二年级《全国学生营养日》活动教学设计（共14篇）
篇1：二年级《全国学生营养日》活动教学设计
二年级《国际护士节》活动教学设计
教学主题:知道国际护士节所纪念的人物及护士节的由来。
教学目标: 通过本次班会,使学生知道护士节的由来及纪念的人物。
三、教学方式:合作讨论,各抒己见。
四、教学过程
1、网上搜集资料：
“5.12”国际护士节是全世界护士的共同节日，是为了纪念近代护理的创始人——英国护士弗洛伦斯·南丁格尔（又被称为“提灯女神”）而设立的。
弗罗伦斯·南丁格尔（Florence Nightingale, 1820年5月12日-1910年8月13日）是英国的一位女护士。在1854年到1856年克里米亚战争中，她率领38名护士赴前线参加伤病员护理工作，建立医院管理员制度，提高护理质量，使伤病员死亡率迅速下降。
1860年她在伦敦创建了英国第一所护士学校，使护理事业逐步走向专业化、科学化，并且推动了西欧各国以及世界各地的护理工作和护士教育的发展。南丁格尔把护理经验写成专著，其中有《护理工作记录》。
1912年，为纪念南丁格尔对护理工作做出的贡献，国际护士理事会（International Council of Nurses, ICN）将南丁格尔的诞辰日5月12日定为国际护士节。
板书主题:怎样搞好班级卫生
2、观看视频：奋斗在前线战场的医务工作者。
3、评录像
(1）根据视频或者你了解的情况说出医务工作者的职责及具体的工作情况。
(2)谈出感受。
(3)我们应该学习医务工作者怎么样的工作品质？
4、总结：在去年，国际护士会(ICN)发布的护士节主题是“护士，引领的声音——健康是人的权利”,与时俱进的节日主题，凸显出护士在人类健康体系中愈加重要的作用，也赋予护理队伍愈加重要的责任。护理工作是医疗工作的重要组成部分，风险高、责任重、强度大。近年来，我们也越来越深刻地认识到护士在健康体系中的重要作用，只有更好地发挥护士的力量，才能促进儿童健康事业发展，我们应该向护士同志们致敬！
篇2：二年级《全国学生营养日》活动教学设计
活动参与人员：营养保健协会成员、生命科学学院青年志愿者服务大队。
对于当代大学生来说，5月20日，大家关注更多的是520这个数字所代表的含义。然而，对与我们健康息息相关的节日——全国学生营养日却鲜为人知。为了倡导健康文明的生活方式，促进大学生合理营养，提高大学生的健康意识和自我保健能力，科学健康生活，也为了庆祝学生营养日的到来，我们营养保健协会与生命科学学院青年志愿者服务大队联合举办了一次以“健康营养，伴你成长”的活动。
本次活动是中心组成员换届以来的第一次活动，往事开头难，整个活动过程历经曲折，但我们有团结的队伍，有永不言弃的精神。活动在会长的安排下有条不紊的进行，各个部门积极参与。宣传部负责前期的宣传工作，张贴海报并制作好展板；学习部制作体能测试数据表格，收集整理参加测试学生的相关体能数据；组织部联合生命科学学院青年志愿者服务大队管理活动期间人员的分配和职责的分派；外联部和财务部负责做好财务预算和报销工作，配合宣传部购置活动所需材料；秘书部负责做好活动总结。此外，在活动之前，协会成员还多了一项任务——学习体重计、血压计、血脂计的使用方法。
在摆好展板，挂好由生命科学学院大一各班出的手抄报，准备好仪器后，活动正式开始。由于我们的大力宣传，吸引了很多学生前来测量，在我们值班人员的帮助下，我们顺利完成了身高、体重、血压、血脂的测量工作，并做好了相关的数据记录。
根据数据记录情况，我们做了一下总结：参加本次活动并填写表格的学生总共有98人，其中男生56人，女生42人。男生血脂人体体格指数（BmI）正常（20—25kg/m2）的占57。1%，稍廋（18。5—20kg/m2）的占23。2%，过廋（《18。5kg/m2）的占19。6%；女生BmI正常的占64。7%，稍廋的占28。6%，过廋的占6。7%。而大多数学生血压正常。
活动在大家的欢声笑语中圆满结束，大家进一个星期的准备工作终于有了回报。我们营养保健协会要做的不仅仅是在5月20日全国营养日时宣传营养保健的知识，更重要的是让大家养成良好的保健意识，掌握更多关于健康的知识并能够合理的运用到日常生活当中。
全国学生营养日活动总结 2
根据江苏省预防医学会《关于全省中国学生营养日宣传教育活动的通知》苏预会文精神的要求我校近日以“营养运动、均衡发展”为主题，开展了学生营养日宣传教育活动。
1、学校利用电子屏、宣传栏向学生宣传健康饮食吃什么，健康饮食怎么吃。让学生了解了如何科学合理的分配每天的餐盘，如何饮食更健康。
2、向学生家长下发了“不同健康状况学生的健康膳食指导”家长信，指导学生家长应该如何给孩子选择健康饮食，帮助学生逐渐改变不健康的生活方式和饮食习惯。
3、学校依次开展“三个一”活动，不断提高学生的营养健康知识水平。即：各班出一期营养与健康知识黑板报;各班召开一次营养知识主题班会;红领巾广播站每天至少进行一次营养知识宣传。让学生了解饮食和健康的密切关系。
此次宣传活动的开展，使学生及家长了解了“合理营养、平衡膳食、适量运动”对于正处于生长发育关键时期的中小学生的重要性。我们相信，在学校、家长的共同努力下，帮助学生逐渐摒弃不健康的生活方式，养成良好的饮食习惯，形成强壮的体魄，更好地去实现自己的梦想，国家的梦想!
