大酒店开业典礼方案

大酒店开业典礼方案（精选8篇）

篇1：大酒店开业典礼方案

水西大酒店开业方案

概述：水西大酒店是本届旅发大会基础建设重点项目之一，而且在地区领导和县委和县政府领导的关心和帮助下，经过了六个多月的艰苦建设；预计在3月初开业，酒店的风格是黔北风格，和水西文化及周边的建筑风格都很协调匹配，作为黔西首家开业的旅发大会接待酒店；怎么样才让地区领导及县领导光临酒店看到酒店建设的艰辛和努力，并且看到是按地区领导和县领导的指示和要求完成建设的，是我们这次开业的重中之重，水西大酒店以这样的高档次和高要求建设和设计主要是为了接待旅发大会和外来嘉宾，及以后旅发大会后后经济带动下黔西的形象建设发挥作用，所以这次酒店的开业不仅是要求是高档次和高要求上让开业隆重和新颖，而且是在以后的推广上做好铺垫。

SWOT概述分析：

Strength（优势）：水西大酒店是在原有水西宾馆的原址上建设起来，而且是沿用原有水西文化的元素在里面，且前水西宾馆是前政府接待酒店，有很重的政府情节在里面。所以我们在开业方案上更加突出水西大酒店原有的政府特色和水西文化；第七届旅发大会是全区和全县的大事，而且水西大酒店是首家开业的酒店，对于推广水西文化在主题上有很好的契合，所以在关注度上比其他酒店上优势更大，更容易先入为主。Weakness（劣势）：随着城市的发展水西大酒店在交通方面的略显不足，公园路即公园大门这条路交通拥堵很严重，和周边基础建设的不完善也给酒店在以后的推广上有很大的影响；而且其它三个在建设的五星级酒店规模和交通上优势很明显。

机会（Opportunity）：水西大酒店是地区领导和县委领导在建设用地和政策上给予了很大的支持，且酒店是是同步建设中的酒店速度和工程质量最高的酒店。也被县委县政府要求开业最早的酒店，先入为主；酒店是最早搭上旅发大会最早的一“班车”，而且临近水西公园，公园在为了旅发大会上也花了大量的资金和经历在基础建设方面，也在保留原有水西文化特色上下了很大的功夫；所以我们在推广上强调酒店在旅发大会上所起的作用和责任，强调水西文化的延续是我们这次开业的主题。

威胁（Threat）：在这次旅发大会上在建设的酒店还有，阳光大酒店、金贵大酒店、杜鹃花都大酒店和以在使用的黔西大酒店；这四个酒店有个共同的特点，他们在交通便利上都比水西大酒店占有优势，阳光大酒店紧靠政府行政中心又在高速路口在地利和交通上有很大的优势，且在规模上是在建酒店住房最多的；金桂大酒店在交通上也是很在优势的，紧临黔西大酒店；且建设完成后规模和环境上是四个酒店中最大的和档次最高的。杜鹃花都酒店在文化路口也是连接几个新区的地方，交通很很便利，但在环境上和以上三个酒店略差了一点。

策划思路：“欢聚杜鹃花都品味人文黔西”作为我们的线路走向，围绕欢聚和人文开展我们的活动，主要表现在我们在场地分为布置和节目安排上，场地以欢快祥和气氛为主基调以旅发大会为基调，强调对我们来客的尊重和欢迎。节目上强调黔西人文特点，在“小品”上给予表现；其他节目以新特为主。

主题表现和媒体运用:怎么表现“欢聚杜鹃花都品味人文黔西”，我们确定主题为“聚四海宾朋品人文水西”——暨水西大酒点开业庆典，在水西酒店自生户外广告以欢乐，欢聚，人文，及旅发大会为背景，用黔西少数民族认为我表现形式。展现“暨四海宾朋品人文水西”的特点。包括在视频发布也同样表现我们的主题。

县内及区域媒体：除了用我们水西酒店自生的户外媒体外，在每个小区和楼宇上做楼宇视频发布和小区展示，利用自生和政府的管理可以在灯杆和护栏上做我们的道旗；包括黔西电视台上新闻的发布和宣传，毕节电视台和毕节日报做开业报道。

省级媒体：主要在贵州都市报上做软文发布，做开业前和后的人文报道。区域：全省

篇2：大酒店开业典礼方案

时间 地点 活动内容

28日8：00—9：00 酒店大堂 嘉宾报道

28日9：00， 酒店门前 启动剪彩仪式

28日9：40 酒店门前 召集嘉宾参加剪彩

28日9：58—10：30 酒店门前 剪彩仪式领导讲话

28日10：30—11：30 酒店店内 嘉宾参观酒店

28日11：30 酒店三层界江堂 嘉宾就餐

二、大堂布置

1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆，各18盆。

2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。

3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。

4、大堂们口至电梯口铺红地毯。

5、准备花篮6个，放置门前补缺。

三、嘉宾到店前准备工作及要求：

营销部：

1、嘉宾抵店前，营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。

2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况，及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。

房务部：

1、嘉宾最早到店时间9月27日午，最晚离店时间9月30日午。按分房名单提前做好房卡钥匙，要求写清楚房号、姓名，由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间，28日到店37间，如有调整另行通知。

2、前台预留十间客房，供紧急换房时备用。

3、28日早7：30前台指派两人到一层签到台，协助配合签到及嘉宾领取房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。

4、配合工程人员检查嘉宾用房，确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。

5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信，放至嘉宾房间。

6、嘉宾房间准备当日报纸(鹤岗日报)。

7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插(百合一枝)。

8、房间内派送水果要求：四种以上，刀叉，摆放干手小方巾。提供夜床服务，配夜床花(粉玫瑰一枝)

9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。

10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。

11、建立洗衣绿色通道。

12、公共卫生间专人盯岗，专人服务。卫生间摆放绿植，台面摆放花插，纸巾、手抽、干手小毛巾，保证无异味，喷国际香型空气清香剂。

13、每间房间派放会序册

14、大堂水牌设立会序指南。

15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。

16、PA机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故

17、提前检查准备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况，做好充分准备。

餐饮部：

用餐安排

时间 地点 人数 形式 标准

27日17：00 二层宴会厅 40人 圆桌100元/人

28日早餐 一层四季厅 40人 圆桌

28日11：30 三层界江堂 110人 圆桌200元/人

28日17：00 二层宴会厅 40人 圆桌100元/人

29日早餐 一层四季厅 40人 圆桌

29日17：00 二层宴会厅 40人 圆桌100元/人

30日早餐 一层四季厅 40人 圆桌

1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、

2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引(专人负责)，28日午餐主桌摆放名签。。

3、主桌摆放鲜花，其他桌均用鲜花点缀装饰。

4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。

5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个，每个衣挂不少于10个衣挂。

6、准备好电子显示屏内容：( )。

7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、名牌摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。

8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯，主桌采用分餐制，其他桌均不可叠盘。

9、搭建酒水台，香槟塔。

篇3：酒店行业移动办公方案简介

1. 产品简介

联通移动办公系列产品根据不同的客户群提供四个版本:标准版、基本版、平台版及移植版。标准版基于工作流开发, 可实现较复杂的流程类业务, 如公文流转、审批等。基础版实现简单的流程类业务, 包括收文、发文等功能。平台版部署在联通的宽带商务平台, 功能与标准版一致。移植版是根据原OA系统的功能定制。

充分研究酒店行业办公业务, 为宾馆酒店量身定制的办公平台解决方案。系统处理日常工作中各部门间的信息往来, 如通知、工作联系单、备忘录, 相关部门的工作日记, 销售部的团队会议接待单发放和跟踪, 各部门工作计划总结, 宾馆文件发放, 收文处理等, 并有完整的电子档案系统。

主要模块简述如下:

(1) 个人事务

个人设置:用户可以通过个人设置模块修改个人的基本信息, 可以修改登录密码和页面风格。

待办列表:可查看所有需要办理的事项, 并完成待办事项的处理工作。

已办列表:可查看历史处理过的事项。

待阅/已阅列表:针对只需阅览不需办理的事项, 其他同待办已办功能。

请假流转:可以查询个人的请假记录和已办理的请假记录。

(2) 信息中心

包括电子公告、在线新闻、通知通告等功能, 实现信息的发布、置顶、删除等管理功能和信息的浏览功能。

(3) 个人办公

在线短信:实现用户的在线感知, 在线收、发信息。接受离线信息等功能。

通讯录:查询组织内所有人员信息, 按照组织机构, 人名, 电话号码方式查询, 本单位, 本部门快速查询, 显示用户照片等。

手机短信:在系统中实现给手机发送短信的功能。

日程安排:最近日程安排, 以月历格式显示, 默认显示本月, 支持日程添加、修改、删除等操作, 对于即将到达开始时间的日程, 系统可通过短信的方式进行提醒。

(4) 内部邮件

内部邮件:实现内部邮件的收、发、转发、回复等功能。

(5) 公文流转

发文管理:发文管理适用于本单位向上级单位、平级单位和下级单位发送公文。在系统中实现了文件的起草、审核、核稿、会签、签发、编号、套红盖章、分发的全过程。

收文管理:收文管理适用于本单位收到的外单位的来文, 进行收文登记、拟办、批办、承办、传阅。

(6) 辅助办公

会议室管理、车辆管理、考勤管理、电子图书馆、网络U盘、办公用品管理、人事基本信息管理。

2. 移动办公特点

由于移动办公采用的移动网络传输、可以随身携带的手机终端, 这样与传统办公模式相比, 具有移动性、及时性和随身性的特点。

可在任何时间、任何地点处理与业务相关的任何事情。这种全新的办公模式, 可以摆脱时间和空间的束缚、提高工作效率、加强远程协作, 尤其是可轻松处理常规办公模式下难以解决的紧急事务。因此移动办公具有常规办公模式所无法比拟的优势。

