休闲农庄文献综述报告

休闲农庄文献综述报告（共6篇）

篇1：休闲农庄文献综述报告

生态休闲农庄建设规范——休闲农庄发展调研报告

随着我国经济的飞腾发展，人民生活水平的提高，步入小康社会的市民们闲暇时间又有了新的去处——休闲农庄。近几年来，休闲农庄、乡村旅游蓬勃发展，成为社会主义新农村建设的崭新亮点和农村经济发展的新的增长点。目前，吴江市的休闲农庄、休闲农家乐、采摘园等发展已成一定规模，更有不断壮大之势。随着休闲农庄所带来的经济效益和社会效益日趋凸出，人们对休闲农庄的认识亦进一步深刻，越来越多的人投入到休闲农庄的发展中来。

简要来说，休闲农庄休闲农庄是乡村旅游的一种类型。它是以农民为经营主体，乡村民俗文化为灵魂，城市居民为目标的一种休闲旅游形式。与旅游景点不同的是，它是以农业生产为依托，与现代旅游业相结合的一种高效农业，是一种新型的交叉型产业，以充分开发具有休闲、观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参加农事活动等融为一体，供游客领略大自然浓厚意趣和现代化新兴农业艺术的一种农业旅游活动。

发展观光农业有如下现实意义和长远意义：

(一)休闲农庄的兴起有利于农业由传统的单一功能向集生产、生态、旅游、文化教育等综合功能方向发展

以往人们只是注意农业的生产功能，而忽视了农业在保持和改善生态平衡、净化空气、涵养水源、调节气候方面的作用，也忽视了农业在社区生活环境、人文生活方面调节身心、教化人民、协调人与自然体系的功能。观光农业具备游憩、休闲、教化、医疗、美化环境等综合功能，代表了人类对300年工业化、城市化历程的一种反思和觉醒，反映了工业化、城市化和农业现代化高度发展以后人类对新时代农业的一种探索。

休闲农庄的兴起，展示了生态旅游农业之路，突破了传统农业的掠夺式生产模式，实现了经济效益与社会效益的统一。吴江有震泽镇金星村“农家乐”和新申农庄、平望镇山友农庄、同里肖甸湖、横扇镇、八坼苗圃等乡镇的农业即是一个典型。它们是三高农业的生产基地。园中有种养的优质蔬菜、水果、花卉、禽畜、水产品等的品种达数百个。休闲农庄开设了科研基地，通过组织培育，繁育出芦荟、蝴蝶兰、巴西蕉、龙牙蕉等优稀花卉、水果品种，既吸引了农业专业户前来学科技购良种，又吸引了游客到此观奇览胜。

(二)开发旅游农业资源能为农村剩余劳动力提供新的就业机会

旅游农业与其它旅游活动一样，是一种服务性极强的劳动密集型产业，发展旅游农业，需要一整套服务设施，不仅需要导游、管理人员、服务人员，还需要有住宿、饮食、商场、交通、文化行业等，能带动地区第三产业的发展，从而能吸纳大量农村剩余劳动力。观光农业区的度假村、饭店、餐饮、商店、游乐设施等，需要大量的服务员、厨师、售货员、保安人员、后勤人员、维修人员等。无论固定工或旺季的季节工，都可优先在区内农民中招聘，降低经营成本。旅游农业投入不大，就业成本低。而旅游农业的发展又与其它行业的发展有着不可分割的联系，根据乘数效应估算，一般认为，旅游业每创造一个直接就业岗位，就将产生另外三个关联就业机会。这将在一定程度上解决农村剩余劳动力的就业问题。

(三)发展观光休闲农庄有利于农村产业结构的调整和农业产业化发展

农业结构中，农村第三产业比例太小，农业经济效益低下。观光休闲农庄必然带动农村商业、服务业、交通运输、建筑、加工业等相应产业的发展，带动产业结构的调整。同时，观光休闲农庄的发展必然引起区域农业产品的特色化。

观光休闲农庄的发展可带动与之有关的食品、日用品、工艺品，特别是当地的农副产品、土特产品的产销活动，从而促进商品交换，繁荣市场，促进乡镇企业的发展，达到开拓一处景观，致富一方乡亲。如观光区的度假村、饭店、商店、广场、游乐设施等公共场所，需要大量花卉，可由农民种植和供应。旅游者餐饮所需的蔬菜、瓜果、家禽、畜肉、水产等，都可由农民分工生产。观光区的农民，原有不少在农业之外从事各种手工艺品的副业生产、销售，旅游者可以参观这些农户，观赏或参与研习手工艺制作技艺，购买旅游纪念品。

(四)发展观光休闲农庄还有利于农业比较利益的提高

传统农业是天然的弱质产业，其比较利益低是人们所公认的。我国农业正处在传统农业向现代农业转变的十字路口，旅游农业为这种转变提供了一种新的有效途径。它不仅可提高农产品的商品量，而且把农业的生态效益、民俗文化等无形产品转化成合理的经济收入，从而提高了农业的经济效益。观光休闲农庄具有吸纳、接收和传播科学技术的动力机制。

休闲农庄为了在市场竞争中立于不败之地，必然要在选育良种、栽培、管理及加工、贮藏、运输等各个环节，积极采用国内外先进技术，提高农业生产的科技含量。事实证明，凡实施产业化的地方，任何一种先进的科学技术，都可以在最短的时间内迅速普及。

休闲农庄经济是知识、技术密集型产业。高科技农业不断应用最先进的科学技术成果，使生产要素的配置日益得到改善。在现代农业中，技术变革已成为生产要素不可分割的有机组成部分。由技术变革所产生的新的生产要素已成为农业增产增收的主要源泉。庄园农业广泛地采用各种高新技术，可以超越常规提高农产品产量和质量，大幅度增加产品的附加值。震泽新申农庄既是一个现代化的大农场，又是一个著名的农业观光农庄，是上述技术创新的一个典型。多年来，该农庄建起了以鲜活畜禽、林果花卉等高技术产品为支柱的集约经营体系。

现代农业观光庄园技术创新示范功能可以体现在许多方面，庄园引进或创造的许多新技术和新成果一旦在市场上获得成功，就会引起区域性模仿浪潮。发展高新技术产业，提供农业新技术产品，建立新技术示范区，是其示范功能的基本内容。农庄通过示范培训，培养农业科技人才，强化农业科技队伍的建设，普遍提高农民的文化水平和生产基本技能，培养造就具有一定的科技水平、能基本运用现代技术、了解社会信息的新型农民。

(五)发展观光农业有利于生态农业的持续发展

观光农业的兴起展示了生态革命方面和内容的一个方面，其产品除一般的有形产品外，还包括无形产品即良好的生态环境。生态农业是以生态学理论为依据，在特定区域内所形成的经济、社会和生态效益相统一的农业，是人们自觉地按照生态学规律、生态经济学规律和系统工程方法建立起来的农林牧副渔各业相互结合而又各有侧重的高功能、高效率的知识密集型的集约化农业。发展生态农业是我国实施可持续发展的战略、建设现代农业的方向。它既弥补了传统农业生产目标单

一、生产技术落后以及投入少、产出低的自然经济型农业的不足，又避免了“石油农业”以高投入追求高产出、高经济效益所带来的生态破坏和农业环境恶化等弊病。

那么我国对休闲农庄有详细的规划标准，根据国家农业部颁布的《休闲农庄建设规范》，主要需要注意的有以下几点：

1、总体布局要求

休闲农庄布局必须全面贯彻遵循有关各项方针、政策及法规。总体布局的定

位应在充分分析各种功能特点及其相互关系的基础上，合理组织各种功能系统，既要突出各功能区特点，又要注意农产品的不同成熟期，使之各功能区之间相互配合、协调发展，构成一个有机整体。