全国学生营养日活动总结 3
5月13日-19日是第四届“全民营养周”，主题是“吃动平衡，健康体重”。今年5月20日是第29个全国学生营养日，主题是“营养+运动，平衡促健康”。合理的营养和健康的身体是学生全面发展的基础，为倡导健康生活方式，促进合理膳食营养，引导学生树立正确食育理念、不断提高学生的健康意识和自我保健能力，镇中心中学围绕今年全国学生营养日活动主题开展了一系列宣传活动。
首先利用学校校园广播、健康教育课对学生进行营养知识宣传，让学生了解全国学生营养日的由来、中小学生营养的重要性以及学生营养不良等疾病预防知识；其次在校内悬挂“营养+运动，平衡促健康”宣传横幅，营造宣传氛围，出一期全国学生营养日宣传专刊宣传营养健康知识；在21日上午镇中心卫生院疾控中心工作人员也走进校园对学生进行营养健康知识宣传，对师生提出的问题及时给于解答，为学生发放宣传单并建议他们带回家让家长了解相关营养健康知识；另外我们还在校园内多处张贴宣传海报，提高学生的营养健康意识，让学生认识到营养膳食和运动的重要性。
慧吃慧动，健康体重，“吃动平衡促健康”是一项长期而且影响孩子一生的健康工程，需要学校、家庭和全社会的共同关注和推动。希望通过本次活动的开展，能提高师生及家长的营养认知水平，逐步建立科学的饮食卫生习惯，合理营养，平衡膳食，坚持参加体育锻炼，远离肥胖与慢性病，健康快乐每一天。
全国学生营养日活动总结 4
值全国“全民营养周”活动之际，我院临床营养部在门诊大厅举行了营养义诊活动。全民营养周主题是“全谷物，营养+”，就《中国居民膳食指南》核心推荐第一条“食物多样，谷类为主”提出了“全谷物，营养+，开启营养健康谷物新时代”的活动口号。
义诊现场气氛热烈，前来咨询的群众络绎不绝，营养医师们面对面的解答了大家的疑惑，发放了针对高血压、糖尿病、高血脂、肿瘤患者、孕产妇、婴幼儿等多种膳食指南。
“全民营养周”旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦健康梦”。为进一步宣传《中国居民膳食指南》，推广“食物多样、谷类为主”的健康理念，帮助居民正确选择营养、优质的谷物，中国营养学会全民营养周办公室启动了“中国好谷物”遴选活动，最终评选出10种中国好谷物品类，依次是：全麦粉，糙米，燕麦米，小米，玉米，高粱米，青稞，荞麦，薏米，藜麦。
全国学生营养日活动总结 5
每年的5月20日是“全国学生营养日”，今年的主题是“健康餐盘3:2:1”，含义就是一餐当中应包含3份主食,2份蔬菜,1份肉类。
为改善学生的营养健康状况，普及青少年营养知识，促进科学饮食，在第26个“全国学生营养日”到来之际，邹平县各中小学紧紧围绕“健康餐盘3:2:1”主题组织开展“全国学生营养日”系列教育活动。
一是加强宣传教育。
通过国旗下的讲话、LED宣传栏、黑板报、营养知识宣传图片、视频等形式向广大师生宣传营养与健康等知识，使学生掌握科学的营养知识，养成健康的饮食习惯。
二是开展主题班会活动。
围绕“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”主题，组织召开主题班会，向学生宣传膳食合理搭配知识以及不吃早餐和吃“垃圾食品”的危害，引导学生拒绝“三无”食品，改掉偏食、厌食等习惯。
三是提高学校膳食水平。
加强学校食堂管理，要求学校食堂每周制订一次成本合理、营养均衡的食谱，有针对性地提供品种多样、结构合理、数量充足、营养丰富的饭菜，不断提高伙食质量和服务水平。
四是开展“小手拉大手”活动。
指导学生制作“营养金字塔”、“饮食与健康”卡片，赠与家长和亲戚。
五是开展培训活动。
通过QQ群、飞信、微信群等形式与家长传授学生营养与健康知识，引导家长科学合理安排饮食，发挥家校在学生营养改善中的作用。
全国学生营养日活动总结 6
5月20日是全国学生营养日，今年的主题是“健康快乐我先行。”为促进青少年的合理营养，提高他们的健康意识和自我保健能力，鼓励学生以规范生活习惯，培养健康生活方式，宁阳县各中小学组织开展了“中国学生营养日”宣传教育活动。
1、加强宣传教育，普及营养知识。各学校利用校园广播、校园网、宣传栏等途径，在学生中普及营养知识，引导学生养成科学的生活方式和良好的饮食行为。葛石镇皋山小学、蒋集镇中心小学、华丰镇中心小学举办了“营养与健康”为主题的黑板报评比;八仙桥街道青川童星幼儿园的老师们通过一张张肥胖儿童、瘦小儿童等不健康儿童的图片让小朋友深刻认识到了“挑食、厌食、偏食”的严重后果;宁阳九中邀请镇食药所到校进行食品安全知识培训;实验中学、金桥学校、华丰镇才慧希望通过国旗下讲话对全体师生普及营养知识，倡议同学们关注自身营养状况，不到校门口的摊点购买三无食品，拒绝零食，培养良好的饮食习惯;宁阳六中利用综合实践课开展“小小营养师拼盘活动”，在感受营养价值的同时，体验活动的快乐。
2、召开主题班会，明确活动意义。各学校利用主题班会向同学们介绍营养均衡对小学生成长的重要意义以及如何合理安排每天的饮食。宁阳县第二小学邀请义工团营养讲师到学校开展了“同上一节营养课”活动;东庄镇山阴完小、泗店镇中心小学、鹤山镇王卞小学各班召开“营养与健康”主题班会，向学生们介绍蔬菜、肉食类、水果等食物富含的营养素以及对人体生长发育的不同作用，从均衡营养的角度阐述了合理膳食的方法和注意事项。东庄镇钟庄完小让学生反思自己平时的饮食习惯是否正确，营养是否均衡全面，要求在今后的生活中，改掉偏食、挑食的毛病，做一个营养全面、健康的小学生。
3、“小手拉大手”，提高家长营养意识。各学校运用校讯通、班级QQ、微信等方式，向家长普及营养知识。葛石镇中心幼儿园、华丰镇中心幼儿园邀请保健医生来园为家长作讲座，让家长了解“什么是营养”、“怎样科学摄取营养”、“如何合理饮食”等知识，引导家长进行合理的膳食搭配。县特教中心、崔解明德小学、崔解幼儿园在宣传栏、家园联系窗等处粘贴幼儿的均衡营养知识，并通过致家长的一封信、班级QQ群、微信等向家长宣传培养孩子健康的饮食行为的重要性。八仙桥街道中心幼儿园召开了特殊体质幼儿指导家长座谈会，妇幼保健院的徐医生分析了导致肥胖、近视、远视的原因，指出了肥胖、近视、远视给幼儿身心发展带来的严重危害，同时还结合事例加以说明，深入浅出的向家长讲解了特殊体质幼儿在日常生活中家长进行矫治的方法。