通过充分研究宾馆酒店办公业务, 为宾馆酒店量身定制的办公平台解决方案, 系统处理日常工作中各部门间的信息往来, 如通知、工作联系单、备忘录, 相关部门的工作日记, 销售部的团队会议接待单发放和跟踪, 各部门工作计划总结, 宾馆文件发放, 收文处理等, 并有完整的电子档案系统。系统对人员权限控制和分配进行严格的管理, 管理员可根据需要设置操作人员的数据库权限, 片区权限, 设置不同文件类别的拟稿权限, 设置文件的查看、修改、删除权限。只要有手机信号就能随时随地开展工作, 出差在外地也能随时处理公司的办公事务。

总结

篇4：沈阳君悦酒店隆重开业等

创纪录奖励旅游团到访最理想商旅目的地——悉尼

对于旅游市场蓬勃发展的中国来说，澳大利亚的悉尼依然是大型企业开展奖励旅游活动的首选目的地。活动内容包括组织史上最庞大的队伍攀爬悉尼海港大桥，欣赏这个海港城市的壮丽美景。

此次行程的亮点之一将会是在“攀登悉尼大桥”（ BridgeClimb）专业团队的指导下攀爬悉尼海港大桥，欣赏这座海港城的迷人风景。此次攀爬的团队人数之多，创下了该标志性旅游景点的团队攀爬人数之最。

香港大澳文物酒店

夺得国际性文物保育殊荣

由建于1902年的旧大澳警署活化而成的香港大澳文物酒店，凭着投入社区参与及推广文物历史建筑的保育，于2013年9月3日获颁联合国教科文组织亚太区文物古迹保护奖优异项目奖，成为香港特别行政区政府发展局活化历史建筑伙伴计划中，首个获得此项殊荣的项目。香港大澳文物酒店位于大澳海傍的石仔埗街，矗立于静谧的小山丘，四周绿草如茵，设有9间客房、文物探知中心及玻璃屋顶餐厅Tai O Lookout，是大屿山大澳渔村中具有文化特色的历史性地标。

天津丽思卡尔顿酒店即将亮相于历史核心区

演绎全新经典地标之作

天津，2013年8月27日 – 天津丽思卡尔顿酒店将于2013年10月18日，在中国第四大城市-天津盛大开幕。酒店位处天津前英租界风貌保护区——泰安道英式风情区，酒店拥有277间客房舒适豪华，其中包括53间套房，无不彰显着该区域欧洲传统文化的高贵雅致。酒店欧洲古堡式的建筑由天津市城市规划设计研究院精心打造。内部装饰由知名的法国奢华酒店设计师Pierre-Yves Rochon主创设计，新古典主义风格体现其中。

入住上海证大丽笙酒店房价8折优惠

上海证大丽笙酒店推出的“国庆乐悠游”住宿优惠活动，使黄金周出行的游客住宿更加经济实惠。2013年9月11日至10月12日期间，只要以该优惠预订9月28日至10月13日至少一晚，即可在最优房价基础上尊享高达8折的住宿优惠。“国庆乐悠游”即日起开放预订，除上海证大丽笙酒店外，还可以预订其它11间在中国的丽笙和丽亭酒店及度假。

电视剧《爆米花》

剧组在佘山艾美酒店取景拍摄

近日，由影视新星唐艺昕小姐（左）、金牌主持人程前先生（右）主演的电视剧在世茂佘山艾美酒店取景拍摄。摄制组一行受到了总经理马林先生（中）的亲切欢迎。

土耳其航空公司增开亚太区新航线

今年9月1日，土耳其航空公司将尼泊尔首都及最大城市加德满都加入土耳其航空的服务网络，这将是土耳其航空在远东地区所覆盖的第29个目的地。 往返于伊斯坦布尔和加德满都的航班将每周航行4班，分别于周二、周四、周五和周日由伊斯坦布尔出发；周一、周三、周五及周六由加德满都返回。

重庆申基索菲特大酒店锦肴轩有机蔬菜园

重庆申基索菲特大酒店是重庆第一家在酒店内种植有机蔬菜并拥有有机蔬菜园的国际五星级酒店。精致的有机蔬菜园中种植有小辣椒、苋菜、豆苗、木耳菜、灯笼椒、养心菜等多种健康食品，让习惯城市生活的人感受田园的美好。所种植的有机蔬菜由雨水及发酵后的洗米水浇灌，是—种无公害、无污染、营养全面的复合肥料。酒店的露台是培育有机蔬菜的最佳场所，给予了蔬菜生长所需要的阳光。无论是什么季节，都能在锦肴轩中餐厅有机蔬菜园中看到并品尝到新鲜的时令蔬菜。

欧贝罗伊集团开设Trident印度海德拉巴酒店

该酒店采用典雅的现代设计并提供艺术级的商务与休闲设施。开设Trident海德拉巴酒店已经受到品味挑剔的商旅人士的关注。该酒店拥有323间设备齐全的客房及套房，是海德拉巴最大规模的酒店。Trident海德拉巴酒店的就餐选择包括提供全球最佳美食的全天候餐厅Amara。印度风味餐厅Kanak则提供最好的印度美食，并且带有当地鲜明的海德拉巴特色。Tuscany是一个充满放松氛围的意大利风味餐厅，包括一个展示性厨房、木炭式匹萨烤箱和提供精品葡萄酒的品酒间。该酒店的酒吧Ninety Six提供精选的烈酒、葡萄酒和鸡尾酒。

屈臣氏健康美丽大赏惊艳羊城

流金八月，零售业的年度盛典、被誉为时尚美容界“奥斯卡”的屈臣氏健康美丽大赏（HWB）再度登陆南国时尚都会广州。情歌天王苏永康、全民女神陈妍希、红遍微博的韩国达人秀亚军Khan&Moon、英国新贵组合Prison Break、国际钢管舞冠军Laurence Hilsum、宅男偶像“七朵”连同一众时尚权威人士盛情加盟这次大赏，共同见证63座星级大奖的华丽诞生，一起为美丽倾情喝彩。今年的HWB以“WOW，为美丽喝彩”为主题，屈臣氏方面表示，希望通过本次美丽盛典，为广大消费者带来最新的时尚理念、更多元化的美丽享受以及更贴心的购物体验，让大家无论何时何地，都可以随心享受美丽，开启美丽的WOW时代。

篇5：大酒店开业筹组策划方案

整体品牌策划步骤：

第一部份：VI设计

第二部份：室内装潢部份

第三部份：电子商务网站平台

第四部份：人力资源策划

第五部分：安全策划

第六部份：荣誉证书

第七部份：财务系统

第八部份：营销策划及执行

详细项目包括：

第一部份：VI设计（协助制作）（报价： 万)

（一）商标设计

（二）办公事物用品设计

（三）公共关系赠品设计

（四）员工服装、服饰规范（夏季、冬季）

（五）企业车体外观设计

（六）标志符号指示系统

（七）销售店面标识系统

（八）企业广告宣传规范

（九）户外广告

（十）再生工具

（十一）酒店专用物品

第二部分：室内装潢部份（协助现场制作、购买）报价： 万

1、一楼大堂格局布置

2、大堂吧布置

3、商务中心

4、客房： 标准房

5、商务套房、行政套房

6、办公室、会议中心

7、员工宿舍、饭堂

8、中式、西式餐厅

9、各部门功能房、工作间

第三部份：电子商务平台（元）

一、概述

“****大酒店是一家改建定位四星级酒店，酒店设各类客房200多间(包括标准房、商务房、豪华房)。以专业的管理，特色完善的接待提供商业行为表现、餐饮、娱乐等一系列服务。在网站建设上我们将充分考虑“**大酒店”的经营服务特色，注重系统的实用性、可靠性、先进性和经济性原则，尤其对系统在较长时间内的可升级性、可扩展性做周密的考虑。系统建成后将成为黄河大酒店的一套规范、科学的计算机实时化操作平台，既可提高酒店的现代化服务质量。