（1）充分体现出提供农产品为主的第一产业生产、保护与维持生态环境平衡以及作为一种重要的旅游资源的3层次功能。

（2）从全局出发，统一安排;充分合理利用园区空间，因地制宜地满足观光采摘、休闲度假、科普展示等多种功能需要。

（3）适当结合城郊休闲、农园生活和生产体验、乡土教育等功能，完善生产的基础设施，完善每个环节的高科技含量，配备各种旅游配套设施，以满足游客的旅游观光休闲需要。

（4）总体布局要兼顾软、硬件建设，而且要注重两者互相配合，以发挥建设示范作用。

（5）统筹规划，分期建设，有计划地分期实施，要有长远观点，逐步建设为今后发展留有余地。

2、建设内容

（1）整体环境

（2）整体规划布局合理，功能分区明确。

（3）整体环境优美，树木花草(包括农作物)占陆地面积的50%以上。

（4）建筑外观、形式、色彩、材料及空间尺度与周围环境协调。

（5）有完善的游览系统

（6）园内无裸土，无荒地。

（7）水面无污染

（8）公共场所无垃圾杂物

3、功能分区

根据休闲农庄综合发展需要，结合地域特点，应因地制宜设置不同功能区。规划分区大体上包括入口区、服务接待区、科普展示区、特色品种展示区、精品展示区、种植采摘区、引种区、休闲度假区、生产区、设施栽培区等十二个区。休闲农庄必须划分入口区、服务接待区、种植采摘区、生产区四区。

（1）入口区

用于游客方便入园的用地，大型休闲农庄一般建设两至三个入口。主入口区包括入口牌坊、入口停车场、服务建筑、导游牌、假山水池等。

（2）服务接待区

用于相对集中建设住宿、餐饮、购物、娱乐、医疗等接待服务项目及其配套设施。此区可规划建设办公楼、游客服务中心、果品文化展示室、停车场等。

（3）科普展示区

是为儿童及青少年设计的活动用地，以科学知识教育与趣味活动相结合，具备科普教育、电化宣教、住宿等功能。

（4）特色品种展示区

以各种不同的具当地特色的农业品种植展示区，为观赏性较强品种展示空间。

（5）精品展示区

为精品农业种植区，可满足高端层次观光采摘者的要求。

（6）种植采摘区：

此区面积最大，是休闲农业园的基本用地。种植采摘区可以分为不同果品的采摘区，在景观营造上应保留农田景观格局，在不破坏农业景观的基础上规划建

设适当的园林小品和游憩采摘道路。

（7）引种区

引进和驯化国内外优良的品种，建立优良农产品品种引进、选育和繁育体系。

（8）休闲度假区

主要用于观光休闲者较长时间的观光采摘、休闲度假之用地。休闲农业园在合理的园区土地利用控制下可适当建设度假木屋，度假小别墅等住宿设施，延长游客在园区内停留的时间，增强休闲农业园的休闲度假功能。

（9）生产区

从事传统农业生产的区域，在园区其他功能区农产品供给量不能满足游客时可开放，生产区在景观建设、管理方面比其他分区要粗放。

（10）设施栽培区

进行农作物设施栽培的区域。

4、活动项目

（1）项目组织安排合理，休闲体验主题突出，可参与性项目不低于5项。

（2）提供丰富多样的粮食、水果、蔬菜等农副产品的种植、采摘等休闲体验。

（3）有家禽、水产养殖饲养基地，提供喂养、垂钓等休闲体验活动项目。

（4）与当地地域人文特色相结合的休闲娱乐项目及农事、节事类参与性民俗活动。

5、餐饮设施

（1）休闲农庄餐饮服务点和布局，应按照游览路线和园区实际条件加以统筹安排，凡是不靠近风景区或民俗村的园区，均宜设置餐饮服务设施。

（2）餐饮建筑除供游人进餐外，造型应新颖、独特，与乡村自然环境协调。

（3）餐饮建筑设计，应内外空间互相渗透，与园区景观相融合，并应符合现行《饮食建筑设计规范》的规定。

（4）餐饮建筑的体量和烟筒高度不应破坏原有景观和环境。

（5）餐厅餐位数不低于50位。

（6）有传统民俗节日的特色餐饮，如月饼、年糕、元宵、粽子、腊八粥等。

（7）使用自产无公害农副产品比例达到80%以上，有典型农家菜、时令菜。

6、住宿设施

（1）休闲农庄的住宿服务，应根据游客规模和需求，确定接待房间、床位数量及档次比例。

（2）住宿服务设施设计，应符合现行《旅馆建设设计规范》的规定。残疾人使用的建筑设施，应符合《方便残疾人使用的城市道路和建筑设计规范》的规定。

（3）床位数不低于50张。

（4）客房整洁卫生，无异味，卫生间设施齐全完好

（5）客房有冷暖空调并能正常使用

（6）卧具一律消毒处理并一客一换

7、道路设施

（1）休闲农庄外部可进入性强，到达园区的道路交通状况良好、便利。

（2）内部交通通达性强，具有独立的生产(消防)通道、观光游览道路等。

（3）有与车位需求相适应的停车场。

（4）道路网设计必须满足农业生产、农产品观光采摘、环境保护及职工生

产、生活等多方面的需要。

（5）休闲农庄内部主路路基宽度一般按5.0~7.0m进行设计，其纵坡小于8%，横坡小于4%。

（6）休闲农庄内通往各功能分区的道路路基宽度一般按3.0~5.0m进行设计，其纵坡小于12%。

（7）休闲农庄内步游道路宽度一般按1.0~3.0进行设计，不设阶梯的人行道纵坡宜小于18%。

8、水电设施

（1）有符合环保标准的污水处理设施或中水设施。

（2）休闲农庄给水方式，有条件的可采用集中管网给水，也可利用简易管线自流引水，或采用机井给水。

（3）给水水源可采用地下水或地表水，一般以地下水为主。排水工程必须满足生活污水、生产污水和雨水排放的需要。

（4）排水方式，宜采用暗管(渠)排放。污水排放应符合环境保护要求。生活、生产污水，必须经过处理后排放，不得直接排入水体和洼地。

（5）休闲农庄的供电工程，应根据电源条件、用电负荷和供电方式，本着节约能源、经济合理、技术先进的原则进行设计，做到安全适用，维护管理方便。

（6）休闲农庄照明宜采用分线路、分区域控制，并将照明与防止消灭农业病虫害结合起来。

（7）在变电所和变压器的周围，应设置安全防护设施。

（8）供电线路敷设，一般不应采用架空线路。必须采用时，线路应尽量沿路布设，避开中心园区和主要景点，尽可能不跨越建筑物或其他设施。

9、景观设施

（1）游览、休憩、服务性建筑物的位置、朝向、高度、体量、空间组合、造型、色彩及其使用功能，应符合下列规定：

（2）与地形、地貌、山石、水体、植物等其他景观要素和自然环境统一协调;

（3）层数一般以一层为宜;起主题和点景作用的景观建筑高度和层数服从景观需要。

（4）亭、廊、花架、敞厅的楣子高度应考虑游人通过或赏景的要求。

（5）亭、廊、花架、敞厅等供游人坐憩之处，不采用粗糙饰面材料，也不采用易刮伤肌肤和衣物的构造。

（6）休闲农庄内景观最佳地段，土壤肥沃地段，不得设置餐厅及集中的服务设施。

（7）景观小品的位置、高度、体量、风格、造型、色彩要与整体环境相适应。

10、卫生设施

（1）各类场所卫生达到GB9664规定的要求，餐饮场所达到GB16153规定的要求，游泳场所达到GB9667规定要求。

（2）公厕数量与接待能力相匹配，布局合理，设施设备应达到GB/T18973-2003规定的三星级及以上旅游厕所标准。

（3）配备数量满足需要的垃圾箱，垃圾分类收集，处理及时，日产日清，集中处理。

（4）食品卫生符合国家规定，配备卫生消毒设施，不使用造成污染的一次

性餐具。

篇2：休闲农庄文献综述报告

广东乔鑫生态园、荷花世界、长鹿农庄、永乐农庄、海傍水

乡、杜马禅园考察报告

2014年3月24日-26日，为学习先进的休闲农业项目设置及管理经验，湖南省红谷豆农业公司高层一行6人在叶总带领下分别来到广东乔鑫生态园、荷花世界、长鹿休闲度假农庄、长乐农庄、海傍水乡、杜马禅园等地考察学习，这次广东之行，使我开阔了视野，启发了思路，受益匪浅。通过考察学习，我们近距离、多角度感受到了广东生态园的魅力，接受了大量新视点、新思路。现将我本人的学习考察情况和体会报告如下：

一、园区开发基本情况

乔鑫生态园 1 简介

由侨鑫集团主要投资发展的三水侨鑫生态园位于风光优美、景色怡人的佛山市三水区乐平镇。占地面积2000余亩，已建成集农业田园观光、科普教育、户外拓展训练、激光野战、商务会议、别墅客房、亲子同乐、休闲度假、野炊烧烤、同学聚会、田园水果、农家美食于一体的全新生态旅游景区。侨鑫生态园内种有各种珍稀果树，有荔枝、龙眼、台湾青枣、新加坡杨桃、草莓、四会柑桔、鸡心黄皮、水晶番石榴、火龙果等树5万多株.2 项目规划