4、规范食堂管理，提高膳食水平。各学校食堂每周精心制订成本合理、营养均衡的食谱，提高伙食质量和服务水平。宁阳英才学校实行学生自助餐，根据营养科学，荤素搭配的原则，制定饭谱;宁阳二中、第二实验中学、金桥学校督促学生餐厅通过调整营养食谱，增加饭菜“花色品种”，进一步提高学生生活质量。葛石镇夏庄完小为食堂人员举办“小学生膳食指导”的科普讲座，精心搭配出每天的营养食谱，让学生吃得开心、吃得健康，让让家长放心。
全国学生营养日活动总结 7
值全国“全民营养周”活动之际，我院临床营养部在门诊大厅举行了营养义诊活动。全民营养周主题是“全谷物，营养+”，就《中国居民膳食指南》核心推荐第一条“食物多样，谷类为主”提出了“全谷物，营养+，开启营养健康谷物新时代”的活动。
义诊现场气氛热烈，前来咨询的群众络绎不绝，营养医师们面对面的解答了大家的疑惑，发放了针对高血压、糖尿病、高血脂、肿瘤患者、孕产妇、婴幼儿等多种膳食指南。
“全民营养周”旨在通过以科学界为主导，全社会、多、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦健康梦”。为进一步宣传《中国居民膳食指南》，推广“食物多样、谷类为主”的健康理念，帮助居民正确选择营养、优质的谷物，中国营养学会全民营养周办公室启动了“中国好谷物”遴选活动，最终评选出10种中国好谷，依次是：全麦粉，糙米，燕麦米，小米，玉米，高粱米，青稞，荞麦，薏米，藜麦。
全国学生营养日活动总结 8
为增强学生卫生安全意识，了解饮食营养相关知识，在第25个“中国学生营养日”之际，XX县第一小学开展了5.20饮食营养系列主题教育。
一是加强宣传教育。通过国旗下的讲话、校园广播、电子屏幕、黑板报、营养知识宣传图片等形式向全校师生宣传营养与健康等知识；二是开展主题班会活动。通过学生的收集资料、全班的交流、老师的引导，学生轻松愉快的掌握营养与健康、卫生与疾病等知识；三是开展学科渗透活动。把营养知识渗透到科学课、综合实践活动课、体育课等学科，同时加强合理膳食的指导；四是开展“小手拉大手”活动。指导学生制作“营养金字塔”、“饮食与健康”卡片，赠与家长和邻居；五是开展培训活动。通过培训向家长传授学生营养与健康知识，指导家长科学合理安排家庭饮食，发挥家庭在学生营养改善中的作用。
通过此次活动使全校师生和家长更科学的掌握营养与健康知识，让师生树立起了健康饮食观，养成良好的生活饮食习惯，促进全体学生健康成长，形成学校、家庭和社会共同关心“学生营养改善”工作的良好氛围。
5月20日是“全国学生营养日”，今年“全国学生营养日”的主题是：改善农村学生营养，托起祖国未来。为了让孩子们具有正确的饮食营养观念，培养小学生的良好饮食习惯，在“全国学生营养日”到来之际，杨口小教各学校开展了丰富多彩的主题教育。
杨口中心小学组织各班召开“营养与健康”主题班会。各班班主任向学生们介绍豆浆、蔬菜、肉食类、香菇等食物富含的营养素以及对人体生长发育的不同作用，从均衡营养的角度阐述了合理膳食的方法和注意事项。学校还进行了“小学生水果摄取习惯”的抽样问卷调查，教育学生多吃水果。活动的开展，使全体学生充分认识了营养健康的重要性，做一个营养全面、健康的小学生。
杨口先进小学举行以“我营养，我健康”为主题的系列活动。通过下发学生营养宣传材料、张贴学生营养餐摄入标准、召开营养健康教育主题班会、绘制营养健康黑板报等形式。让学生充分了解了营养健康的重要性与日常如何处理好营养吸收与健康的关系，为学生的健康成长奠定了基础。
杨口中心幼儿园开展了“家长委员会营养培训日”活动，引导农村家长多学习一些营养方面的知识，加强幼儿营养，适当增加食物种类，改善膳食结构，为幼儿提供充足营养，保证幼儿身体发育的需要。各班还为家长们制定了幼儿每日食谱，使每一位幼儿都能做到均衡营养、适量运动、健康成长。
杨口丁庙小学通过宣传栏、手抄报等途径，让孩子们明确开展“营养与健康”主题教育的意义。各班通过健康教育课，教育孩子们不到路边小摊及不卫生的饮食摊点购买食品，教育孩子们不挑食、不偏食，培养良好的科学饮食习惯。
在第25个“全国学生营养日”到来之际，舟山小学针对学生中普遍存在偏食、挑食、饮食不合理等不良习惯，将开展系列主题教育。
一是加强宣传教育。通过国旗下的讲话、校园广播、电子屏幕、黑板报、营养知识宣传图片、学校电视台等形式向全校师生宣传营养与健康等知识；二是开展主题班会活动。通过学生的收集资料、全班的交流、老师的引导，学生轻松愉快的掌握营养与健康、卫生与疾病等知识；三是开展学科渗透活动。把营养知识渗透到科学课、综合实践活动课、体育课等学科，同时加强合理膳食的指导；四是开展“小手拉大手”活动。指导学生制作“营养金字塔”、“饮食与健康”卡片，赠与家长和邻居；五是开展培训活动。通过培训向家长传授学生营养与健康知识，指导家长科学合理安排家庭饮食，发挥家庭在学生营养改善中的作用。
通过此次活动将使全校师生和家长更科学的掌握营养与健康知识，让师生树立起健康饮食观，养成良好的生活饮食习惯，促进全体学生健康成长，形成学校、家庭和社会共同关心“学生营养改善”工作的良好氛围。
全国学生营养日活动总结 9
随着“全国学生营养日”的临近，为让幼儿具有正确的饮食营养观念，培养幼儿良好的饮食习惯。5月14日烟台市牟平区直属机关幼儿园开展了“营养日”宣传教育活动，结合主题“关注食品安全营养，让我们的成长更加健康”，采用多种形式宣传科学、合理的营养膳食观念，促进孩子的健康发展。
一：保健医生组织幼儿参观带量食谱，了解自己每天在幼儿园吸收的营养，参观厨房，了解厨房师傅们的辛苦，珍惜师傅们做出来的食物。
二：同时各班级也开展了主题教育——“我是小小营养设计师”，活动中，孩子们扮演成蔬菜娃娃、水果娃娃等各种营养食品，向小朋友介绍各种食物的不同营养，让幼儿了解科学合理的营养搭配，养成不偏食、不挑食、不暴饮暴食的好习惯。
三：幼儿园根据幼儿的年龄特征和饮食状况，编写了健康教育儿歌，教育孩子了解营养与人成长的关系，让幼儿懂得合理搭配膳食和营养。同时幼儿园充分利用家园互动，向家长发放宣传资料让大家了解“什么是营养”、“怎样科学摄取营养”、“如何合理饮食”等知识，让家长了解全面、均衡、适量健康饮食的重要意义。
此次活动不仅让幼儿正确的认识了合理的营养膳食观念，更得到了家长们的一致认同和赞许。活动虽然结束了，但是我们还会一如既往的高度重视，经常性的组织幼儿进行营养健康知识的活动，帮助幼儿增强营养健康意识，为提高幼儿的健康体质打下良好的基础。