二、解决方案

硬件工程

网站结构：

l 网站首页

l 酒店介绍

l 客房介绍（采用二级浏览）

l 客房预订

l 餐饮娱乐：

l 商务及旅游接待

l 促销优惠

l 留言簿：

l 周边旅游信息介绍

前台操作系统

后台操作

系统运行环境

网站管理

在智慧锦囊信息网推广酒店网站

1、在网站旅游专栏首页刊登酒店推介一年。

2、在网站首页网站连接部份显示酒店商标并链接网站一年

3、为酒店开辟在线查询订房专栏

4、在智慧锦囊商贸网提供发布信息服务。

第四部份：人力资源策划（万）

1、为酒店制定合理经济的管理架构、定员定编定薪。

2、为酒店制定各项规章制度

3、为酒店各个岗位编写岗位说明书

4、为酒店建立合理的薪酬管理制度

5、为酒店提供各种员工，并培训至可以上岗

第五部份：安全策划（万）

1、参与酒店消防、监视系统的设计

2、建立酒店防风、防火、防盗及所有安全隐患的制度

3、采购以上相关设施设备，监管工程，保证能通过有关部门验收

4、建立小组团队，定期进行培训

第六部份：认证咨询（万）

1、在开业前两个月内编写好ISO9000体系文件，争取在开业三个月内通过ISO9000认证审核，成为当地酒店的明星典范。

2、在一年内争取拿到A级卫生酒店，为评星打好基础。

3、在一年内申报准四星级评定。

第七部份：财务系统（万）

1、一般由董事局独立设立与监管

2、建立完善的酒店各部门收银系统

3、建立采购部门、仓库部门的有关规章制度与操作流程

4、第八部份：营销策划部份（纯利润的10%）

1、在开业前为酒店做好准确的市场调查，为营销策划打下可信的基础。

2、为酒店各方面做好招商引资活动：包括中餐、西餐、洗衣店、美容店、发廊、票务订购、商场、浴足等项目招商。

3、制定营销策略，为酒店进行推广宣传，主动开拓市场，保证入住率达80%。

4、保证各方面总收入在 万/年。

操作方式：

如果按照我公司的方式及思路进行，保证纯利达 万元/年。

（纯利是指：不包含固定资产及初始配套设施投资以外的经营费用总额扣除成本所余下的部份）

1、达到年纯利润 万，则给予奖励10%的管理费

2、低到 万元，则差额部份每低于10万递减1%的管理费。

3、高于 万元，则差额部份每高于10万递增1%的管理费。

本公司其他收费、人员预算：

本公司提供人员：

驻酒店副总经理1人

各营业部门最高层1、2号管理人员

行政部门人员如有需要，可代为招聘。

费用：

我公司管理人员的基本工资，管理人员差旅费：来回机票、短程车费（或酒店接送）

酒店提供食宿、探亲假旅费报销

品牌形象策划费共： 万，占首年预算纯利的4%。

人力资源调动费用：按级别每人的一个月薪酬

篇6：滨海大酒店开业庆典方案

一、活动主题

滨海大酒店开业庆典仪式

二、活动时间

2011年9月29日

三、活动地点

酒店东停车场

四、活动背景

如何将“滨海大酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成其泉州市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是酒店开业要解决的核心问题。

五、开业庆典筹备小组人员及具体分工

（一）成员、组别名单

组长：杨 柳（总协调）

副组长：苏

三、彭才祥（总协调助理）

成员：李丽钦、苏小红、宋子玲、陈志洪、赖永花、蔡上海、黄克勤、李

继伟、陈乐念、汪丽青、秦玉荣、张洪波、王秀凤、黄泉津、贺亮 组别：饮食组、财务酒水组、后勤保障组、宣传组、请客组、礼仪接待组、客务组、安全保卫组

（二）具体分工

1、饮食组（赖永花、陈志洪负责）

职责：负责宴会食品的准备、卫生及安全；协同财务部负责宴会餐标的确定、成本预算和控制；负责宴会菜式的安排。

2、财务酒水组（李丽钦、苏小红负责）

职责：根据实际情况，负责庆典宴会酒水的安排；负责庆典及宴会所需

1物品的采购；对整个庆典活动进行费用预算审核，调备资金。

3、后勤保障组（黄克勤、李继伟负责）

职责：负责保障庆典活动、庆祝宴会期间水电正常供给；负责DJ工作和

临时电源的安装；负责协助礼仪公司进行庆典布置；负责公共区

域、外围车场的卫生清洁工作；负责庆典活动结束后设施设备的撤场和清洁工作。

4、宣传组（蔡上海负责）

职责：负责联系泉州市各大主流媒体发布开业庆典信息；负责联系落实

礼仪公司进行开业庆典策划；负责联系安排主持人。

5、请客组（苏

三、宋子玲负责）

职责：通过各种方式和渠道，负责邀请泉州市相关领导、区领导、行政

服务中心、街道、社区、辖区相关单位、周边企业主、主要供应

商、合作单位、重要客户、同行业负责人参加庆典活动及庆祝宴

会；负责统计参加开业庆典人员名单及宴请人员名单；负责请柬

安排。

6、礼仪接待组（张洪波、贺亮、王秀凤负责）

职责：负责在酒店内部组建礼仪小姐队伍并进行简单培训；负责来宾的签到、接待工作；负责来宾的指引工作。

7、客务组（汪丽青、秦玉荣负责）

职责：负责合理安排参加庆典相关领导的午休；负责庆典活动现场茶水、桌椅的摆放、撤场工作。

8、安全保卫组（陈乐念负责）

职责：负责开业庆典组织升国旗仪式；负责开业庆典期间车辆的指引工

作；负责整个庆典的安全保卫工作。

六、主持人

建议邀请泉州市电视台著名主持人主持

七、参与人员

1、酒店董事会人员及全体员工。

2、泉州市各大媒体相关人员。

3、泉州市相关领导嘉宾、丰泽区相关领导嘉宾。

4、其他相关生意合作伙伴（供应商）。

八、策划思路：

1、精心营造开业庆典现场的活动气氛，形成强烈的视觉冲击力，提高市民

对酒店的认知和记忆。

2、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。

3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。

九、活动目的及意义

正式宣布酒店开业，引起泉州市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注； 让泉州市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望；

进一步加强与泉州媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；

借助开业机会，建立起与泉州市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。

让人们对滨海大酒店有一个初步的了解、认识。

十、现场布置：包括场外布置和场内布置：

1、在酒店大门、168大门两侧设立迎宾两名，用气球、拱门、彩旗等用品适当布置。

2、酒店大堂门上LED、车场门外LED显示屏打上内容：“热烈欢迎参加滨海大酒店开业典礼的各位领导和嘉宾”。

3、拱门上打出内容：“热烈庆祝滨海大酒店隆重开业”。

4、车场围墙上插上彩旗，车场上空升空汽球六个，寓意酒店六六大顺，车场假山景观处设立喷绘背景，搭舞台，东车场作为开业庆典现场，台上设主席台。

5、铺设迎宾红地毯延伸至舞台，现场设嘉宾签到台，设迎宾一名，旁边有

身着喜庆旗袍（可视情况而定）的2名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式。

6、工程部DJ负责安装庆典现场音响设备。

7、具体布置方案可请礼仪公司进行全场策划，或酒店自己出方案。

十一、庆典活动流程：

09:00活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐；

09:30礼仪小姐迎宾（佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至

休息处）；

10:00主持人介绍相关活动情况，邀请相关领导和来宾至主席台前就位； 10:18主持人宣布滨海大酒店仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。10:30第一项： 鸣炮（礼炮）

10:40第二项： 邀请省泉州市相关领导讲话；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）

10:50第三项：邀请丰泽区领导致恭贺词：（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）

11:00第四项：酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）

11:30第五项：主持人邀请相关领导为酒店开业剪彩；（礼仪陪同、放礼花炮、醒狮乐队表演）

11:50第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。

19：00杨总致欢迎词

19：30庆典晚宴（节目表演：中秋联欢会获奖节目上台表演）

十二、预期效果

1、使滨海大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此次活动。

2、加深滨海大酒店在消费者心目中的印象。

3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

4、增强内部员工对公司的信心。

十三、活动预算经费

篇7：天怡大酒店开业庆典方案

一、庆典特色

二、突发事件解决方案

三、场地布置

四、广告宣传

五、活动预算

六、实施推进

七、庆典日期与仪式

天怡酒店管理公司张平华

二零零三年十月一日

第一部分 庆典特色

本着“新颖、轰动、大气、节约”的原则，拟推出庆典现场六大看点。可以一首《七律·天怡大酒店开业庆典》表现之：

双机竞技舞彩练 播下红包十万元

偶像司仪落凡尘 礼炮迎宾撼心田

万球升空腾云去 百鸽放飞循家还

更喜包机送君游 天怡开业尽欢颜

■ 关于飞行表演、撒奖十万、大腕司仪

安排两架曾在今年武博会上展出的“汉派”直升机助阵。方案大体如下：

1．营销部于庆典前夕将量身定制的庆典条幅和酒店店徽即时贴送至武汉该公司基地并布置完毕，其中店徽贴在飞机底部和两侧，条幅为双面叠加缝合。庆典当日上午(具体时间见第七部分议程)，两架3座直升机从武汉基地同时起飞，升空后即双双落下条幅，顺汉宜高速公路飞行，约30分钟左右抵仙桃。

2．直升机沿迎宾大道——宏达路——大新路——沔阳大道先到酒店广场上降落，随即带上一播音员并高音喇叭升空，然后两架飞机呈纵向排列沿城区主要街道（沔阳大道、仙桃大道、仙源大道、复洲大道、大新路、钱沟路、何李路等，营销部将按此精心设计经济路线图）上方超低空慢速宣传飞行，时间约40分钟。3．其后飞机折回酒店广场上空盘旋并继续进行空中宣传，以进一步积聚人气，时间约5分钟。