侨鑫生态园目前已建成12大区：花卉观赏区、农业观赏区、果园采摘区、垂钓荡舟区、百草药观赏区、原始农家生活观赏区、农家畜禽类观赏区、儿童娱乐区、青少年水上活动区、度假区、野趣林活动区、科普教育区等。

资源优势

侨鑫生态园内郁郁葱葱，花香蝶舞，鸟语果香，散发出生态田园的浓郁气息。生态园极力打造绿色商务新概念，四星级标准的沐绿会议中心临湖而立，70间别墅客房，视野开阔，背倚古树园，古木参天，绿荫摇曳，独揽清幽。

可容纳300人的湖畔会议厅，配备各种视听及辅助设施。

野趣林活动区的“勇敢者之路”、“水上乐园”等几十个体育竞技项目，是企业进行拓展训练、培养集体协作精神的理想场所。刺激好玩的攀岩、考验胆量的水上滑索、团队合作的障碍越野等，既能最大限度地激发队员们的内在潜能，又可以建立一种亲密无间的团队合作关系。

园内设有大型烧烤场、野炊场。倚湖而立、风景优美的鑫农餐厅可容纳350人就餐。在这里可以品尝到独具地方特色的田园野菜风味、无公害蔬果，且有保健、美容和抗病毒的药用功效。

时令水果：红龙果、百香果、水晶杨桃、红妃木瓜、早钟枇杷、台湾青枣„„

有机野菜：鲍鱼菜、一点红、千宝菜、银丝菜、羽衣甘兰、紫背菜、人参叶„„

特色产品：走地鸡、初生蛋、山塘鱼、栗子南瓜、紫心番薯„„

园景生态：中草园、百果园、百花园、开心农场„„

湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

趣味活动：同心鞋、鸡公车、攀岩、智勇闯关、水上乐园、烧烤野趣„„

科普教育：展示厅，奇瓜异果观赏，科学种植技术经验交流。

康体设施：羽毛球、网球、篮球、钓鱼场、KTV、麻将房等。

休闲度假：岭南仿古风情园林别墅，星级服务，清静幽雅。

荷花世界

简介

三水荷花世界是目前世界上规模最大，品种资源最丰富，集建筑、雕塑、荷文、机动游戏、酒店、饮食于一体的荷花观赏旅游景区。荷花世界由广东省佛山市三水区西南街道办事处兴办，并聘请中国荷花研究中心王其超、张行言教授指导兴建而成。园区占地1000亩，水面积600亩，坐落在“鱼米之乡”佛山市三水区西南街道内。

项目规划

荷花世界目前已建成十二大区：并蒂莲雕塑文化广场、主入口中心区、锦鲤品种观赏区、荷花观赏区、饮食娱乐区、生产科研育种区、籽莲区、趣味游乐区、荷文化展馆、荷花剧场、情人岛、爱莲八景。

资源优势

食：荷花世界特色餐厅——荷花美食村推出精心打造的特色荷花宴，利用荷莲全身都是宝，具有极高的可塑性的特点，制作出“佛照莲池”、“流莲忘返”、“母子连心”等让人食指大动的美味佳肴，另外，还推出了各款精美的纪念品以及极具“荷”特色的荷、莲系列：莲子糕、莲藕粉、莲心茶等特产。

住：竹楼别墅，可以朝赏荷露晨曦，夜沐荷塘月色，更可享受阳台垂钓采荷摘莲的融融之情。

享：多功能会议厅建筑独特，设备一应俱全，内设先进的音响设备，中央空调等，大、中、小会议厅可容纳400人。

特：园区有2种特产：南海刺绣和南海沙溪马蹄粉，2 种美食：大可以“状元及第粥”和“客家庄”焗汤。

长鹿农庄

简介

长鹿休闲度假农庄（简称“长鹿农庄”）由广东长鹿集团于2001年投资兴建，位于顺德伦教三洲，毗邻珠江干流，占地40万平方米（600亩），预计总投资3.75亿元，是一家集岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣，以吃、住、玩、赏、娱、购于一体的“农家乐”主题乐园，是休闲娱乐、旅游度假、会议商务的最佳场所，更是团队拓展、集体旅游、素质教育的首选基地。

项目规划

湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

长鹿农庄已建成四大区域：长鹿度假村、长鹿游乐城、长鹿欢乐岛、长鹿生态园。

资源优势

长鹿休闲度假农庄以岭南水乡风情临水建筑为原型，从返璞归真、回归自然出发，营造出有层次、有情趣、有历史文化内涵的农庄。

食：古朴雅致的中餐厅、浪漫温馨的水底船餐厅。

住：临水而建的豪华超五星级客房。

玩：茶座、歌舞厅、舞台表演、蒸汽浴、桑拿浴、水疗、游泳池、中药温泉池、足球场、网球场、乒乓球室、桌球室、羽毛球场、大型室内外游乐场、网吧。

海傍水乡

简介

海傍水乡位于广州市番禺区清河路石基镇海傍村亚运村西侧，始建于2009年，目前建设完善面积约1000亩，总规划面积高达2000亩。2013年06月，海傍水乡经过全面改造，升级为会员制度假俱乐部。高达64%的绿色植物覆盖率，让海傍水乡成为了一个名副其实的天然氧吧，这里集餐饮、休闲、娱乐、养生等项目于一身的综合性农庄，亦是旅游度假、商务会议、商务交友、家庭聚会的最佳场所！

项目规划

海傍水乡已经建成十大区域：别墅式度假屋、海傍水乡自助餐厅、同学会中餐厅、绮梦咖啡厅、红酒俱乐部、高尔夫练习场、野战俱乐部、垂钓园、儿童乐园、耕地体验。

资源优势

环境幽雅

海傍水乡呈现出来的就是这样一个静谧、幽雅的充满大自然气息的农庄！瓜棚荷塘、草屋篱笆、茂林修竹、栈道凉亭使古朴的农庄更添魅力；这里是一片悠然快乐的田园，是一处自然美丽的世外桃源，是一个回归自然、陶冶性情的快乐驿站

美食特色

涵盖自助餐厅、中餐厅、咖啡厅于一身，各式美食、各地方美味，应有尽有，且选料讲究，像鲩鱼、鸡鸭鹅、果蔬等更是农场的自产食材！天然氧吧

高达64%的绿色植物覆盖率，让海傍水乡成为了一个名副其实的自然氧吧，清新的空气与大片的绿，让人的身心得到极大的放松； 项目丰富

集餐饮、休闲、娱乐等项目于一身的综合性农庄，亦是旅游度假、商务会议、商务交友、家庭朋友聚会的最佳场所！；

湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

交通方便

海傍水乡位于广州市番禺区清河路石基镇亚运村西侧，清河路市桥往莲花山方向广澳高速入口往前314米右转，四号线地铁站旁，拥有得天独厚的地理优势。

永乐农庄

简介

2005年8月由番禺永乐实业有限公司投资发展的永乐绿色生态农庄有限公司（简称：永乐农庄）位于万顷沙镇生态大道旁，占地1200多亩，种植以水果为主，养殖以鱼虾、三鸟为主，分别种有200亩番木瓜、250亩番石榴、250亩无核黄皮、四季芒、枇杷、香蕉、龙眼等；500亩鱼塘，产品有南美白对虾、黄立鲳、乌头鲻、罗非鱼、草鱼等，都是从农科所引入的优良品种。永乐生态农庄于2011年评选为广东省“四星级农庄”，2012年底被国家农业部和旅游局评定为“全国农业休闲及乡村旅游示范点”。

项目规划

永乐农庄内设有延乐居餐厅、城市休息站、多功能会议厅、观锦鲤塘、钓鱼区、烧烤区、休闲区、单车径等，是一个集休闲度假、餐饮住宿，音乐吧，商务会议、拓展培训、亲子娱乐于一体的生态旅游景区。

资源优势

游园观光特色农业，可烧烤或钓鱼，亦可现场采摘水果，供游客品尝全新概念的有机种植的现代健康食品，令人忙碌的都市人远离尘嚣，享受休闲惬意，彻底舒缓身心。

食：延乐居中餐厅，环境优雅，可同时容纳1000人用餐；多功能宴会厅，装修豪华，宴开40多席，适合休闲度假，团队活动。餐厅的菜式，有生态农庄特色，其中木瓜喂养的生态木瓜鸡，木瓜鴨和木瓜魚已成为远近闻名的特色品牌菜（南沙十大品牌名菜），除了有农家乐的特色外，还专设宴会接待，是商务宴席，婚庆的绝好选择。同时在景区还设有西餐音乐吧。