全国学生营养日活动总结 10
为大力普及辖区学生营养知识，提供合理的饮食结构。近日，牟平区高陵镇中心卫生院到辖区中小校开民全国学生营养日活动。
活动现场，同学们在老师的带领下有秩序参加活动。卫生院公共卫生服务人员从营养与智力、合理膳食搭配等方面进行宣传讲解，并就学生如何进行早、中、晚餐的合理搭配及饮用水等方面的常识问题进行阐述。通过讲解、接受咨询及发放宣传资料等多种形式开展宣传，使广大师生对饮食健康和营养均衡意识有一个新的认识，养成健康饮食的好习惯。
据了解，今年5月20日是第26个“全国学生营养日”，今年的主题是“健康餐盘3:2:1”，即一餐当中应包含3份主食，2份蔬菜，1份肉类。为广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识，引导学生养成不偏食、不挑食、讲卫生的好习惯。活动中介绍最好做到每周食谱不重样，早餐的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。午餐应占全天供给量的35～40%。晚餐应占全天供给量的35-40%。”
全国学生营养日活动总结 11
在学校有关领导的重视下，我校积极开展“营养健康教育活动”。结合我校实际情况，面向师生和家长积极做好学生营养知识的宣传活动，小结如下：
为了提高对做好学生营养知识宣传工作的认识，针对今年活动主题，我校制定切实可行的学生营养知识宣传专题活动计划；结合“中国学生营养日”采取多种形式做好学生营养知识宣传，如板报，广播，家长信等；结合本校实际在学生中组织主题班会，营养知识竞赛活动。
（一）组织参加营养健康知识宣传活动
我校开展营养日活动，以学生营养健康为主题，每班以黑板报、手抄报等式进行营养健康知识宣传。并通过校内广播系统播放营养健康知识。并在每班进行一节“培养健康的饮食行为”为主题的健康教育课。
（二）组织学生参加营养健康知识竞赛活动
各班开展“全面、均衡、适量—培养健康的饮食习惯”为主题的班会，并组织以“全面、均衡、适量—培养健康的饮食习惯”为主题的知识竞赛活动。并评选出组织好的班级。
（三）组织家长进行营养科普知识学习
学校通过家长会，向家长传授学生营养科普知识，引导家长科学、合理安排家庭饮食，发挥家庭在学生营养改善中的作用。
全国学生营养日活动总结 12
今年5。20是中国学生营养日，今年的主题是“全面、均衡、适量——培养健康的饮食习惯”。在学校有关领导的重视下，我校积极开展“5。20营养健康教育活动”。结合我校实际情况，面向师生和家长积极做好学生营养知识的宣传活动，小结如下：
为了提高对做好学生营养知识宣传工作的认识，针对今年活动主题，我校制定切实可行的学生营养知识宣传专题活动计划；结合”5。20中国学生营养日”采取多种形式做好学生营养知识宣传，如板报，广播，家长信等；结合本校实际在学生中组织主题班会，营养知识竞赛活动。
（一）组织参加营养健康知识宣传活动
5月16日至5月20日期间，我校开展营养日活动，以学生营养健康为主题，每班以黑板报、手抄报等式进行营养健康知识宣传。并通过校内广播系统播放营养健康知识。并在每班进行一节“培养健康的饮食行为”为主题的健康教育课。
（二）组织学生参加营养健康知识竞赛活动
各班开展“全面、均衡、适量——培养健康的饮食习惯”为主题的班会，并组织以“全面、均衡、适量——培养健康的饮食习惯”为主题的知识竞赛活动。并评选出组织好的班级。
（三）组织家长进行营养科普知识学习
学校通过家长会，向家长传授学生营养科普知识，引导家长科学、合理安排家庭饮食，发挥家庭在学生营养改善中的作用。
全国学生营养日活动总结 13
活动时间：
20xx年5月20日
活动地点：
zz大道
活动参与人员：
营养保健协会成员、生命科学学院青年志愿者服务大队
对于当代大学生来说，5月20日，大家关注更多的是520这个数字所代表的含义。然而，对与我们健康息息相关的节日————全国学生营养日却鲜为人知。为了倡导健康文明的生活方式，促进大学生合理营养，提高大学生的健康意识和自我保健能力，科学健康生活，也为了庆祝学生营养日的到来，我们营养保健协会与生命科学学院青年志愿者服务大队联合举办了一次以“健康营养，伴你成长”的活动。
本次活动是中心组成员换届以来的第一次活动，往事开头难，整个活动过程历经曲折，但我们有团结的队伍，有永不言弃的精神。活动在会长的安排下有条不紊的进行，各个部门积极参与。宣传部负责前期的宣传工作，张贴海报并制作好展板；学习部制作体能测试数据表格，收集整理参加测试学生的`相关体能数据；组织部联合生命科学学院青年志愿者服务大队管理活动期间人员的分配和职责的分派；外联部和财务部负责做好财务预算和报销工作，配合宣传部购置活动所需材料；秘书部负责做好活动总结。此外，在活动之前，协会成员还多了一项任务————学习体重计、血压计、血脂计的使用方法。
在摆好展板，挂好由生命科学学院大一各班出的手抄报，准备好仪器后，活动正式开始。由于我们的大力宣传，吸引了很多学生前来测量，在我们值班人员的帮助下，我们顺利完成了身高、体重、血压、血脂的测量工作，并做好了相关的数据记录。
根据数据记录情况，我们做了一下总结：参加本次活动并填写表格的学生总共有98人，其中男生56人，女生42人。男生血脂人体体格指数（BmI）正常（20—25kg/m2）的占57.1%，稍廋（18.5—20kg/m2）的占23.2%，过廋（《18.5kg/m2）的占19.6%；女生BmI正常的占64.7%，稍廋的占28.6%，过廋的占6.7%。而大多数学生血压正常。
活动在大家的欢声笑语中圆满结束，大家进一个星期的准备工作终于有了回报。我们营养保健协会要做的不仅仅是在5月20日全国营养日时宣传营养保健的知识，更重要的是让大家养成良好的保健意识，掌握更多关于健康的知识并能够合理的运用到日常生活当中。
营养保健协会
秘书部传
20xx年5月21日
全国学生营养日活动总结 14
“蔬菜类食物含水分多、蛋白质少和能量低。然而蔬菜类为人体提供了大部分所需的维生素和无机盐，而且绝大多数蔬菜含有较多的膳食纤维，可以促进消化液的分泌及增进肠蠕动，利于解除便秘困扰，增进人体免疫功能……”5月18日，兴龙湖小学四（3）班老师向学生们讲解各类蔬菜的特点及营养价值。当日，该班学生带着西红柿、黄瓜、南瓜、茄子、藤藤菜等各类蔬菜进入校园，老师结合各类蔬菜的特点，向学生们讲解了怎样认识蔬菜、蔬菜的营养价值、蔬菜的食用方式等。