4．飞机降落，播音员下机，然后飞机再次升空，开始于酒店上空进行表演，主要形式为两架飞机机尾相对喷出双色或三色彩烟，表演时间约10分钟。

5．表演结束后，两架飞机再次降落广场。此时，仙桃市公证处公证人员就即将上机的兑奖券种类、数量和金额现场宣读公证书（为消除市民疑虑，在活动媒体宣传以及飞机撒奖前应请当地公证处进行公证）。随后两架飞机均匀带上5000张价值共10万元的兑奖券和播音员（此时，酒店特邀嘉宾、庆典司仪---湖北电视台著名节目主持人***也将悄悄上其中的一架飞机）重新升空，空中宣传完毕后，机上人员当场在广场人群上方撒下全部兑奖券，时间约5分钟。

兑奖奖品均为非现金物品，奖品种类及各自数量如下：

① 直升机包机由仙桃赴武汉(限庆典当天之规定时间使用，逾期视为弃权。酒店除应为其购买当次保险外，勿需支付其它费用)，计2名；

② 天怡大酒店豪华套房1间天，计3名； ③ 天怡大酒店豪华标准房1间天，计30名； ④ 天怡大酒店高级标准房1间天，计55名；

⑤ 天怡大酒店开业纪念个性化邮票1本（另见开业礼品申请），计60名； ⑥ 天怡大酒店精致钥匙包1个(设计为挂于腰带，见礼品申请)，计100名； ⑦ 天怡大酒店西餐标准自助餐1份，计150名； ⑧ 200克舒蕾洗发水1瓶，计200名；

⑨ 天怡大酒店10元代金券1张（本代金券仅在进餐和住房消费时有效，不允许累积使用，亦不设找零），计2500名（此举可起到拉动消费作用）；

⑩ 赞助商提供礼品（正在联系），平均单价20元，计1900名。

所有兑奖券均置于天怡大酒店红色专用信封内，一券一封，封封有奖。同时在现场设兑奖处。

6．空投奖券结束，待载酒店播音员的飞机先降落后，另一架载庆典司仪的飞机则按要求正好落在设在广场上的司仪台位置前，嘉宾步出机舱，走向司仪台，宣布庆典仪式开始（此前参加剪彩的领导已就位）。7．现场产生的两名获得包机赴汉的幸运者可随两架直升机返回武汉。返回途中飞机同样垂下宣传条幅。■ 关于礼炮齐鸣、万球升空、信鸽放飞

在庆典仪式中乐队奏丝宝集团司歌后进行燃放礼炮。共安排13门礼炮鸣放15响。“13门礼炮”寓意集团涉足六大行业所创造的13个品牌如日中天（即化妆品：丽花丝宝、柏兰、美涛；洗涤用品：舒蕾、风影、顺爽；卫生用品：洁婷、伊倍爽；药业：捷泰、理舒达；房地产：丝宝地产；酒店：天怡、花源）；“15响” 寓意集团自1989年3月挺进中原，迄今已近15年——这是辉煌而又令人激动不已的15年！在庆典仪式进行到最后的剪彩时，列队立于广场上手执彩色氢气球（已串起）的员工方队将一齐释放手中的气球（计划安排8000个氢气球，于庆典前夕由广告公司全部充气并束成串）；与此同时，临时设于酒店大堂楼顶平台的近200只信鸽也将一并盘旋飞上蓝天，组成一幅万紫千红、百鸟欢唱的“天怡”壮观景象（信鸽可从在仙桃市政广场经营该业务的商户处租用）。■ 争取在开业前夕捧回预备四星级标牌

积极与省旅游局联系，争取在开业前夕捧回预备四星级标牌，以便在庆典仪式上插进揭幕议程，可借势宣传酒店品位，同时也可起到渲染庆典气氛的作用。

第二部分 突发事件解决方案

1、天气突变（下雨或下雪）解决方案

（1）此前留意权威的天气预报，尽可能避免在雨雪天气里开业。（2）如庆典之际下起小雨或小雪，可按原计划继续进行。（3）如庆典之际下起大雨或大雪，可推迟活动开始时间，但推迟时间最长不可超过30分钟。

（4）因继续下大雨或大雪致使广场观众很少时，可暂时取消飞行表演及撒奖活动，并通过广播告知现场观众该活动延迟至雨雪停后举行（其他活动照常举行）。

2、表演或撒奖开始前广场观众严重拥挤时解决方案

（1）事先请辖区派出所和交警大队派员维护广场及广场临街人车秩序。

（2）飞行表演前广场人群严重拥挤时，在控制好停机位的前提下，表演可照常进行。

（3）如撒奖开始前广场人群已严重拥挤，继续撒奖可能会因争抢红包造成人群骚乱进而导致人员受伤，此时应停止撒奖，改成排队领奖。由总协调按照预案迅速安排有关人员准备在广场上布置10处领奖台，每处安排2名人员和500个红包。随后通过广播告知观众停止撒奖原因，并让现场观众在庆典仪式结束后排成10列纵队领奖（为避免观众因提前知晓领奖台涌向该位置而影响庆典仪式效果，可在庆典仪式结束后再开始布置10处领奖台），规定每人次限领一个红包，注意加强对现场秩序的维护。

3、表演或撒奖开始后广场观众受伤时解决方案（1）提前与有关保险公司联系，对该项活动进行投保。

（2）发现有现场观众受伤后，酒店及时将其送医院并迅速通知保险公司。

4、贵宾（第一领导）迟到解决方案

（1）可推迟剪彩活动开始时间，但推迟时间最长不可超过15分钟。

（2）如被安排有讲话任务的领导未到，可临时提前邀请其他领导讲话；如没有备选其他讲话领导，可取消领导讲话一项。

（3）如有讲话任务的领导在其议程结束后来到，总协调可与其协商，如领导希望讲话，可在活动结束后安排讲话。

（4）重要来宾中途到场，主持人可适当打断讲话，郑重介绍之，表示欢迎。

第三部分 场地布置

一、城区

主要街道悬挂跨街横幅，共计50条。其中，沔阳大道12条，仙桃大道10条，复洲大道5条，仙源大道5条，迎宾大道——宏达路5条，大新路5条，钱沟路4条，何李路4条。横幅内容见第四部分：广告宣传。

二、广场

（一）剪彩处

剪彩处设于酒店大门前方屋檐下，满铺红色地毯。

1、紧靠屋檐外立一超长跨度的红色彩虹门，上书“天怡大酒店隆重开业庆典仪式 Celebrate Ceremonies of the Opening of Tojoy Hotel” 中英文(红底白字)；

2、彩虹门两边沿屋檐上斜拉出两条对称条幅。内容分别为： “以客为天 怡然胜家 天怡大酒店欢迎您” “热爱仙桃 建设家园 我们的明天更美好”

3、彩虹门正前方3米处立一司仪台（兼作嘉宾发言台），司仪台迎面有醒目的店名和店徽。其前置2只立式话筒，话筒分别藏于2个大型落地鲜花篮(高度为1.5m)中，花篮也同时起到装饰司仪台作用；

4、鲜花篮前外围摆放小盆栽黄色鲜花20排，里头再用红色鲜花勾勒出“天怡大酒店”字样及店徽；

5、在屋檐和司仪台之间排列礼仪小姐12名(备11名嘉宾剪彩)，披戴“天怡大酒店欢迎您”绶带，手捧金盘，盘内摆放花球，绸带相连。礼仪小姐后站立参加剪彩的嘉宾，其他来宾在门前广场内观看仪式。

6、大门西侧置开业庆典仪式议程立牌。

（二）乐队

乐队安排在庆典仪式议程立牌前。乐队由当地礼仪公司提供，由10至20人组成。

（三）员工方队

员工方队安排在乐队前，共200人，每人手执彩色氢气球。

（四）停机位

停机位北起司仪台前的盆栽花丛线，向南延伸35米，东西延伸80米（便于直升机并排降落）。地面用500个广告球相串连在8个钛金隔离柱上作为标识，安排4名保安维持现场秩序。

（五）停车位

由于有飞行表演、撒下十万巨奖等多种吸引因素，预计广场人流会很大，故广场上不宜设停车场。可提前与紧邻的电信公司联系租用其停车场，为确保泊位充足，还应提前与临街一侧的有关公司联系临时租用其停车场。若该处不允停车，须提前办理临时占道手续。每处临时停车场应有1名保安值守。

（六）礼炮台

礼炮台设于停机位南方向。共安排13门礼炮，13位炮手（由礼仪公司人员和经培训的酒店保安员操作）。四周用300个广告球相串连在4个钛金柱上。

（七）兑奖处

兑奖处设于大堂与老楼相连接的一角，摆台布台裙，安排3名工作人员，前立兑奖须知喷绘海报。10类奖品中，只有中邮票、钥匙包、洗发水和供应商赞助礼品的幸运者凭兑奖券兑奖，中其它类奖品者可直接凭券在店消费。