住：永乐农庄的客房是南沙地区的一面文化旗帜——纯木房子的客房，融合了沙田水乡的文化，渔乡民家的风情。独立的木屋，外部别致，室内装修也别具特色，分有豪华双人房，大床房，套房，还有整栋的木屋别墅。

玩：水上乐园，ATV越野卡丁车赛车场，机动游戏区，水上智勇大冲关、2000平方草地游戏场地、放飞风筝、水上观光脚踏船、水上滚筒、水上单车、水上竹筏竞技、环湖绿道单车体验、体能项目、空中飞人、陶艺制作、浑水摸鱼、露营、篝火晚会、农耕馆、动物喂养区、野炊区、烧烤区、植树、学农采摘QQ菜园等等，超大面积逼真的CS野战场地及大型高空拓展项目、天然湖休闲垂钓。

杜马禅院 简介

湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

杜马禅园座落于南山镇东和居委会，占地近千亩，由艺术家夫妇杜边疆和马蕙菁投资3000余万元创建。马禅园是以禅学理念为指导、以身心健康及文化艺术交流活动为载体、传播中国传统文化精髓的创意文化艺术平台。

2011年杜马禅园被评为广东省社会科学普及先进示范基地。

项目规划

杜马禅园已经建成6个功能区域：艺术馆、音乐厅、禅修中心场地，包含15个不同文化艺术门类的杜马禅园创意文化艺术工作室，9间褐红色的连体别墅，行政办公区域。

资源优势

看 山依水傍享幽静

一条水泥小径，将禅园的各个风景、住所串联。竹林幽幽，一边是褐红色的连体别墅，穹顶高耸，与中式风格迥异。夏日荷塘，荷塘边上，还放了几张藤椅和桌子，让人能在咫尺之间亲近自然。住 连体别墅 展现五行文化

杜马禅园中间，最有特色的建筑，莫过于9间褐红色的连体别墅了。别墅掩映在竹林和小径之中。走近看，才发现别墅并非四方朝向，而是排成斜斜的一行，如同多米诺骨牌。屋顶成半圆形，一侧的窗户则非常细小，且屋檐也做成半圆形。听 伴着鸟声奏禅乐

顺着林中小径往前走，则是一个创意工作室，不久后，里面就有动漫等工作室。再往前，就是杜马禅园的音乐展示厅。步入其中，可发现音乐厅呈金字塔形状。墙壁四面铺满凹凸不平的隔音材料，在清脆的鸟鸣声中，听众闭上了眼睛，用心聆听禅乐：一曲古筝《春晓鸣》，如同一个少女在讲解春天的真谛，炎炎夏日听来，更增生机勃勃、绿意盎然之意。

二、项目设置及管理经验

1、规划科学，配套齐全。几个生态园都聘请农业专家、生态专家和旅游规划机构进行总体或局部规划，有明确的功能区划及发展目标，并且都按高效示范、观光旅游、生态循环的定位开发、引进项目。景点内住宿、餐饮、娱乐等配套设施齐全，均建有高档次的生态餐厅，原材料均从各自种植园、养殖场内供应。

2、项目设计注重参与体验。长鹿农庄内设计的蔬果采摘、手工DIY、骑马、湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

钓鱼、喂养动物、烧烤、划船等活动，都具有较强的参与性，且难度不大，容易操作。通过参与式、体验式项目的开发，将农业生产食品的功能拓展为教育、娱乐兼具的功能，促使农业由第一产业向第一、第三产业融合的状态发展。

3、积极发展生态农业。各山庄都强调按照绿色食品生产技术标准组织农业生产，提供纯天然、无污染的有机食品，满足人们追求健康的需要。永乐农庄建设无公害、绿色农产品生产区，种植番木瓜、番石榴、无核黄皮等。海傍水乡主打“环保”、“绿色”牌，积极推广有机农业，蔬菜水果全部施用有机肥，不用化学肥料、农药、生长调节剂、除草剂等，家畜饲料不使用添加剂，用真正的“生态农业产品”吸引游客。该农庄将修剪下来的树枝、枯枝、杂草等植物轧碎，与饲养动物的排泄物进行混合，制作有机肥料，这些肥料不仅能让各种植物长得更好，而且可以大大减少环境污染。因为有机农产品质量及卫生安全优于一般农产品,所以消费者愿意支付较高价格采摘、购买此类产品。

4、注重精致化建设与管理。精致化是他们（尤其是海傍水乡）在建设与管理过程中最明显的特征。海傍水乡园内花、草、树、山、湖、路、桥、亭、台、楼、阁、榭布置极其自然，园中植树，空地种草，棚内种菜、湖里养鱼，林间喂鸡，立体展花，高空绕藤，营造出一个人与自然和谐相处、清新优雅的生存环境。路边平日里常见的花草树木被搭配得十分精美，长长的灌溉水渠，巧妙地飘着几朵并蒂莲，显出几分雍容和雅致。果园与果园之间，有的用一片竹林，有的用不同色彩叶子的树林相隔，尤显宁静与空灵。小南瓜大棚临路，白鹭、野鸟嬉戏于田间，吸引客人停留欣赏。桃树、石榴树临路，开花时节又是一道风景。永乐农庄造景不大，却处处皆匠心。沿路种植了很多品种的香草，有碰碰香、迷迭香、薰衣草、柠檬香茅等，一路给予你意外的惊喜。一块块普通的农田，一条条普通的水泥沟渠，就因为在田边设了一排齐膝高、由一根根细细的小树枝条编成的篱笆，那农田、水沟就变成了景观。在长鹿农庄，像这样设在农田、水渠边的篱笆还有很多，各种各样，美不胜收。看似信手拈来，却可品出匠心独具。最妙之处在于篱笆不单单具有装饰的功能，而且有着实实在在的作用——用来挡住湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

下雨时田里水土流失。在长鹿农庄里，用来灌溉的泵房被装饰成一座座小小的茅草房，小巧、精致，像件工艺品，而且被布置在沟边或路的一角，不占地。路边、园内随意地散落布置各种童话造型的雕塑，如白雪公主、小矮人、天使等，便于小朋友亲近、留影。无花果枝压得很低，既方便采摘，又不会造成空间压抑，让游客很容易地亲近蓝天。院内散落的木质小车，被当作花盆种起了花草。沿途的旅游指示牌有的被附上甲壳虫、七星瓢虫造型，有的旁边放置各类形态的小动物、童话人物造型，有的指示牌底部被埋于缸内，指示牌几乎成了一件件艺术品。路边的景观厕所，随意摆放的石磨，放于河沟内的水车，沿河种植的观赏型植物，南瓜形状的休息座椅，以及水缸上方摆上石板制作的桌子，样样自然而又精致。每一个独立的果园都设立一个专门进入的木门，并作说明牌向游客解释园内品种、水果营养价值。三、四季田园项目建设的思考

1、高起点、高标准规划农耕园及高效农业区，积极发展休闲农业。休闲农业是一个较高的产业形态，我们需要引入休闲农业的最新理念，应用农学、旅游学、林学、畜牧学、景观学、建筑学、生态环境学等多种学科指导规划，邀请各方专家对规划方案进行科学论证和评审，确保规划的科学性和高品位。根据旅游六大要素（食住行游娱购）的特点，合理规划各功能区。例如购物点的选址，按照国际惯例，购物区统一布置在出口，因为客人已经游览过景区，出来后自然产生购物的欲望。侨鑫生态园和长鹿农庄均通过建设大棚来保证四季水果的供应，建议在农耕园东南角建几栋大棚，大棚四周种植树木以隐蔽，确保农耕园四季有果。

2、引入生态农业理念，积极发展有机农业、循环农业，打响生态牌。根据农业可持续发展的思想，运用生态学原理和系统科学的方法，通过合理安排农业生产结构和布局，促进物质在内部的循环利用，减少使用化肥、农药等物质。我们可以在果树下套种牧草，牧草既可以减少水土流失，使果树更高产，又可以用于饲养牛及其他家禽，动物的粪便进入沼气池，沼气池的沼渣用于池塘养鱼，塘湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