据了解，在5月20日第26个“全国学生营养日”来临之际，兴龙湖小学开展了“小学生的饮食与健康”主题教育。通过班会、手抄报、黑板报、橱窗等形式，介绍了关于“全国学生营养日”的由来，旨在普及学生营养知识，引导学生树立健康饮食观。今年第26个“全国学生营养日”的主题是“健康餐盘3:2:1”,含义就是一餐当中应包含3份主食,2份蔬菜,1份肉类。
随着生活水平的提高，幼儿的偏食、挑食的现象日益严重，导致营养不良，同时有些幼儿饮食无节制，又不爱运动导致肥胖。5月20日是“全国学生营养日”，大丰幼儿园抓住契机，把5月18日—22日这一周定为“饮食健康”教育周，开展各种教育活动。
首先保健老师在周一国旗下讲话，向孩子们宣传营养健康知识，教育孩子们养成科学合理的饮食习惯，做到不偏食挑食、少吃零食、不吃三无食品、不吃不卫生变质过期的食品。其次幼儿园在宣传栏、家园联系窗等处粘贴幼儿的均衡营养知识，并通过校讯通平台、班级q群等向家长发送营养饮食的短信，向广大家长宣传培养孩子健康的饮食行为的重要性。再次各班开展健康饮食的主题教育，让幼儿认识到挑食、偏食带来的后果，尤其在餐前进行教育，使幼儿养成不偏食、不挑食的好习惯。通过此次宣传教育活动，大力普及孩子的营养知识，增强了家长的营养观念。
学生的健康成长，关系到每个家庭的幸福，更关系到国家的富强和民族的兴旺。在今年的5月20日“全国学生营养日”来临之际，西关社区邀请社区服务中心蔡医生为四点半课堂的学生及其家长普及合理膳食知识讲座。
在课堂上，社区服务中心的蔡医生介绍，食物搭配不合理，长期偏食、挑食，不吃早餐，这些问题已经导致了很多疾病的发生。同时他还特别指出学生营养二大注意：一、合理营养、平衡膳食有益于提高学生抵抗力。由于偏食、厌食或搭配不合理造成的某些营养素缺乏会降低学生的抗病能力。二、食品没有贵贱之分，要正确引导学生合理膳食，做到不偏食、食量合适。只有在一日三餐中多种搭配并不断交替食用才不会出现营养素缺乏。每一种营养素对人体健康都很重要。
通过此次宣传活动，大力普及了学生营养知识，增强了营养观念，同时也在社区营造了关注孩子营养与健康的浓厚氛围。
全国学生营养日活动总结 15
第_届“全民营养周”，主题是“吃动平衡，健康体重”。今年全国学生营养日，主题是：“营养+运动，平衡促健康”。合理的营养和健康的身体是学生全面发展的基础，为倡导健康生活方式，促进合理膳食营养，引导学生树立正确食育理念、不断提高学生的健康意识和自我保健能力，__镇中心中学围绕今年全国学生营养日活动主题开展了一系列宣传活动。
首先利用学校校园广播、健康教育课对学生进行营养知识宣传，让学生了解全国学生营养日的由来、中小学生营养的重要性以及学生营养不良等疾病预防知识;其次在校内悬挂“营养+运动，平衡促健康”宣传横幅，营造宣传氛围，出一期全国学生营养日宣传专刊宣传营养健康知识;在21日上午__镇中心卫生院疾控中心工作人员也走进校园对学生进行营养健康知识宣传，对师生提出的问题及时给于解答，为学生发放宣传单并建议他们带回家让家长了解相关营养健康知识;另外我们还在校园内多处张贴宣传海报，提高学生的营养健康意识，让学生认识到营养膳食和运动的重要性。
慧吃慧动，健康体重，“吃动平衡促健康”是一项长期而且影响孩子一生的健康工程，需要学校、家庭和全社会的共同关注和推动。希望通过本次活动的开展，能提高师生及家长的营养认知水平，逐步建立科学的饮食卫生习惯，合理营养，平衡膳食，坚持参加体育锻炼，远离肥胖与慢性病，健康快乐每一天。
篇3：二年级《全国学生营养日》活动教学设计
一.报名时间
从即日起至2014年10月31日止 (以当地邮戳为准) 。
二.参评对象
全国各地中学生文学社, 包括普中、职中、中专、技校等。
三.参评方式
请将学校文学社最近3期社刊寄至:430079武汉市华中师范大学文学院《语文教学与研究》杂志社杨扬老师收, 并在信封上注明"百牛文学社"字样。
四.评奖办法
1.我们将邀请全国著名作家、评论家组成评审委员会, 本着公开、公平、公正的原则, 对刊物进行严格的评审, 优秀社员习作将陆续在《语文教学与研究 (读写天地) ) 《语文教学与研究 (综合天地) 》和《文学教育》卜刊出。
2.本次"全国中学生百牛文学社”评选将于2014年12月15日前揭晓, 获奖名单将在《语文教学与研究》2014年第12期隆重登出, 奖牌、证书将于寒假前寄至各获奖学校。
五.相关事项
1.为确保本次"全国中学生百牛文学社”评选活动圆满成功, 各参评单位须交200元报名费, 用于评审、颁奖等各个环节, 相关费用请报名前从邮局汇至:430079武汉市华中师范大学《语文教学与研究》杂志社金涌收, 在汇款单附言栏内注明"百牛文学社"字样, 然后将汇款收据复印件与3期社刊一并寄出。
篇4：设立全国学生营养日
2015年全国学生营养日主题：健康餐盘3：2：1。
每年的5月20日是全国学生营养日，2015年全国学生营养日是2015年5月20日，星期三，主题是“健康餐盘3：2：1”，含义就是一餐当中应包含3份主食，2份蔬菜，1份肉类。
培养健康的饮食行为
近年来，由于生活水平提高，高热量、高脂肪、高糖分的三高食物大量增加，加之膳食结构不合理、体力活动减少等原因，青少年肥胖检出率有大幅度增加的趋势。中小学生肥胖检出率为20.3%，其中，男生肥胖检出率为24.4%，女生为15.8%；小学生肥胖检出率为20.7%，中学生为19.8%。
肥胖是一种常见的营养代谢性疾病。人体从食物中获得能量，通过各种体力活动和运动等方式消耗能量并达到动态平衡。如果身体摄入的能量没有被完全利用，多余的能量将以脂肪的形式储备在人体内。如果长期储备这些脂肪，造成脂肪在身体里堆积，超过正常的水平，就会导致超重和肥胖。遗传因素、环境因素、母亲孕期营养及儿童早期营养状况、不健康的饮食行为、缺乏体育锻炼等原因都能导致儿童青少年肥胖。
肥胖对青少年的生理和心理健康都会产生很大的影响。青春期少年对体型很在意，有些女孩子因减肥心切而过分节食，甚至因心理冲突激烈而产生自杀意念和行为。