（八）公证处

在飞机撒奖前，公证处可临时设于与司仪台并排位置。公证台为2人位，铺白色桌布和红色台裙，上摆“公证处”立牌。公证结束后即撤走。

三、大堂屋顶平台

（一）贵宾观礼台

贵宾观礼台设于大堂屋顶面向广场的一方。摆放一排20位的条桌和椅子，后有遮阳伞，台上铺白色桌布和红色台裙，放迎宾鲜花5盆，同时备20盒香烟（系赞助）、香巾、20瓶矿泉水和10盘小瓜果。现场有2名服务员。

（二）信鸽笼

信鸽笼设于贵宾观礼台后方。由租借方派人现场管理。

四、大堂及来宾休息处

（一）来宾签到处

签到处设在大堂内。安排4名工作人员，签到台长5-6m，台上铺白色桌布和红色台裙，摆放“来宾签到处”立牌，迎宾鲜花一盆。

（1）备有：签到册(普通签到册、宣纸签到册各一，对应的笔各2支，墨水2瓶，砚台一副)，酒店收据(现场收受礼金备用，是否收礼金待批复)。

（2）发放：庆典须知，酒店简价，贵宾胸花，礼品券，进餐券，矿泉水。签到台旁立天怡大酒店开业庆典议程喷绘提示牌。

（二）礼品发放处

在签到处一侧。安排2名工作人员，发放台长4m，台上铺白色桌布和红色台裙，摆放“礼品发放处”立牌，迎宾鲜花一盆。工作人员凭签到来宾交来的礼品券数量，每收到一张即发放一本酒店开业纪念个性化邮票、一个能挂在腰带上的酒店钥匙包和一只酒店礼品袋。

（三）大堂装饰

1、总台上方悬挂“以客为天 怡然胜家 天怡大酒店真诚欢迎您”的横幅(红底白字)。

2、酒店大堂中央摆放呈“WELCOME”字样的大型插花。

3、点缀500个彩色广告小气球。

（四）来宾休息处

普通来宾休息处设于二楼大会议室，重要来宾休息处设于二楼小会议室。来宾均由礼仪小姐引领入此。大会议室内安排4名服务员，摆放5盆鲜花，80盒香烟（系赞助）；小会议室内安排2名服务员，摆放2盆鲜花，20盒香烟（系赞助）。每个会议室按接待容量备香巾、矿泉水、茶水和瓜果。

五、庆典酒会现场布置

1、天怡食府一楼餐厅背景墙内容：天怡大酒店开业庆典酒会（用盖塑板贴金片材料制成），两边环绕200个彩色广告气球。

2、主席台上备立式麦克风一个。

3、将二楼一间容4桌的小餐厅预留，以作参加庆典的重要来宾备用。

4、现场其他细节装饰由营销部美工提前布置。

六、飞机装饰

由营销部美工提前赴汉量尺寸，据此设计店徽和条幅大小，并于庆典前日再次赴汉安装完毕。

七、其他布置

1、天怡食府大门右侧面向沔阳大道的墙上自开业前10日起，开始挂出天怡大酒店开业倒计时牌。

2、天怡食府西墙（面向广场）满挂巨幅广告一桢，内容为当天开业庆典前后活动安排。

3、在市民渐向广场集聚时，由12名礼仪小姐向过往行人、重点是到场的小孩派送酒店广告小气球，直至将1000个广告气球派送完毕。

第四部分 广告宣传

一、《仙桃日报》

1、开业前七日在一版或二版发布软性广告一篇。

标题拟为《走近天怡大酒店》，文中将着重介绍酒店设施和服务，同时透露开业庆典的几大看点（通过解读《七律·天怡大酒店开业庆典》告知）。

2、开业前六日至前二日连续5天在一版发布开业倒计时广告（面积为一张名片大小，其中2/3为黑底反白倒计时标题，1/3为灰底黑字简介）。

3、开业前一日在一版发布1/2版套红广告。

4、开业第二天在一版发布开业图文新闻。以上广告内容和通稿由营销部拟定。

二、《楚天都市报》

开业第二天在相关版面发布开业图文新闻（应请该报仙桃站的一记者出席酒会）。副标题拟为《请来飞机两架 撒下红包十万》，主标题拟为《仙桃天怡大酒店开业好生威猛》。通稿由营销部拟定。

三、《中国旅游报》

开业后10天内在相关版面发布开业图文新闻。新闻通稿由营销部拟定。

四、仙桃电视台

1、从开业前第8日开始，连续5天播放30秒声像广告。内容如下： 以客为天，怡然胜家—— 天怡大酒店*月*日隆重开业！

天怡大酒店是丝宝集团按四星级标准投资兴建的大型综合酒店，拥有180余间（套）客房、多层中西餐厅和数款顶尖前卫的娱乐设施。天怡大酒店，做仙桃最好的酒店！

开业当天上午10:10，天怡广场将举行盛大的双机飞行表演，并经市公证处公证现场撒下5000个计十万元红包，包包有奖，头奖得主可获包机旅游！另有大腕空降、礼炮齐鸣、万球升空、百鸽放飞等壮观场面。敬请观看天怡大酒店开幕盛典！广告中有配合画外音的酒店内外景。

2、从开业前第3日开始，连续3天播放全屏飞播字幕广告。内容如下：

天怡大酒店*月*日隆重开业！当天上午10:10在酒店广场举行盛大的双机飞行表演，并经市公证处公证现场撒下5000个计十万元红包！另有大腕空降、礼炮齐鸣、万球升空、百鸽放飞等壮观场面。敬请观看天怡大酒店开幕盛典。

3、开业当日晚，酒店开业消息及庆典活动在电视台新闻节目中播放（应请该台2至3位摄像记者出席酒会）。新闻通稿由营销部拟定。

五、仙桃人民广播电台

从开业前第10日开始，连续10天利用整点报时节目进行宣传（费用低廉，且电台街头广播已更新并遍布城区）。内容如下：

天怡大酒店为您报时，现在是北京时间**点整。天怡大酒店*月*日隆重开业！当天上午10:10在酒店广场举行盛大的双机飞行表演，并经市公证处公证现场撒下5000个计十万元红包，头奖得主可获包机旅游！另有大腕空降、礼炮齐鸣、万球升空、百鸽放飞等壮观场面。敬请观看天怡大酒店开幕盛典。

六、跨街横幅

主要街道悬挂跨街横幅，共计50条。其中，沔阳大道12条，仙桃大道10条，复洲大道5条，仙源大道5条，迎宾大道——宏达路5条，大新路5条，钱沟路4条，何李路4条。内容如下：

1、天怡大酒店*月*日隆重开业 上午10:10敬请观看开幕盛典

2、以客为天 怡然胜家 天怡大酒店真诚欢迎您

3、天怡开幕盛典：飞行表演 撒奖十万 大腕空降 礼炮齐鸣 万球升空 百鸽放飞

4、天怡大酒店 做仙桃最好的酒店

七、外墙倒计时牌

天怡食府大门右侧面向沔阳大道的墙上自开业前10日起，开始挂出天怡大酒店开业倒计时牌。内容为： “距天怡大酒店开业还剩*天”（前10日至前1日用）“天怡大酒店今日开业”（开业当日用）

八、手机短信息广告

在开业前一日，通过江汉移动公司向其约60000用户(135-139)发布短信息广告（按酒店与对方签署协议约定，我方不需支付此项费用）。内容如下：

天怡大酒店*月*日隆重开业！当天上午10:10在酒店广场举行盛大的双机飞行表演，并经市公证处公证现场撒下5000个计十万元红包！另有大腕空降、礼炮齐鸣、万球升空、百鸽放飞等壮观场面。敬请观看天怡大酒店开幕盛典。

九、飞行宣传

见第一部分庆典特色中有关飞行表演前巡街的介绍。其中店徽贴3面（底部、左侧和右侧），条幅挂1条（双面文字，2架飞机共4面）。条幅内容分别为：

1、仙桃天怡大酒店今日开业 敬请观看开幕盛典

2、今日上午10:10天怡广场盛典：飞行表演 撒奖十万 大腕空降 礼炮齐鸣万球升空 百鸽放飞

3、以客为天 怡然胜家 天怡大酒店欢迎您

4、天怡大酒店 做仙桃最好的酒店 播音内容为：

天怡大酒店*月*日隆重开业！

天怡大酒店是丝宝集团按四星级标准投资兴建的大型综合酒店，拥有180余间客房、多层中西餐厅和数款顶尖前卫的娱乐设施。

天怡大酒店，做仙桃最好的酒店！

今天上午10点10分，天怡大酒店广场将举行盛大的飞行表演，并经市公证处公证现场撒下5000个共计十万元红包，包包有奖，头奖得主可获得包机旅游！此外还有大腕空降、礼炮齐鸣、万球升空、信鸽放飞等壮观场面。敬请观看天怡大酒店开幕盛典！