泥用来种植果树、蔬菜等，形成一个完整的生态链条。建议在农耕园原有“百花、百果、百事”的基础上增加“百草”，尤其是种植香草，香草本身可以深加工，制作香包、香草精油，也可用于布置路边小块的空地，利用其香味吸引蝴蝶，营造良好的生态环境。建议建设“草药园”，种植草本、木本药用植物，出售药材或对其进行深加工。

3、开发参与性强、体验性高的项目。景点吸引力的大小、旅游服务质量的高低取决于项目是否具有参与性。建议在农耕园内开辟专块土地，规划成小块出租给市民，承租市民可在农地上种植庄稼、果树或蔬菜，平时农耕园有专人照管，到了星期天或节假日，市民带上孩子、亲朋，到这里来锄草浇水，享受劳动与收获的欢乐。土地也可由农耕园代种代管，果蔬成熟后由农耕园代售或送货上门。宣传口号可以设计为“四季田园有我一分田”、“我的一亩三分地”等等。将剪纸、扎风筝、草编、泥塑等手工艺引入农耕园，结合本地民俗，挖掘开发本地童玩活动，如玩陀螺、打水仗、推石磨、踩水车、驾牛车、捉泥鳅、放风筝等等，增加儿童体验型项目。在农事体验的基础上，重点导入农村民俗文化。海傍水乡、侨鑫生态园虽然都很注重体验参与项目的建设，但在展示民俗文化方面很欠缺。农耕园可以充分利用工艺作坊及农家百事雕塑来提升文化品位，将体验式的民间工艺和艺术化的民俗打造成我们的特色。建议将花房放入农耕园，引进新品种，开发小盆景，对外销售，精心设计插花生活馆、才艺DIY教室，向游客传授插花艺术。结合现代人追求时尚高雅的体育娱乐活动的潮流，建议在农耕园假山处设跑马场。

4、积极研发、引进新品种，加强与农业大学、农科院的技术合作。结合农耕园土壤及周边环境情况，广泛引进抗污染能力强的果树品种及其他植物。加强与涉农科研院所、大专院校的联系与合作，通过聘请技术顾问、单项科技项目合作、建立学生实习基地、建立长期协作关系等，使农耕园成为农业生产新技术的试验基地、实用技术示范基地。

5、建设精致景区。综合运用人类视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等感官方湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

面的研究理论和成果，精心设计、营造农耕园环境，提高其综合服务品质。

一是抓好视觉设计。通过两眼直观体验到的视觉效果，是体验的首位。景区的形象、色彩、层次、变幻等，每个角度都是一个画面。通过多样化的文化符号提升景区的文化品位，例如长鹿农庄指示牌的设计、周边环境的营造。在游线设计时充分考虑游客的“视线走廊”，始终使游客保持一个美好的视线感觉，既要“曲径通幽”，也要“豁然开朗”。道路设计应将景观功能、生态功能、文化功能、交通功能四合一，使客人走在路上就能体会到独特的细节。利用植物的颜色调节游客的心情，例如蓝色使人沉思、平静，绿色可以减轻视觉疲劳、安定情绪，紫色给人以宁静、镇定和幻想，橙色令人感到温暖、活泼和热烈，黄色令人愉悦，结合各功能区的定位，巧妙布置各类植物。建议农耕园内所有作坊门口都制作古香古色的木刻对联，内容设计与相应作坊紧密联系。建设生态停车场，地上铺植草砖，在停车位上方建木质顶棚或搭网架，上附绿色藤类植物以遮阳，给游客的爱车以更多的人性化关怀和呵护。在河沟旁放置龙虾、青蛙蹲在荷叶上等雕塑，作为点缀的细节。景区内船只建议使用小木船，既可手划也可使用电瓶动力，顶棚使用茅草，比橡胶船有意境。在园内各类树木、花草、瓜果、蔬菜旁挂置标牌，向游客介绍他们的科属、生态习性、功能与价值，在娱乐体验功能的基础上，使其成为中小学生课外生物教学的场所。

二是抓好声音设计。景区最大的声源是游客，研究声音设计，从某种意义上讲，也是研究如何反噪音。在客人比较集中的地方，也是噪音最集中的地方，如何通过现代手段来避免客人的过度集中或缩短客人的集中时间。背景音乐可以调节客人的心情和状态，放什么样的音乐，在什么样的区域播多长时间，都需要深入研究。景区内动物的叫声（如鸟叫、蛙叫）、流水声、风声，如何按照环境的需要进行布置？如利用诱鸟植物（如春不老、苦苓桑树等）吸引鸟类聚集，营造特殊环境吸引青蛙及昆虫聚集，并使其发声。

三是抓好嗅觉设计。科学研究表明，气味对人的情绪、血压有直接影响。薄荷、甘草、松节油和玫瑰等香味可激发记忆、活跃情绪，白菊花和艾叶的气味具湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

有降低血压的作用，臭味可抑制记忆，使人产生忧虑和压抑。在景区建设和管理过程中，如何运用植物的气味特征让游客形成愉悦的嗅觉体验？各种花卉的香味如何协调一致？景区内厕所异味如何避免和清除？在人群容易集中的地方如何调节气味？

四是抓好味觉设计。旅游活动离不开吃喝，泉水的清纯，茶的浓苦，酒的醇厚，新鲜水果的香甜，各种菜肴的酸、甜、苦、辣、辛、麻、鲜等等，均是体验文化的重要组成内容。

五是抓好触觉设计。通过手、足、身体及皮肤的触摸感觉，也是游客体验的重要部分。游客所能触摸到的东西都要进行精心设计，建设亲水平台或栈道、布置方便游客触摸的雕塑、规划与动物的亲密接触区等，满足客人触摸流水、花草树木、动物的需求。研究表明，温度的高低直接影响人的情绪。通常，人在20℃－22℃的情况下，心情舒畅；10℃以下，感到沉闷，情绪低落；当温度超过34℃时，使人心情烦躁。如何在冬、夏两季，利用景区内的各类感触调节游客的心情？也是需要深入研究的。

湖南红谷豆公司工程部彭中岳

篇3：国内外运动与休闲的文献综述

一、国内对休闲体育的研究现状

虽然休闲体育在我国起步较晚, 但发展非常迅速。可是由于传统习惯的影响、体育市场化程度不高以及竞技体育“超前发展”战略等原因, 制约了我国休闲体育的发展。卢锋等人2002年编写出版的《娱乐体育》一书, 应该说是大陆地区第一本以休闲体育的思路和观念撰写的有关休闲体育内容的著作。但该书也只是探讨了休闲体育的一个方面的内容, 真正的系统性研究工作正是本课题的首要工作目标。这个目标的达成, 对于我国体育理论的创新和发展, 都有不可忽视的重大意义。例如有以下的不利现状:

1、参与群体两头热, 中间冷。

2、休闲体育资源不足, 项目开发不够。

3、体育配套资源不足, 技术含量低。

此现状有两个方面:一是体育资源存在短缺, 我国体育资源普遍数量较少、质量较差, 且呈现高度分散、高度分割的局面, 资源之间的共享率低, 使用效率低, 体育资源浪费与不足并存;二是休闲体育活动的项目设置单一, 目前传统的、有利于身心健康的、大众化的休闲娱乐体育项目的开发不够。如大多数文体中心多以棋牌类、跑步、交际舞、篮球、排球、羽毛球、乒乓球、健身操为主, 地域性的、传统的娱乐休闲体育项目的开发不足, 不能很好地带动本地区传统休闲体育项目的发展。

目前的娱乐中心是重量而不重质, 从而产生配套卫生保健措施不完善。参与者有盲目地进行娱乐体育锻炼的倾向, 既不能取得良好的、科学的、合理的娱乐锻炼效果, 而且还会导致发生各种娱乐锻炼疾病, 损害人体健康。其次是医务监督力度方面不足, 对参与者不能进行定期的体格检查、体质评定和提供合理锻炼的数据依据, 这也在一定程度上影响了参与者的积极性。

二、国外对休闲体育的研究现状

在相对较发达的国外来看, 体育休闲则发展的较为成熟, 国外休闲体育活动大概可以分为以下几类:

1、竞技活动项目:篮球、乒乓球、羽毛球、田径、足球、排球、游泳、骑自行车。

2、体操:生产操、保健操、广播操、健美操、减肥操等。

3、身体娱乐:游艺场活动、划船、电子游艺活动、模型活动、下棋、旅行、野炊、郊游等。

4、舞蹈:集体舞、交谊舞、现代舞、民间舞等。

5、民族传统体育活动:武术、气功、太极拳、八段锦、五禽戏。

6、民间体育:登山、踏青、划龙舟、荡秋千、踢键子、踏跷板等。

根据文献资料显示, 国外一些大学已经有了休闲研究的学科和专业, 对休闲体育的研究也取得了一定的成果, 也有有关的专著出版。如德国在2002年出版的《休闲体育手册》, 从基础理论和定义;休闲体育历史与发展;德国的休闲体育;社会政治、经济、环境、媒体、旅游与休闲体育;休闲体育的参加者等方面对休闲体育进行了较为全面的论述。尽管该书的内容对我国休闲体育学学科建设有一定的借鉴作用, 但由于历史文化的差异, 我们可以借鉴却不能照搬。还有相关文献资料提到如部分国家地区休闲体育的发展:

1、美国

在美国, 体育运动已经渗透到人民生活的方方面面, 成为美国人最热衷的休闲方式。据一项调查显示, 大约有十分之七的美国人声称他们的闲暇时间很少被浪费;约60% 的人认为休闲时间最好从事某项有具体目的的体育运动。人们用于休闲用品的开支也逐年增加, 从1975年至1985年的10年中, 美国人用于休闲用品的开支达1800亿美元。这样一来, 体育运动就成了利润滚滚的大产业了。据资料显示, 美国每年的体育比赛的门票金额收入就高达30多亿美元。美国人花在体育比赛、体育锻炼的金额则更多。体育比赛的实况报道也给传媒业带来丰厚的利润。

2、日本

日本的休闲体育因其本国人口密度较大而以郊外休闲体育的广泛开展成为其主要特点。第一, 重视滑雪、登山、海水浴、潜水、郊游等郊外休闲体育活动项目的参与。第二, 即使不经常参加体育活动的人口中, 也有38.3% 的人希望今后能在自然环境中进行各项体育活动。第三, 日本政府十分重视自然环境设施的建设和利用, 如有效利用国有森林, 设定了可供野营、野外活动、自行车郊游的运动森林公园和可供滑雪、网球、高尔夫球运动的野外运动区。并制定了相应的补助金发放制度等。

3、新西兰

新西兰对体育非常执着, 始终坚持发展各项体育运动, 尤其是橄榄球和板球项目, 除此之外, 新西兰还特别钟情水上运动项目。新西兰非常注重个人在各项体育活动中的亲身体验, 国民投身各种体育运动中的积极性高。据统计, 有51% 的人在业余时间经常从事各项体育活动。

4、澳大利亚

澳大利亚作为休闲体育活动普及较早、休闲体育理论相对比较成熟的发达国家 , 休闲体育产业发展规模较大 , 经营模式比较成功, 划船、滑板、冲浪、滑雪、攀岩、骑马等时尚休闲类项目深受人们喜爱。

5、巴西

在巴西, 人们最主要的休闲体育运动是足球, 众所周知, 巴西是足球大国, 在巴西, 足球是人们的生活、信仰和文化。足球是巴西人的生活。在12岁至64岁的巴西居民中, 经常踢球的比例达72%。

6、阿根廷

经济和文化的大力发展, 以及阿根廷本国政府的支持, 人民生活水平提高, 体育产业蓬勃发展, 纷纷参与到休闲体育中来。阿根廷本国的湖泊、冰川、草原、山林资源丰富, 都是可以进行体育运动的场所, 这也是国家的休闲体育迅速发展的原因。阿根廷常见的休闲体育方式:橄榄球、网球、曲棍球、拳击、排球、赛车、高尔夫球、钓鱼、游泳、登山、滑雪、自行车。

休闲体育是融浸于现代人日常社会生活中的一种不可缺少的活动, 随着社会发展的进程, 这种活动日趋显示出不可忽视的、重要的社会作用。这种作用很难被其他社会活动所取代, 其原因何在?虽然国内外相关研究者对其有自己的独到的想法和观点, 但都具有一定的局限性, 我国的休闲体育的发展情况必须结合我国休闲体育发展的背景来看, 并且很多研究都只是拘泥于文献研究法、统计分析等方法来论证观点, 缺乏足够的实证来加以论证。通过少有人能够了解;休闲活动作为现代人生活方式的组成部分, 已经越来越引起社会科学研究者的重视, 而作为休闲活动方式中充满活力的、最具发展前景的体育休闲活动却未受到应有的重视;对于休闲体育的研究, 远远不是几篇论文可以描述清晰的, 我们以后的研究应更趋向于实证的论证说明。

参考文献

[1]陈新生, 邵金英.珠三角城市休闲体育产业发展背景与优势分析[J].广州体育学院学报, 2012, 32 (4) :68-69.

[2]任慧, 李春雷.我国休闲体育产业价值链构造及延伸路径研究[J].天津体育学院学报, 2011, 26 (1) :15-18.

篇4：休闲农庄文献综述报告

【关键词】休闲体育 休闲体育产业 发展 影响因素

一、休闲体育产业的界定

休闲体育产业是指社会各部门提供的与休闲体育密切相关的产业领域，它包括与休闲体育活动有关的产品和服务，以及与这些产品和服务相关的所有的经营活动。是一种被认为是21 世纪最吸引并且最具活力和拥有广阔前景的“新兴朝阳产业”。

二、休闲体育产业发展的现状

国外：在一些资本主义发达国家，它们很早就开始重视对休闲体育产业的全面了解和开发，许多资本主义发达国家为此还制定了相关的法律法规。21 世纪，随着现代社会由工业化向后工业化、信息化社会发展，发达国家将进入“休闲时代”，发展中国家也将紧随其后。20 世纪90 年代以后，随着发达国家经济发展和人民生活水平的提高，体育消费需求也、大幅度增长。所以在这些国家，休闲体育产业的发展也达到了很高的水平，它与社会经济发展的关系上表现出产业关联度大、经济带动性强、高回报率、创造大量就业机会等特点。据统计： 美国人平均有大约1 /3 的时间，1 /3 的收入和大概1 /3 的土地用于休闲，美国的休闲产业现如今已经占到GDP 的第一位，约占全部消费支出的三分之一，其就业人口达到了全部劳动力的1 /4。体育产业已经成为国民经济的支柱产业之一。在西班牙，休闲产业也已为第四大产业，占国民生产总值的4. 5%。由此可见，休闲体育在国外发达国家已经发展到了相当高的程度，体育消费需求在人们总的消费需求中占有相当的比重。

国内：当前我国休闲体育处于起步阶段， 充分认识休闲体育的内涵并结合我国的现实国情发展需求， 不仅可使我国休闲体育明确发展方向， 而且能使其更好地适应社会发展。尤其是体育基建的投资只占国家总投资的0. 1%， 人均场地的占有量较低。发展水平较低， 主要体现在： 休闲体育产业在国民生产总值中占有的比例较低， 1999年仅占国民生产总值的0. 3% ；与发达国家5% -8% 相比存在很大的差距。我国的休闲体育未来发展将体现与全民健身相结合、与社会主义新农村建设相结合、适应社会流动需求、与构建和谐社会阶层结构及学校体育相结合的发展趋势。

三、休闲体育产业发展的必要性与重要性

3.1 温一帆（2010）用SWOT方式来看我国休闲体育产业发展，他认为优势有：1.休闲体育显著的健康功能带来具有巨大的市场潜力。2.我国休闲体育的潜在资源非常丰富， 未得到很好的开发和利用。3.发展休闲体育产业可以刺激消费， 拉动内需。劣势有：1.经营理念落后2.经营模式亟待改善3.经营人才匮乏。

3.2 陈玉忠<<我国休闲体育发展的未来走向>>（2007）认为： 当前我国休闲体育处于起步阶段， 充分认识休闲体育的内涵并结合我国的现实国情发展需求，不仅可使我国休闲体育明确发展方向， 而且能使其更好地适应社会发展。提出我国的休闲体育未来发展将体现与全民健身相结合、与社会主义新农村建设相结合、适应社会流动需求、与构建和谐社会阶层结构及学校体育相结合的发展趋势。

四、影响休闲体育产业发展的因素

4.1任慧（2011）从我国休闲体育产业价值链构造入手，认为休闲体育产业是一个按照人们的消费动机将能够满足大众休闲体育需求的众多产业组合而成的产业集群， 具有商业生态系统的特征， 该系统由核心价值链与扩展价值链、金融链与政策链、互补产业与替代产业等要素构成并形成错综复杂的价值网络。因此其间任何一个环节的变动，都影响着休闲体育产业的发展。