肥胖既是独立的疾病，也会为成年期慢性病留下重大隐患。大量的科学证据表明，超重和肥胖症是高血压、Ⅱ型糖尿病、血脂异常、冠心病、脑卒中、癌症、睡眠呼吸暂停症、内分泌及代谢紊乱、胆囊疾病和脂肪肝、骨关节和痛风等多种疾病的危险因素。因此，预防控制肥胖，对预防慢性病的发生和发展起着至关重要的作用。
青春期是一个生长发育的特殊时期，对营养的需要骤增，如果供给不足或不合理，将很容易导致各种营养缺乏症。首先，青少年时期应补充下列营养成分：热量、蛋白质、钙、铁、锌及各种维生素。其次，要养成良好的饮食行为习惯，品种多样化，平衡膳食。一般情况下，青少年每天需能量10500-12550千焦耳，这些能量度46%来自蛋白质。糖类主要来自一天三餐的主食。要使膳食构成合理化，就需要科学搭配，充分地利用各种食物的营养互补作用。青少年在日常饮食中，应注意以下情况：
平衡膳食：平衡膳食指食物种类齐全、数量比例适当、符合人体需要的膳食。
注意早餐质量：含蛋白质和脂肪高的食物不仅营养价值较高，而且在胃中停留的时间较长。早餐中可适当增加这类食品，如牛奶、豆浆、鸡蛋等。
养成良好的饮食行为习惯：青春期的青少年应自觉培养定时定量进餐、不挑食、不偏食、少吃零食的饮食卫生习惯。（李博楠整理）
篇5：全国学生营养日活动总结
1、学校利用电子屏、宣传栏向学生宣传健康饮食吃什么，健康饮食怎么吃。让学生了解了如何科学合理的分配每天的餐盘，如何饮食更健康。
2、向学生家长下发了“不同健康状况学生的健康膳食指导”家长信，指导学生家长应该如何给孩子选择健康饮食，帮助学生逐渐改变不健康的生活方式和饮食习惯。
3、学校依次开展“三个一”活动，不断提高学生的营养健康知识水平。即：各班出一期营养与健康知识黑板报;各班召开一次营养知识主题班会;红领巾广播站每天至少进行一次营养知识宣传。让学生了解饮食和健康的密切关系。
此次宣传活动的开展，使学生及家长了解了“合理营养、平衡膳食、适量运动”对于正处于生长发育关键时期的中小学生的重要性。我们相信，在学校、家长的共同努力下，帮助学生逐渐摒弃不健康的生活方式，养成良好的饮食习惯，形成强壮的体魄，更好地去实现自己的梦想，国家的梦想!
篇6：全国学生营养日宣传活动简报
一是各班班主任利用晨会，对学生营养不良及偏食、挑食对学生健康影响进行深入浅出地讲解;
二是营养专管员利用第二节课后间餐时间对学生营养餐的政策落实再次宣传，让学生了解膳食合理搭配知识以及不吃早餐和吃“垃圾食品”的危害;
三是学校利用校园广播广泛宣传营养与健康、卫生与疾病等知识;
四是开展“小手拉大手”活动，指导学生把相关营养知识及惠民政策的落实带到家庭、引向社会;
五是加强培训。通过培训向家长、学校食堂管理人员传授学生营养与健康知识，指导家长、食堂管理人员科学合理安排家庭食堂饮食，发挥家校在学生营养改善中的作用。
篇7：全国学生营养日宣传活动总结
为贯彻落实《自治区国民营养计划(—2030)实施方案》，进一步推进“健康新疆”建设，提升全民营养健康素养，我院组织人员围绕“学生营养日”为主题，开展一次健康讲座。
活动期间我院悬挂了1条宣传横幅，卫生院公共卫生服务人员从营养与智力、合理膳食搭配等方面进行宣传讲解，并就学生如何进行早、中、晚餐的合理搭配及饮用水等方面的常识问题进行阐述。为广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识，引导学生养成不偏食、不挑食、讲卫生的好习惯。活动中介绍做到每周食谱不重样，早餐的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。午餐应占全天供给量的35～40%。晚餐应占全天供给量的35—40%。
通过讲解、接受咨询及发放宣传资料等多种形式开展宣传，使广大师生对饮食健康和营养均衡意识有一个新的认识，养成健康饮食的好习惯。
篇8：全国学生营养日活动主题方案
“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质”
二、活动时间：
5月20日---6月18日
三、活动范围：
全区中小学生
四、活动内容：
(一)学生营养健康知识宣传活动
1、活动方式
①黑板报：各中小学校以学生营养健康为主题，每班以黑板报形式进行营养健康知识宣传。
②校内广播：在学生营养日宣传活动期间，各中小学校每天通过校内广播系统播放营养健康知识。
2、上报与评选方式
篇9：学校开展全国学生营养日活动总结
为了丰富幼儿的营养知识，改掉幼儿挑食、厌食、剩饭的坏习惯，养成科学健康的饮食习惯，能让幼儿在园健康成长。近日，王坛镇中心幼儿园开展了以“合理饮食，健康成长”为主题的系列活动。
活动中，向幼儿介绍了食物的分类，让幼儿了解饮食的重要性，懂得怎样合理搭配营养，还简单介绍了几种维生素及其作用。教育幼儿合理膳食，提倡安全营养饮食、远离垃圾食品，不吃三无食品、不吃不卫生变质过期的食品。此外，以讲故事、诵儿歌等形式倡导孩子在平时生活中珍惜粮食，节约粮食。
此次活动的开展，不仅普及了幼儿的营养知识，培养了饮食习惯，懂得了合理搭配营养，同时也在幼儿园营造了关注幼儿营养与健康的浓厚氛围。
篇10：5.20全国学生营养日活动简报
5月20日，麦盖提县城乡各中小学校围绕“树立食育理念，促进学生健康”这一主题，开展了全国学生营养日宣传教育活动。
据了解，麦盖提县16所中小学共同举办本次宣传教育活动，目的在于呼吁全社会关注青少年营养健康状况，进一步引导广大中小学生树立健康营养饮食观念，养成良好的生活饮食习惯，提高学生对膳食营养知识的认知水平和食品安全意识，有效地预防了食品安全事故的发生。
活动中，麦盖提县实验中学通过校内电子大屏、校园宣传栏等开设了“普及营养知识，关注营养健康，倡导平衡膳食，养成良好生活习惯”专题栏目;刀郎双语小学通过发放营养知识告家长书，向家长、社会进行宣传;尕孜库勒乡中心小学少先队大队辅导员向学生详细讲解了均衡膳食营养的重要性;央塔克乡中学则举办学生营养健康知识讲座，引导教育学生注重膳食营养均衡，不挑食，不偏食，远离垃圾食品，养成健康文明的生活方式和良好的饮食习惯。
篇11：5。20全国学生营养日主题活动
一、活动背景：
1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家顶若木的主持下，发起了“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。