第五部分 活动预算

名称 规格 数量 预算 备注

一、飞行表演 22400元

1、飞机租金 3座直升 2架 2×8400=16800元 空中共2小时

2、三色彩烟 8罐 8×450=3600元 1机4罐

3、参加庆典观众保险 人身险 2000元 应付紧急情况

二、红包奖品 19600元

1、包机赴汉 2名 免费 顺带回汉

2、酒店豪华套房 3名 3×40=120元 计变动成本

3、酒店豪华标间 30名 30×30=900元 计变动成本

4、酒店高级标间 55名 55×20=1100元 计变动成本

5、酒店个性化邮票 60名 见第八项

6、酒店钥匙包 100名 见第八项

7、自助西餐 150名 150×10=1500元 计成本价

8、舒蕾洗发水 200克 200名 200×10=2000元 计成本价 9、10元代金券 2500名 2500×5=12500 计成本价

10、赞助商礼品 1900名 免费 找赞助商

11、红包 5000个 5000×0.12=600 定制

12、兑奖券代金券 卡片式 5000张 5000×0.08=400 定制

13、公证 2人 400元 撒奖公证

14、包机幸运者保险 人身险 2人 2×40=80元 应付紧急情况

三、知名司仪 2080元

1、湖北电视台主持人 出场费 1位 2000元

2、司仪机上保险 人身险 1人 1×80=80元 应付紧急情况

四、礼炮 4700元

1、礼炮租金 13门 13×50=650元

2、炮弹 195枚 195×20=3900元

3、酒店广告球做隔离区 印店名 300个 300×0.5=150元 定制

4、钛金隔离柱 4个 自有

五、万球升空 600元

1、气球 彩色 8000只 8000×0.05=400

2、氢气 4罐 4×50=200元

六、信鸽放飞 400元

租用信鸽 200只 200×2=400元

七、广告宣传 12840元 名称 规格 数量 预算 备注

1、仙桃日报 5000元

（1）倒计时广告 名片大小 5次 5×100=500元 头版（2）套红广告 1/2版 1次 1×4500=4500元 头版（3）软性广告 2次 免费 头版或二版

2、楚天都市报

软性广告 1次 免费 参加酒会

3、中国旅游报 软性广告 1次 免费

4、仙桃电视台 1650元

（1）声像广告 30秒 5次 5×150=750元（2）飞播字幕 全屏道 3次 3×300=900元

5、仙桃人民广播电台 200元 整点报时广告 10次 10×20=200元

6、跨街横幅 4500元

（1）横幅制作 75cm高 50条 50×70=3500元（2）城管费 1000元

7、外墙倒计时牌 280元

制作倒计时牌 4m×8m 1块 200元 日期条 喷绘 10张 10×8=80元

8、手机短信息广告 免费 协议约定

9、飞行宣传 1210元

双面条幅（3m宽）15m长 2条 2×360=720元 1机1条 店徽 2大4小 2套 2×150=300元 1机3个 高音质喇叭 1套 1×150=150元 空中宣传用