4.2.尹从刚， 姚颂平（2009）利用比较理论来看我国休闲体育产业发展，他们认为：1.制度是社会群体之间相互交往的规则及其对违规的惩罚， 抑制着机会主义与怪癖的个人行为， 使个人行为更可以预见。良好的制度能促进分工和财富的积累， 并通过交易费用改变分工效率， 确定国家的产业政策重心等途径显现对比较优势的影响。2.产业发展过程中人力资本是最活跃、起决定作应的因素。它通过教育和国内、国际间人力的流动来完成。人力资本的质量和数量是决定我国体育休闲产业是否能快速、健康、可持续性发展的重要因素。

五、总结：

1.《全民健身计划纲要》已经颁布10周年，10年间作为政府推进的全民健身运动取得了较大进展。随着人们生活水平的提高和余暇时间的增多，休闲体育将为其开展提供更大的发展空间。当前我国关于休闲体育产业发展的研究尚处于起步阶段，没有明确的关于休闲体育产业发展的概念、休闲体育产业的体系与其研究方法来支撑。真正的概念性原理和内部规律没有证明与指出，大部分的研究都是对于各个省市当前休闲体育产业发展现状的调查研究。

2.虽然我国的休闲体育产业发展的研究尚处于起步阶段，但是我们应该看到的是，研究的大致方向与方法是切实可行的，是实事求是的。通过一个个地方的实际考察，实地研究。通过大量的实际数据和走访调查，得出我国各个不同地域的休闲体育产业发展现状。这为我国未来休闲体育产业发展的研究提供了大量的数据支撑。

【参考文献】

[1].陈新生.广东省休闲体育产业现状与发展对策[J].广东教育学院学报，2010，30（ 5） 102 - 106

[2].温一帆.后奥运时期中国休闲体育产业发展战略的SWOT分析[J].体育与科学，2010，31（4）47-50

[3].陈玉忠.我国休闲体育发展的未来走向[J].2007，31（1）

篇5：生态休闲农庄建设可行性报告

可 研 报 告

一 前言

为了积极响应国家旅游局提出的“中国乡村游”主题目标，切实推进新兴镇乡村旅游业的发展，使“乡村游”成为我镇经济新的增长点。经考察研究论证，通过招商引资引进资金，创办“新兴富山农业产业园区”。在渝昆高速新兴出口段依托得天独厚的地理区位优势开发新建一个风光秀美、山水幽雅、人与自然和谐的集“四季果园、休闲钓鱼、珍禽养殖、花卉园林、品茶文化、农家特色风味小吃”于一体的“富山生态休闲农庄”度假区。

二 项目概况

富山生态休闲农庄度假区，位于新兴镇场镇1.2公里，紧邻高速新兴出口，交通便利，自然风光优美，区域面积约有1.37平方公里，区域内耕地面积为215亩，林地面积约为1840亩。区域内现有总人口416余人，该区域周边的乡镇常住人口达27.6万余人，其中新兴镇现有总人口42000余人，邻近乡镇红大、大农等镇乡人口达23.4万余人。1.自然条件

富山生态休闲农庄，占地约有1300亩。该地属于亚热带季风气候，海拔高度约374米，气候适宜，四季分明，年平均气温17.5°c，农庄内以低山丘为主，地势起伏，绿色植被良好，尤其是夏秋的气候更为凉爽，具备良好的旅游开发条件。2.交通环境

富山生态休闲农庄交通条件便利，距渝昆高速新兴出口500米，距新兴场镇1.2公里，距富达县城22公里，北距自贡市19公里，南距宜宾市44公里，公路网络四通八达，高速公路相邻而过，可辐射永兴、黄龙等地，极大地为生态休闲农庄的休闲娱乐提供客源基础。3.乡土风情

新兴具有独特的川西南民俗风情，盛产甜橙、土鸡、驯养野鸡野猪、特种鱼、黑山羊、桑葚等名优特产。当地群众自产的口水鸡、泡酸菜、猪肉大杂烩、土灶酒等极具地方特色，是体验川西南农家生活的好去处。

三 项目的必要性

1．当前返璞归真，回归大自然，放飞心情感受，赏农村风景，过农村土生活，摘农田鲜果蔬，吃农家野饭菜，体验农村淳朴的农家生活的自然、健康休闲，已成为现代旅游业发展的必然趋势，以开发新兴富山生态休闲农庄观光旅游为主，以农家乐旅游为辅，既可充分挖掘潜在的旅游资源，又可以促进当地农村经济建设的发展。2．新兴富山生态休闲农庄“观光”、“农家乐”旅游项目的开发建设是促进当地经济发展和农民群众致富奔小康的需要。随着旅游业的兴起，旅游产业作为新的经济增长点已受到当地党委、政府的高度重视，整合开发利用现有的旅游资源条件，促进了当地经济发展状况，拉动当地的消费水平，同时解决了农村部分剩余劳动力，增加了农民群众收入，也促进了当地农业产业的发展，是一个一举三得的项目。

四 项目的可行性

新兴富山生态休闲农庄“观光”、“农家乐”旅游项目的地理位置优越，旅游资源十分丰富，交通优势十分明显，距渝昆高速新兴出口500米，距新兴场镇1.2公里，距富达县城22公里，从富达出发20分钟可到达；北距自贡市19公里，从自贡出发15分钟可到达；南距宜宾市44公里，从宜宾出发30分钟可达到。且当地居民也意识到旅游业所带来的巨大经济效益和社会效益，开发旅游产业的积极性很高。

五 项目建设规模与内容

（一）项目设施

1、景区基础设施建设 一是道路设施

包括景区公路、停车场、景区道路、林荫步道等 二是供水工程 三是排水及垃圾处理工程 四是通讯、供电等设施建设

2、景区改造

对原有的自然景点进行修缮，完善景区内的小设施，包括填整草皮、绿化环境等。

3、各功能区的规划与建设 一是休闲农庄

二是生态养殖区 三是人工观光湖

四是梨花园、葡萄园、荷花园、畜禽养殖基地

（二）旅游项目内容

1、观光旅游项目：赏荷、品梨、摘葡萄、林荫小道。

2、农家乐项目：农家一日游、农事体验、客家婚嫁体验、特色

民俗演出、学做独有风味的农家饭、推豆花、用优质的山泉水亲酿美酒等。

3、水上乐园项目：垂钓、游泳、水上游乐、湖中抓鱼、摸泥鳅等。

4、其它娱乐项目：篝火晚会、自助烧烤、下棋、打牌、品茶、k歌等。

六 市场预测及分析

1、游客旅游心态分析

中青年市场：旅游者热衷于娱乐性、刺激性同时又具有放松心情，追求回归返璞自然的生活。

中老年市场：旅游者热衷于观光、文化、品尝、健身、购物、休闲等内容。

专业市场：旅游者热衷于观光、科研、文化、采风、购物等内容。外来旅游者市场：热衷于民俗、民情、品尝、购物等。

2、项目客源预测

新兴富山生态休闲农庄游客结构主要以川西南地区自贡、宜宾、内江游客为主。旅游方式主要以散客与团队并重，逗留天数为2-4天。旅客的动机以休闲、健身、度假、娱乐、购物等为主，区域内、省县内短途游客将成为景区客源的主要来源。据了解，周边的三多寨、尖山等旅游景点旅游形势日渐火爆，尤其前往紧临永年镇保和寨的各方游客越来越多，在2008—2011年期间，参观旅游人数及旅游收入呈现出急剧增长升温态势。由此预计每年将会有15万以上人次的客源。

七 投资估算

项目总投资1.5亿元人民币。共分三期完成：第一期工程到2012 年6月完成投资4500万元；第二期工程从2012年7月——2013年6月完成投资7000万元；第三期工程从2013年7月——2014年6月、2014年7月——2015年6月分别完成投资3500万元。

八 经济效益和社会效益分析

（一）经济效益本项目具有较强的旅游优势，经预测和估算，投资回收期约为8年左右，时间为2013年—2020年，从该项目建成第三年开始回收，预计年均游客量可达15万人次以上，根据人均消费300元计算，年营业收入可达4500万元，如按40%的低利润率算，年可获利1800万元（详见表3），则八年即可收回投资。