目前，我国的学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给基本达标，但钙、铁、维生素等营养素明显不足。亟待更新营养观念，养成正确的饮食习惯。同时，在我们赣南师范学院，学生的营养问题也备受重视，学校专门设有膳食管理委员会，以此来监督和改善我们的就餐环境。
大学生营养与健康协会相继在本学期3、4月份举办了一日三餐搭配赛和美食综艺大赛等活动，以期达到向广大同学宣传营养与健康理念的目的。本次5.20全国学生营养日主题系列活动也将继续引领大学生的健康生活。
二、活动目的：
为迎接5.20全国学生营养日，特举办此次系列活动。借此让广大学生了解更多营养与健康知识，养成良好的饮食习惯，充实健康地度过大学生活。本次520全国营养日活动组成，通过不同方式向同学们宣传协会理念，传播营养知识。同时本活动也是本学期协会各个活动的总结，本次活动的宣传资料将把“一日三餐搭配赛”和“美食综艺大赛”的活动成果与全校同学分享。具体来说，在5月20日当天现场征集广大同学整理的营养健康知识，并解答有关疑问，发放宣传资料。
总之，本次活动本着团结会员，传播知识，惠及全校的理念在暖意洋洋的五月展开。
三、活动主题：
合理膳食，均衡营养，健康生活。
四、活动时间：5月份
五、活动对象：全体在校学生
六、活动地点：五四广场
七、策划人：陈富美
八、活动内容：
具体如下：于5月20日在五四广场设点收集营养健康知识，同时答疑解惑，设置展板，展出赣州
十八县的特色菜品和小吃，并请过往同学投票，选出“最受欢迎的赣州菜”。在前期通过条幅、海报、飞信等渠道进行宣传。所投营养健康知识的数量不限，注明姓名、学院班级和联系方式。后期选出优秀稿件，制成营养健康知识手册，对获奖者发放证书和奖品。发放的协会宣传资料为一日三餐搭配赛和美食综艺大赛的获奖作品及协会简介等。
九、前期准备：
1、条幅与海报的制作与张贴。
2、制作宣传手册。
3、准备证书与奖品。
4、借好展板。
十、工作人员安排：
待定。
十一、经费预算
条幅：10元
海报：20元
奖品及证书：100元
材料打印费：20元
共计：150元
十二、注意事项：
1.现场要维持好秩序，注意服务态度。
2.工作人员不得擅离职守。
3.展板的借还工作处理好。
4.活动期间应该注意言行举止，注意协会的形象。
5.游戏规则明确，不能出现混乱。
主办：学生社团联合会
篇12：二年级《全国学生营养日》活动教学设计
据中国学生营养与健康促进会会长兼秘书长陈永祥介绍，自开始，中国学生营养与健康促进会每年组织专家撰写《中国儿童青少年营养与健康报告》蓝皮书并向全国发行，今年的蓝皮书主要介绍了饮食、运动与健康，鼓励学生以“52110”为目标规范生活习惯，培养健康生活方式。
当日，围绕“52110，健康快乐行”为主题开展的一系列宣传教育活动在无锡惠山金桥实验学校举行。据悉，该活动由中国学生营养与健康促进会联合中国关心下一代工作委员会、中国营养学会、中国奶业协会和中国教育学会体育与卫生分会五家主办单位，江苏省疾病预防控制中心、江苏省卫生监督所、无锡市卫生和计划生育委员会、无锡市教育局协办，无锡市疾病预防控制中心、无锡市卫生监督所和无锡金桥教育集团承办。
“52110”培养学生健康的生活方式
为提高儿童青少年的身体素质，培养健康的生活方式，中国学生营养与健康促进会联合中国关心下一代工作委员会等单位共同发出倡议“52110，健康快乐行”。
陈永祥表示，今年推出“健康快乐行――健康生活方式之饮食与运动：‘52110’”，主要基于世界卫生组织相关理念，依据卫生公益性行业科研专项“学生重大疾病防控技术和相关标准研制及应用”研究成果，培养学生健康的生活方式，规范中小学生每日行为目标，从而促进儿童青少年健康。
无锡金桥教育集团董事长马自雄表示，金桥经过努力，至今已有7000多名学生，学校不仅要抓德育、智育、体育、美育，还要抓食育，“饭菜质量就是办学质量”，除了教学生文明用餐、爱惜粮食，养成良好用餐习惯外，吃什么怎么吃也很重要，学校食堂设备齐全，注重营养搭配，让学生吃得开心、吃得健康。
据了解，“52110”行为目标主要是：
5：中小学生每天应吃5个成年人拳头大小的蔬菜和水果，蔬菜是指煮熟或切碎的生菜叶，约300-500克，水果约200-400克。
2：脑、玩电子看电视、使用电游戏的时间每天不超过2小时。
1：每天应该进行1个小时以上中等或高等强度运动。
1：每天吃1份肉。一份肉，约80-110克，相当于1个成年人的手掌心(不包括手指)的大小及厚度。
0：不喝含糖饮料。
据悉，为推动“52110”行为目标的落实，中国学生营养与健康促进会推出了一系列举措。据促进会副秘书长兼办公室主任孟文瑞介绍，今年，中国学生营养与健康促进会和中国关心下一代工作委员会联合命名“学生营养与健康示范学校”44所，中国学生营养与健康促进会和中国奶业协会联合命名“国家学生饮用奶计划推广示范学校”47所，中国学生营养与健康促进会和中国教育学会体育与卫生分会联合主办的“全国青少年营养与健康知识大赛”评出优秀组织奖获奖学校50 所。
基本要求
早餐设计
按照我国学生每目膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。
按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则全天食物种类达到25种以上，尽可能使营养早餐达到丰富营养和平衡膳食的要求。
营养早餐应由粥面类、面点类、肉菜蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素。
午餐设计
学生午餐的营养素设计量，应占全天供给量的35～40%。
学生营养午餐的食物供给量，应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物，并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。
重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。
