且男女人数各半。
第三点要说的是中餐的上菜顺序。
第一道上的是冷菜。冷菜一般是一些凉拌菜、白切鸡、卤水拼盘等。第二道上的是热菜，是指以炆、煎、炸、炒等手法煮的菜。第三道上的是主菜，指的是整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉等。最后上的是甜点和水果，一般是糖水或水果拼盘。
第四点要说的是餐具。 虽然中餐的餐具不如西餐的繁复，一对筷子即可走天下，但餐具的摆放和使用也是有一定讲究的。中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。喝不同的酒要使用不同的杯子。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
下面要说的是餐具的使用和注意事项。
1、筷子。一忌舔筷子 二忌敲筷子 三忌舞筷子 四忌插筷子 五忌扔筷子。而其中最要注意的是第四点，万不可将筷子插在碗上，因为形似拜祭时用的香案，给人霉气之感，这种插法，只在祭奠死者的时候才用，所以在宴会中是为大忌。
2、汤匙。汤匙是用来喝汤的，尽量不要用来舀菜。如果要拿汤羹类的菜，可以用公用的汤匙舀回自己的碗里再吃。不用的时候要平置在食盘上，不要竖放在碗里，以免不小心打翻。喝汤的时候要注意不要全部含入口中，会不雅观。
3、食盘。食盘是用来盛放吃的菜，食物的残渣可推至食盘上端，等待侍者清理。
最后说的是用餐的要求。
一、不要先动筷。要等主人喊“开始”，而且主宾先动筷后才可动筷。
二、不要擅自为别人夹菜。可以向别人推荐觉得好的菜，不过不要擅自为别人夹菜，以免别人感到尴尬和为难。
三、不要挑菜。不要专挑自己喜欢的菜吃，更不要把菜翻来翻去，影响别人。这种行为是非常不礼貌和不雅观的。