播音员机上保险 人身险 1人 1×40=40元 应付紧急情况

八、礼品 26160元

1、酒店个性化邮票 含折套 300本 300×36=10800 送邀请来宾 含折套 60本 60×36=2160 撒奖红包

2、酒店钥匙包 有包装盒 300个 300×30=9000 送邀请来宾 有包装盒 100个 100×30=3000 撒奖红包

3、酒店手提袋 300只 300×4=1200 送邀请来宾

九、剪彩处备用品 2604元

1、彩虹门 30m跨 1个 600元

2、彩虹门挂字 13字 13×8=104元 名称 规格 数量 预算 备注

3、斜拉条幅 2条 2×150=300元

4、司仪台 1个 自有

5、立式音响话筒 2套 自有

6、临时电源线 2条 自有

7、多用插座 2个 自有

8、落地鲜花篮 2个 免费 找赞助商

9、金盘子 12个 自有

10、红把剪刀 12把 12×10=120元

11、剪彩花球及绸带 50m 50×7=350元

12、礼仪小姐绶带 12条 12×15=180元

13、庆典仪式议程立牌 喷绘 1块 1×150=150元

14、大红地毯 自有

15、大型盆栽鲜花造型 1处 800元 园林所制

十、乐队 500元

出场费 10-20人 500元 联系礼仪公司

十一、停机位备用品 250元

1、酒店广告球隔离区 印店名 500个 500×0.5=250元

2、钛金隔离柱 8个 自有

十二、兑奖处备用品 155元

1、兑奖台（无椅）5-6m 自有

2、台布台裙 自有

3、兑奖处立牌 喷绘 1个 1×5=5元

4、兑奖须知 喷绘 1块 1×150=150元

十三、贵宾观礼台用品 105元

1、观礼台条桌 20位 10张 自有

2、台布台裙 自有

3、沙发椅 20把 自有

4、广告遮阳伞 10把 借或找赞助

5、贵宾观礼台立牌 喷绘 1个 1×5=5元

6、迎宾鲜花 5盆 免费 找赞助商

7、矿泉水 20瓶 免费 找赞助商

8、瓜果 10盘 10×10=100元

9、香巾 20套 自有

10、香烟 20盒 找武烟赞助 名称 规格 数量 预算 备注

11、烟灰缸 10个 自有

十四、签到处备用品 1160元

1、签到台 5-6m 自有

2、台布台裙 自有

3、沙发椅 8把 自有

4、签到处立牌 喷绘 1个 1×5=5元

5、普通签到册 1本 40元

6、宣纸签到册 1本 50元

7、签到笔 2支 2×15=30元

8、毛笔 1大1小 2支 50元

9、墨水 2瓶 10元

10、砚台 1副 40元

11、酒店联系卡 300张 60元 给签到来宾

12、“请惠赐名片”立牌 喷绘 1个 1×5=5元

13、庆典须知 300份 自制

14、酒店简介资料 300份 自制

15、礼品券 300张 60元

16、进餐券 300张 60元

17、矿泉水 500瓶 免费 可找赞助商

18、签到台鲜花 1盆 免费 找赞助商

19、贵宾胸花 300套 300×2.0=600 20、庆典议程提示牌 喷绘 1块 1×150=150

十五、礼品发放处备用 5元

1、发放台 4m 自有

2、台布台裙 自有

3、沙发椅 4把 自有

4、来宾礼品发放处立牌 喷绘 1个 1×5=5元

5、迎宾鲜花 1盆 免费 找赞助商

6、礼品 见第八项

十六、大堂及休息处 1600元

1、总台上方横幅 即时贴布 1条 1×150=150元 红底白字

2、大型盆栽鲜花造型 1处 800元 园林所制

3、点缀酒店广告气球 500个 500×0.5=250元

4、大会议室鲜花 5盆 免费 找赞助商 名称 规格 数量 预算 备注

5、小会议室鲜花 2盆 免费 找赞助商

6、大会议室矿泉水 80瓶 免费 找赞助商

7、小会议室矿泉水 20瓶 免费 找赞助商

8、大会议室瓜果 30盘 30×10=300元

9、小会议室瓜果 10盘 10×10=100元

10、大会议室香烟 80盒 找武烟赞助

11、小会议室香烟 20盒 找武烟赞助

12、会议室烟灰缸 40个 自有

十七、酒会现场布置 292元

1、背景墙文字 金片字 11字 11×12=132元

2、点缀酒店广告气球 200个 200×0.5=100元

3、立式麦克风 1套 自有

4、席位牌 30个 自有

5、席位内容 喷绘 30套 30×2=60元 正反有

十八、现场其他布置 1500元

1、食府西墙巨幅广告 1块 1×1000=1000元 活动安排

2、酒店广告气球 有插肝 1000个 1000×0.5=500元 派送

十九、其他耗用 6940元

1、记者采访红包 5份 5×100=500元

2、请柬 300份 300×1=300元

3、工作人员胸牌 30个 30×1=30元

4、脚踩充气筒 10个 10×3=30元 广告球充气

5、临时停车处牌 2个 自制

6、临时停车场租金 2个 1000元

7、胶卷 4盒 4×20=80元

8、公安交警协助安全 进餐

9、其他不确定费用 5000元

二十、庆典宴会 13200元

食品680元酒水200元 30桌 30×440=13200 按50%成本计总 计 117091元

进

第六部分 实施推

一、人员分工

实行总协调人管理下的项目负责人制。

总协调人： 综合组负责人： 接待组负责人： 供应组负责人： 礼品组负责人： 宣传组负责人： 保卫组负责人： 生活组负责人：

二、实施推进表（待方案批复后确定时间和责任人）工作内容 完成时间 责任人 备 注

一、飞行表演

1、飞机租金

2、三色彩烟

3、参加庆典观众保险

4、飞行员到位

二、红包奖品

1、包机赴汉

2、酒店豪华套房

3、酒店豪华标间

4、酒店高级标间

5、酒店个性化邮票

6、酒店钥匙包

7、自助西餐

8、舒蕾洗发水 9、10元代金券

10、赞助商礼品

11、红包

12、兑奖券代金券

13、公证

14、包机幸运者保险

15、相关人员到位

三、知名司仪

1、湖北电视台主持人

2、司仪机上保险

3、司仪到位

四、礼炮

1、礼炮租金

2、炮弹

3、酒店广告球做隔离区

4、钛金隔离柱

5、炮手到位

五、万球升空

1、气球

工作内容 完成时间 责任人 备 注

2、氢气

3、员工方队到位

六、信鸽放飞 租用信鸽 放鸽人到位

七、广告宣传

1、仙桃日报（1）倒计时广告（2）套红广告（3）软性广告

2、楚天都市报 软性广告

3、中国旅游报 软性广告

4、仙桃电视台（1）声像广告（2）飞播字幕

5、仙桃人民广播电台 整点报时广告

6、跨街横幅（1）横幅制作（2）城管费

7、外墙倒计时牌 制作倒计时牌 日期条

8、手机短信息广告

9、飞行宣传 双面条幅（3m宽）店徽 高音质喇叭 播音员机上保险 播音员到位

八、礼品

1、来宾邮票

工作内容 完成时间 责任人 备 注

2、兑奖邮票

3、来宾钥匙包

4、兑奖钥匙包

5、酒店手提袋

九、剪彩处

1、彩虹门

2、彩虹门挂字

3、斜拉条幅

4、司仪台

5、立式音响话筒

6、临时电源线

7、多用插座

8、落地鲜花篮

9、金盘子

10、红把剪刀

11、剪彩花球及绸带

12、礼仪小姐绶带

13、庆典仪式议程立牌

14、大红地毯

15、大型盆栽鲜花造型

16、礼仪小姐到位

17、剪彩领导到位

十、乐队 出场费 乐手到位

十一、停机位

1、酒店广告球

2、钛金隔离柱

3、保安员到位

十二、兑奖处

1、兑奖台（无椅）

2、台布台裙

3、兑奖处立牌

4、兑奖须知

工作内容 完成时间 责任人 备 注

5、工作人员到位

十三、贵宾观礼台

1、观礼台条桌

2、台布台裙

3、沙发椅

4、广告遮阳伞

5、贵宾观礼台立牌

6、迎宾鲜花

7、矿泉水

8、瓜果

9、香巾

10、香烟

11、烟灰缸

12、服务员到位

十四、签到处

1、签到台

2、台布台裙

3、沙发椅

4、签到处立牌

5、普通签到册

6、宣纸签到册

7、签到笔

8、毛笔

9、墨水

10、砚台

11、酒店联系卡

12、“请惠赐名片”立牌

13、庆典须知

14、酒店简介资料

15、礼品券

16、进餐券

17、矿泉水

18、签到台鲜花

19、贵宾胸花

工作内容 完成时间 责任人 备 注 20、庆典议程提示牌

21、工作人员到位

十五、礼品发放处

1、发放台

2、台布台裙

3、沙发椅

4、来宾礼品发放处立牌

5、迎宾鲜花

6、礼品

7、工作人员到位

十六、大堂及休息处

1、总台上方横幅

2、大型盆栽鲜花造型

3、点缀酒店广告气球

4、大会议室鲜花

5、小会议室鲜花

6、大会议室矿泉水

7、小会议室矿泉水

8、大会议室瓜果

9、小会议室瓜果

10、大会议室香烟

11、小会议室香烟

12、会议室烟灰缸

13、服务员到位

十七、酒会现场

1、背景墙文字

2、点缀酒店广告气球

3、立式麦克风

4、席位牌

5、席位内容

6、服务员到位

十八、现场其他布置

1、食府西墙巨幅广告

2、酒店广告气球

工作内容 完成时间 责任人 备 注

十九、其他事项

1、记者采访红包

2、请柬

3、工作人员胸牌

4、脚踩充气筒

5、临时停车处牌

6、临时停车场租金

7、内部摄影摄像到位

8、公安交警协助安全

9、停车场保安到位

二十、庆典宴会

庆典日期：

第一日期：2003年12月20日举行(周六，人流大，来宾相对易请)第二日期：2004年元旦举行(人流最大，效果最佳，但来宾不易请)第三日期：2003年12月25日举行(圣诞节，但非周末，白天少人)主持人：

湖北电视台著名节目主持人***小姐/先生 第七部分 庆典日期与仪式 仪式前活动： 1、8:45AM，两架直升机准时从武汉起飞（30分钟）。2、9:15AM，飞机降落酒店广场。5分钟后带上播音员和路线图起飞巡街。3、9:20AM—10:00AM，飞机在仙桃城区宣传飞行（40分钟）。4、10:00AM—10:05AM，飞机在酒店广场上空盘旋（5分钟）。5、10:05AM，飞机降落广场，播音员下机。5分钟后飞机再次升空。6、10:10AM—10:20AM，飞机在广场上空表演空中彩虹（10分钟）。7、10:20AM，飞机降落广场。仙桃市公证处对奖品进行公证。5分钟后飞机再行升空。8、10:25AM—10:30AM，飞机抛撒5000个共计十万元红包（5分钟）。9、10:30AM，知名司仪从机上突降广场，乐队奏进行曲，庆典仪式开始。庆典仪式（10:30AM—11:10AM，约40分钟）：

1、天怡大酒店开业庆典仪式开始

2、乐队奏丝宝集团司歌

3、燃放礼炮

4、主持人介绍贵宾

5、天怡大酒店董事长洪远平先生介绍酒店情况

6、仙桃市领导讲话

7、湖北省旅游局领导讲话

8、丝宝集团董事长梁亮胜先生致答谢词

*

9、天怡大酒店预备四星级标牌揭幕（须视标牌领回后确定此议程）

10、剪彩(同时万球升空、信鸽放飞)

篇8：酒店服务与管理专业改革方案

(一) 时代特征和社会背景

21世纪是知识经济时代, 知识经济作为“以知识为基础的经济”, 是一种智力支撑型经济。时代的发展对教育的发展提出了更高的要求, 知识经济的到来为职业教育的发展带来了新的机遇。

我国已经加入WTO, 随着与国际社会的进一步接轨, 教育的竞争、市场的竞争必将日益激烈。要在竞争中立于不败之地, 学校自身的改革与发展是首要的问题。在这个大的时代背景之下, 高职院校必须深化教育改革, 全面推进素质教育, 走出一条有中国特色的、具有知识经济时代特征的职业教育发展新路。

(二) 行业背景

2011年9月2日在天津举办的中国旅游产业博览会上, 联合国世界旅游组织秘书长塔勒布·瑞法依表示, 21世纪的第一个10年是国际旅游业发展最繁荣的10年。在未来的10年, 尽管挑战依然存在, 相信旅游业将会成为世界经济的重要推手。旅游业已成为增长最快的产业之一, 全球每12人中就有1人从事旅游业, 在很多行业不景气的时候, 旅游业总能传出好消息。

塔勒布·瑞法依介绍说, 10年来国际旅游业表现出以下发展趋势:在旅游业超常增长的趋势下新兴经济体成为新的旅游目的地和客源地, 为国际旅游产业带来了新的发展动力, 同时科技革新为旅游业的扩展创造了无数新机遇。

随着国际经济中心的东移, 未来世界旅游的“亚太世纪”正在逐步形成。旅游——这是摆在中国人眼前的一个具有诱惑力的巨大市场, 这个“无烟工业”不仅能给中国带来财富和就业机会, 而且将是拉动经济增长的强大动力。世界已经看到了旅游业电子化、信息化、网络化、全球化的发展态势, 旅游也成为人们消费选择中仅次于食品和住房的第三大项目。从我国的旅游市场看, 需求旺盛, 商机无限。

一般而言, 人们解决温饱之后就会产生近距离旅游的要求, 达到小康水平之后就会产生远距离旅游的需求。旅游业的发展程度, 反映了一个国家或地区的经济社会发展水平和人民生活的综合质量。

我国近年来旅游人数猛增, 根据《中国旅游年鉴》统计的数字, 我国旅游人次从1999年的8.6亿多人次, 上升到2010年的21.03亿人次, 国内旅游业收入从近3000亿元, 上升到1.57万亿元人民币。随着经济复苏的来临和人民生活水平的提高, 旅游业的商机将更多、更大, 尤其是“双休日”制度的实行和带薪假期的增多, 对旅游市场需求的刺激更大。2010年, 中国公民出境人数达到5738.65万人次。

我国是世界四大文明古国之一, 有着广阔壮丽的山河和悠久灿烂的文化, 形成了独特的旅游资源, 中国成为全球排名第一的旅游热点。2010年, 我国全年共接待入境游客1.34亿人次, 实现国际旅游 (外汇) 收入458.14亿美元。

旅游的特殊性还在于它是能满足人们求知、求乐、求新、求异需求的产业, 随着传统旅游业的成熟和稳步发展, 各种概念化旅游、主题性旅游和个性化 (自动型) 探险、科考旅游也呈现出良好的发展势头。

旅游业的发展给旅游饭店带来了两个显著变化:一是带动和促进了旅游饭店的发展, 2001年末, 我国共有星级饭店7358家, 到2010年末, 达到了13991家;二是给旅游饭店业界带来了日益激烈的竞争。

旅游饭店的竞争实际就是人才的竞争。旅游饭店不同于商业贸易是直接将产品提供给消费者, 而是依靠有形设施出售无形服务, 由于工作人员直接与顾客接触, 一切活动都由人来实现, 所以旅游饭店以人为本是最重要的。