要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴，如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物。
晚餐设计
学生营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%，各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。
学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。
学生营养晚餐的种类，应在6-10种甚至更多的种类(不包括汤菜料、葱姜蒜调味料)。
篇13：二年级《全国学生营养日》活动教学设计
均衡的营养是学生们生长发育的基本。因此，应对家长普及一些营养相关的`知识，为学生提供合理的饮食结构，建立良好的饮食习惯。除了家长需要注意以外，中小学校、托幼机构也应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。
食物要多样化，以谷物为主，多吃粗粮，多吃杂粮;多吃蔬菜、水果和薯类，尤其应多吃红、黄、绿色蔬菜水果;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。可以多吃鱼类，尤其是海产鱼，建议每周吃1~2次;坚持每天喝奶，多吃豆类及其制品;要少吃油、盐，青少年不应饮酒;注意食量和体育活动平衡，以保持适量体重。
均衡营养 合理分配三餐
早饭：“一日之计在于晨”，作为每日第一顿摄入的食物，早餐的重要性不言而喻。按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则，尽可能使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。比起便利快捷的麦片，其实各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更有营养价值。如果选择传统的“鸡蛋、牛奶”作为早餐，需搭配面包和生菜，就可以在补充蛋白质的同时，补充碳水化合物和维生素。
午餐：学生营养午餐的食物供给量，应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物，并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。建议午餐多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，对活跃大脑思维有帮助。
下午加餐：由于孩子本身的胃容量小，为了摄取更多营养，建议在饮食上遵循“少量多餐”的原则。每顿饭不要吃太多，也不要严格控制饭量，可以每隔几小时加餐一次，下午三四点左右家长可为孩子准备一份“下午茶”，水果是一个不错的选择哦。
晚餐：学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。适量吃点海产品晚餐的搭配与午餐基本相似，如果时间宽裕，家长不妨用海产品烹制一些菜肴。在食材的选择上，可加入海带、紫菜、小虾皮等。特别是小虾皮，其中蛋白质含量较高，每100克虾皮含钙约1700毫克，是食物中良好的钙源。
篇14：二年级《全国学生营养日》活动教学设计
活动主题是：保证食品安全、推广营养配餐、课间一杯奶、健康每一天
活动内容为(一)学生营养健康知识宣传活动
通过黑板报和校内宣传的方式，以学生营养健康为主题，宣传均衡合理营养知识，提倡营养配餐、远离垃圾食品的活动，突出课间一杯奶、健康每一天
(二)有奖征文活动
征文以“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质、得益牛奶伴我成长”为主题，在中小学生中组织“我与得益牛奶”的征文，突出课间一杯奶，健康每一天的主题。
(三)《中小学生营养知识读本》宣讲活动
由淄博市营养学会组织专家进学校对师生家长进行《读本》宣讲，增强师生及家长的营养健康意识，提高科学营养及均衡膳食知识水平。
(四)组织开展营养师、配餐员培训活动
淄博市启动了“中国营养健康城市”创建活动，按照方案要求，寄宿制学校食堂要积极实施营养配餐，学校、幼儿园食堂要配备营养师或营养配餐员，以满足学校营养知识普及宣传及宣传营养配餐的需要。
(五)开展中小学校营养配餐示范单位创建评选活动
按照《淄博市学校营养配餐实施方案》、《淄博市学校营养配餐原则》和《淄博市学校营养配餐示范单位验收细则》的要求，组织中小学校开展营养配餐示范单位创建活动。获得市营养配餐示范单位的学校，由市教育局表彰授牌。
(六)开展学生饮用奶推行示范单位评选活动
推广实施国家“学生饮用奶计划”，是政府主导，教育部门负责实施的旨在改善请横扫年营养健康状况，提高中华民族素质的战略措施。为了促进全市“学生饮用奶计划”实施工程，决定在5.20学生营养日宣传活动期间开展“学生饮用奶”推行示范单位评选活动。获得示范单位称号的学校和区县主管部门，由市教育局表彰授牌，并获得得益公司500元奶卡奖励。
淄博市“得益杯”学生营养日主题系列活动
会上由淄博市营养学会董学农会长讲话，自开始，淄博营养学会就推出了实实在在的活动内容，由营养学会编写了《中小学生营养知识读本》，并要通过营养知识读本的讲解，把营养与健康知识普及到师生和家长，对改善中小学生体质，促进学生营养做出切实可行的工作，努力协同各相关单位做好“营养健康城市”创建工作。
得益乳业公司徐春波经理讲话，得益乳业是荣获全国绿色食品，牛奶销量在全国第一。得益乳业与营养学会依据青少年的体质，掌握学生的营养需求，开发研制了各阶段的学生饮用奶，使学生喝到了营养健康的优质奶。
淄博市“得益杯”学生营养日主题系列活动
得益乳业会以食品安全为基准，提高产品质量，一如既往的生产优质奶品，让政府放心，让社会放心，让家长放心。
淄博市教育局牛瑞洲主任讲话，青少年是祖国的未来，民族的希望!呼吁全社会关注青少年营养与健康，在学生中倡导健康知识，树立健康的生活理念，切实提高学生的身体素质，关心下一代从我做起，树立起为孩子的一生健康负责的意识，把“一杯奶强健一个民族”的工作深入开展下去，让学生在课间喝一杯奶，增强学生的身体健康素质，从而提高青少年的营养与健康水平，提升全民族素质。