表3 生态休闲农庄投资及收益预测表 单位：万元

（二）社会效益

本项目建成后，有利于解决当地部分农村劳动力的就业问题，将促进当地经济的发展，增加当地群众的收入，有利于调整当地农业产业结构，同时还将带动辐射周边乡村经济、交通及其他相关行业的发展。

（三）生态效益

本项目在带来良好的经济和社会效益的同时，也为“创绿”工作可持续发展提供了重要保证。更为有利于取得竞争优势、蠃得游客和占领市场的先机，经济效益和环境效益并进一步得到优化。

九 环保措施 本项目建设过程中对自然环境不会产生破坏，反而进一步加强了绿化保护；在营业的过程中，对外不会排放废气、废渣、废水等“三废”有毒物质，对周边的环境也不会产生影响，是一个典型的环保型生态农业旅游休闲观光项目。

十 结论

篇6：休闲农庄文献综述报告

可

行

性

报

告

书

珍州望江楼乡村旅游服务中心

2011.3.16

乡村旅游点扶贫规划项目

项目名称：珍州望江楼休闲农庄

建设地点：正安县凤仪镇

为实现国家旅游局提出的“中国乡村游”主题目标，切实推动我县乡村旅游业的发展，使“乡村游”成为农村经济新的增长点。经考察论证，通过自筹和招商资金，创办“珍州望江楼乡村服务中心”。结合县城2007-2025总编规划，在我县s207线旁依托山水和便利的交通，开发新建一个风光秀美、田园诗画、溪水幽雅、人与自然和谐的集休闲度假、农业生态观光旅游、农家特色风味小吃于一体的“望江楼休闲农庄”。

一、项目概况

望江楼休闲农庄位于正安县凤仪镇田生村，地处S207线旁，天楼山脚下芙蓉江边，四周风景名胜较多，交通优势明显。距县城仅3公里，九道水国家级森林公园30公里，东汉名儒尹珍务本堂39公里，水晶温泉、亚州最大国家级地质公园——双河溶洞55公里，邻县风景区还有南川金佛山、世界自然遗产——武隆天坑群、芙蓉洞、仙女山等。

1、山庄规划占地近4亩，设计建设天然水上乐园可供您水上游乐、垂钓、游泳。魏魏的天楼、滔滔的江水、层层的梯田、清清的溪流、悠悠的山风、淡淡的花香让您仿佛身处世外，忘记一切烦恼和压力，自由自在放松心情。

2、浓郁的乡土内情，农庄四周有自然村落，民风淳朴而独特，庭院经济发达，当地盛产水稻、橙子等，当地群众自产的腊肉、米酒、豆腐乳(干)等加工食品极具地方特色，是体验珍州农家生活的好去处。

二、项目的必要性

1、当前回归自然、健康休闲，走近农家生活已成为现代旅游业发展的必然趋势，以开发农庄观光休闲为主，以农家乐旅游为辅，既可充分挖掘潜在的旅游资源，又可以促进当地农村建设的发展。

2、珍州望江楼农庄“观光”、“农家乐”旅游项目的开发建设是促进当地经济发展和群众致富奔小康的需要。

随着旅游业的兴起，旅游产业作为新的经济增长点已受到当地党委、政府的高度重视，得用和开发现有旅游资源，促进了当地经济发展，拉动当地的消费，同时解决了部分剩余劳动力，增加了群众收入，也促进了当地农业产业的发展，是一个一举三得的项目。

三、发展目标、指导思想和开发思路：

1、发展目标：

总目标：把现代农业与历史人文景观、自然资源景观及其旅游资源融为一体，以经济、社会与环境紧密结合作为切入点，实现“三效益”，实施农业和农村的可持续发展。

2、建设思路和指导思想：

观光农业是农业和农村可持续发展的必然选择。观光农业的建立是以不牺牲资源环境为代价的永续利用的农业，既能满足当代人的需求而又不危及后代人生存条件的共享农业。正因为如此，观光农业的建立具有广阔的发展前景和生命力。一是符合代表现代农业发展的前进方向；二是优质高效农业的最理想选择。

本项目建设的总体思路是利用农村土地、劳力、自然等资源，结合城镇、企事业资金和休闲旅游的消费优势，建成集休闲度假、农业生态、观光旅游、农家特色小吃于一体的绿色产权农庄。利用区位区域优势，因地因资源制宜，科学规划布局；高起点、优结构，创特色、广辐射、长效应；以市场运作，多元经济成分并存，不改变土地承包经营自主权，分年分期实施，循序渐进，不广铺摊子，讲究实效，边

建设边对外开放等。

四、项目的可行性

珍州望江楼休闲农庄“观光”、“农家乐”旅游项目的地理位置优越，旅游资源丰富，与县城相距不远，有5分钟路程即可。符合县城规划总编，同时该项目又处天楼山下芙蓉江边，可依托并随着天楼山、芙蓉江风光、尹珍文化打造而吸引一大批游客前来旅游观光。况且当地居民也意识到旅游业带来的巨大经济效益和社会效益，开发旅游产业的积极性很高。

五、项目建设规模与内容：

1、道路设施：包括100米进庄景区道路、停车场、人工林荫和湖边步道。

2、给水工程：日供水8吨自来水设施。

3、排水及垃圾处理

4、通讯工程：包括有线及无线通讯。

5、供电设施：新建

6、山庄绿化

7、山庄搂房

旅游项目内容

1、观光旅游项目：农业生态观光园、远眺天楼山、戏水芙蓉江、登山观光、梯田观赏等。

2、农家乐项目：农家一日、农事体验等。

3、水上乐园项目：钓鱼、游泳、水上游乐等

4、旅游接待项目：新建山庄楼房一栋，把望江楼建成为区域一景，占地600平方，建筑面积1800平方米；根据实际需要，另建亭台水榭等景观小品。

六、市场预测及分析

1、游客旅游心态分析

中青年市场：旅游者热衷于娱乐性、刺激性同时放松心情，追求回归自然的生活。

中老年市场：旅游者热衷于观光、文化、品尝、健身、购物等内容。

专业市场：旅游者热衷于观光、科研、文化、采风、购物等内容。外来旅游者市场：热衷于民俗、民情、品尝、购物等。

2、项目客源预测

珍州望江楼休闲农庄游客结构以国内游客为主。旅游方式以散客与团队并重，逗留天数为1-2天。旅客动机以休闲、健身、度假、娱乐等为主，贵阳、遵义、重庆短途以及道真、南川、务川、绥阳等地游客将成为景区客源的主要来源，预计每年将带来6万次的客源。

七、投资估算和资金筹措

项目总投资500万元。一期工程为300万元，二期工程为200万元，形成固定资产投资400万元，流动资产投资100万元。

资金来源，自筹。

八、经济效益和社会效益分析

（一）经济效益

项目建成后，当年即可产生效益，按全年接待6万人次，每名旅游者消费50元（人民币），预计年创产值达300万元。

该项目具有投资回收期短，产生效益快。

（二）社会效益

项目建成后，有利于解决当地部分劳动力就业，促进了当地经济的发展，增加了当地群众的收入，有利于调整当地农业产业结构，同时还带动了周边地区经济及其他相关行业的发展。

九、环保措施

该项目建设过程中对自然环境不产生破坏，且加强绿化保护；在营业过程中，对周边环境无影响，是一个典型的环保型生态农业旅游

休闲观光项目。

十、结论

通过对在该项目认真系统的可行性分析后，得出如下结论与建议：

1、开发思路超前：本项目建设的总体思路是利用农村土地、劳力、自然等资源，结合城镇和休闲旅游的消费优势，建成集旅游观光与现代化有机农业密切结合绿色农庄，开发思路超前，绿色农庄不仅得到旅游、娱乐等方面的享受，而且项目本身也是一种高回报的投资行为。

2、经济、社会、生态效益高：观光农业、休闲旅游是农业和农村可持续发展的必然选择。观光农业、休闲旅游的建立是以不牺牲资源环境为代价的永续利用的农业，既能满足当代人的需求而又不危及后代人生存条件的共享农业。正因为如此，观光农业、休闲旅游的建立具有广阔的发展前景和生命力。符合代表现代农业和旅游发展的前进方向；优质高效农业的最理想选择。是农业和农村可持续发展的必然选择。本项目经济效益、社会效益、生态效益高，市场前景非常广阔。

因此，在凤仪镇田生村建设珍州望江楼休闲绿色农庄是可行的。

附：珍州望江楼休闲农庄规划平面示意图

珍州望江楼乡村旅游服务中心