旅游饭店的特殊性对酒店服务与管理专业人才的素质提出了特殊要求。与旅游业迅速发展不相协调的是现有旅游从业人员的文化水平和业务素质严重滞后, 专业人才培养的速度不能满足饭店企业发展的需要, 人才需求空间极大。

1998年末, 我国旅游业直接从业人员为180万人, 间接从业人员约为900万人;到2010年末, 全国旅游业直接从业人员为1100万人, 间接从业人员为6000万人。经调查, 旅游涉外酒店的工作人员大多只有初中或高中水平, 许多不是专业人员。旅游业从业人员的职业能力和业务素质亟待提高的现状是进行酒店服务与管理专业改革的根本动力。

酒店服务与管理专业改革指导思想和工作目标

酒店服务与管理专业改革指导思想本专业改革的指导思想就是要以社会需求为导向, 以专业实际应用能力的培养和素质教育为主线, 优化专业教学体系, 改革教学内容, 促进实验实训基地建设, 形成特色鲜明的对口职业教育办学模式。

酒店服务与管理专业改革目标酒店服务与管理专业改革要以转变教育观念为先导, 以提高人才质量为目的, 以探索教育模式改革为主题, 力争用三年的时间将本专业建设成为特色鲜明、适应我国旅游业和社会发展需求的专业。

酒店服务与管理专业改革的基本思路

1.转变教育观念, 将教学重点从以传授理论知识为中心转变为以提高学生素质、培养职业能力为中心。

2.借鉴先进经验, 建立岗位认知——学习——模拟实训——再学习——综合训练学用交叉的教育模式。

3.以市场为导向, 明确专业培养目标, 建立合理的知识、素质、能力结构。

4.加强专业基本建设, 以能力为中心, 构建教学体系。

改革方案框架

进行专业定位在分析行业背景、行业发展现状的基础上, 明确专业服务市场和人才培养规格。酒店企业的管理体制分为总经理、部门经理、主管、领班、服务员五个层次。一般总经理、部门经理、主管由大学和高职专科学校培养。根据市场需求, 结合本专业实际, 我院将专业定位确定为招收初中生, 学制三年, 培养领班、服务员等在一线服务的中等专业人才。

进行素质、能力、知识结构分析酒店一线岗位分为前厅岗位群 (预订员、接待员、门卫、行李员、饭店代表、话务员、商务中心服务员、前台收银员) 和客房部岗位群 (值台员、引坐员、调酒师、传菜员、收款员) 。在对岗位群素质、业务要求分析的基础上, 将培养对象应具备的能力划分为基本素质、专业能力、关键能力三大模块, 细分成16项能力要素, 如表1所示。

构建教学体系在能力分析的基础上, 构建实现能力目标的理论教学体系和实践教学体系。在基本素质方面, 突出计算机应用能力、语言运用能力的培养;在专业能力方面, 突出酒店服务操作技能的培训;强调关键能力的培养。能力培养细化表如表2所示。

改革方案特色

突出了语言能力的培养语言能力是酒店企业对员工最基本的素质要求, 直接影响饭店企业的形象。由于工作的涉外性, 对外语运用能力的需要表现得尤为突出。学生在实习中表现出外语能力不足, 如服务时靠打手势, 记账时顾客名字用“白衬衣”、“花衬衣”代替等。为提高外语应用能力, 英语课程安排了四个学期, 共计248课时, 采用不间断学习方式突出英语口语能力的训练。此外, 还开设了普通话课程, 用以纠正学生的地方性发音, 并且以获取《中国饭店职业英语证书》、《普通话等级证书》为手段, 促进学生语言运用能力的提高。

突出了实践教学环节酒店服务与管理专业的工作属于熟练工种, 如客房服务员的劳动定额为14间客房, 每间客房完成全部清扫程序的时间定额为30分钟, 如工作不熟练就很难完成定额, 影响工作进度。这就要求对程序中的每个环节进行强化训练, 以达到规定的速度和质量标准。因此, 方案突出了实践性教学环节。首先, 从时间上突出了实践性教学环节, 教学总课时3210课时, 实训课时数为1424课时, 实训课时占总学时的比例为44.36%。其次, 从空间上突出了实践教学环节, 方案规定建设规模为20个床位、8个台位的客房餐饮演练基地, 用于培训学生的专项专业技能, 运用校招待所餐厅、客房、前厅培训学生的综合专业能力, 运用校外实习基地培训学生的综合能力。目前, 我院已经与金阳光大酒店、天泉大酒店、红珊瑚大酒店、兴亚大酒店、索非特大酒店取得了联系, 在校外实习基地的建设上将开辟更加广阔的天地。再次, 从教学环节上突出了实践性教学环节, 方案要求运用模拟实训程序, 训练学生的专业技能。

推行了“双证书”制度即酒店服务与管理专业的毕业生应取得学历证书和技术等级或职业资格证书。饭店企业对从业人员讲究适用、效率和效益, 要求应职人员职业能力强、上岗快。这就要求毕业生在校期间就要完成上岗前的职业训练, 具备独立从事某种职业岗位工作的能力。“双证书”是实用型人才知识、能力、素质的体现和证明, 特别是技术等级证书或职业资格证书, 是毕业生能够直接从事某种职业岗位工作的凭证。积极地推行“双证书”制度是我院进行专业教学改革的重要途径。学生通过三年的理论学习和实践, 修完教学计划规定的课程, 经考试合格, 颁发中专毕业文凭, 同时要求考取计算机等级证书、普通话等级证书、中国饭店职业英语证书、服务师资格证书等职业资格证书。

强调了关键能力的培养关键能力是国际上对与具体职业和专业课程无关、而对现代生产和社会的顺利运转起着关键作用的能力的总称。酒店服务与管理专业学生的关键能力包括职业行为能力、心理承受能力、与人合作能力及生存发展能力。酒店服务是年轻人的行业, 学生就业后随着年龄的增长, 一部分会进行岗位升迁, 一部分会转入后台部门, 还有一部分需要转行。因此, 方案强调关键能力的培养。要求学生具备获取新知识和新的就业岗位的能力;能够正确评价自我, 适应环境, 承受困难和挫折;善于沟通, 具有团队合作精神;敢于创业。为加强关键能力的培养, 方案设置了《酒店创业与经营》、《管理学》、《装饰布置艺术》等课程, 以便于学生将来的职业拓展, 还设置了《语言艺术》、《心理学》、《公共关系》等课程, 以提高学生的心理适应力。

专业改革面临的困难

专业改革方案能否落实的关键是招生制度的改革, 尽管酒店管理与服务专业就业形势好, 但生源并不好。其原因有二:一是这个专业是新兴专业, 没有形成社会影响;二是社会对饭店服务业存在偏见, 中国的老百姓与现代饭店之间存在着很大的距离, 他们心目中的饭店就是招待所、街头的小饭馆, 学不学都可以做。尤其是在大家直接接触到的招待所、小饭店, 由于管理不规范, 有些顾客素质低, 对服务员滋事, 有些服务员不懂服务规范, 贪图钱财小利而行为不检点, 导致一些老百姓把从事酒店服务工作当成了下等职业。

现代化的酒店在观念上不同于传统的酒店。传统的酒店只考虑满足客人的食宿基本要求, 现代化的酒店将酒店变成一种新生活的场所, 一种特殊的生活方式。这其中除了完备的客房、餐饮、康乐、办公、会议、商务设备等硬件设施外, 更重要的是服务人员高质量的服务。高质量的服务是由严格的服务程序、服务标准、熟练的服务技巧, 以及服务人员的个人素质、知识水平、服务能力等融合在一起提供给顾客的一种心理感受, 必须让顾客感觉到“花638元”住一晚五星级标准间物有所值。因此, 服务人员必须训练有素、服务得体。服务员行为代表的是饭店企业的形象, 要求服务员有宽的知识面、好的个人素质和形象及熟练的服务技能。

因此, 必须改革传统的招生方法, 重新制定生源标准, 加大宣传力度, 宣传专业发展前景和行业发展前景, 宣传现代饭店企业, 帮助人们转变观念。 (1) 生源标准。酒店服务专业招生必须面试, 面试基本要求是男生身高为1.68~1.80米, 女生身高为1.60~1.72米;视力在4.6以上, 五官端正, 体态均匀, 形象气质好, 语言表达能力强。 (2) 招生方式。应加强宣传力度, 可通过报纸、电台做好招生宣传, 可设面试点, 也可到各初中学校进行宣传, 现场招生。

摘要：高职酒店服务与管理专业应转变教育观念, 将教学重点从以传授理论知识为中心转到以提高学生素质、培养职业能力为中心;借鉴先进经验, 建立岗位认知———学习———模拟实训———再学习———综合训练学用交叉的教育模式;以市场为导向, 明确专业培养目标, 建设合理的知识、素质、能力结构;以能力为中心, 构建教学体系。

关键词：酒店服务与管理,基本素质,专业能力,关键能力,知识结构

参考文献

[1]叶鹏, 罗莜霖, 沈华玉, 沈丽.现代酒店经营管理实务[M].北京:清华大学出版社, 2010.

[2]李勇平.餐饮服务与管理[M].大连:东北财经大学出版社, 2010.

[3]国家旅游局人事劳动教育司.客房服务与管理[M].北京:旅游教育出版社, 2010.