安全知识讲座主题教案

安全知识讲座主题教案（精选9篇）

篇1：安全知识讲座主题教案

**月19日，我站开展了“安全生产法”知识讲座活动。通过**老师对新安全生产法的培训，让我更加深刻的了解到安全生产的重要性。同时也让我更加明白了一件事情，安全隐患无处不在，只有不断增强自我防范意识，提高对突发事件的应急处置能力，时刻保持一种警惕性，才能最大限度的避免安全事故的发生。要知道，安全生产不仅是对自己负责，更多的是对他人负责。安全生产，警钟长鸣。我认为，安全生产工作应当做到如下几点：

一、要正确认识当前交通安全形势

以习近平同志为核心的党中央领导同志对安全生产工作长抓不懈。**老师立足于高速公路，对近几年道路交通事故进行了较为客观的分析。通过一张张图片，一条条数据可以看到，全国道路交通事故触目惊心，虽然事故起数和逐年呈下降趋势，但情况依然不容乐观。**老师还对中国和美国的交通事故进行了对比，中国的交通死亡率是美国的2.8倍，而且我国道路交通仅次于印度，这个数字是惊人的。同时还指出我国高速公路单起事故主要原因是疲劳驾驶和未保持安全车距，这些占高速公路事故总数的68.8%。这些数字都值得我们去认真的反思。

交通是经济发展的大动脉，交通安全是经济发展的最有利保证，全国道路交通事故的频繁发生，最直接的影响还是我国经济发展，因此，正确认识当前交通安全形势至关重要。

二、要全面落实安全生产责任制

**老师指出安全不单单是领导的责任，也是我们基层收费人员的责任。要想搞好安全生产工作，思想认识是关键。全面落实安全生产责任制势在必行。要切实把安全生产责任传递到每一个人身上。同时还指出要进一步强化生产经营单位的安全生产主体责任，明确生产经营单位的安全生产责任制的内容，规定生产经营单位应当建立相应的机制。要建立事故预防和应急救援的制度，加大对安全生产违法行为的责任追究力度。具体做到以下三点：一是规定了事故行政处罚和终身行业禁入;二是加大罚款处罚力度;三是建立了严重违法行为公告和通报制度。只有这样，才能有效的把安全生产责任制落实到实处。

新安全生产法提出“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产“十二字方针”，明确了安全生产的重要地位、主体任务和实现安全生产的根本途径，要求从事生产经营活动必须把安全放在首位，不能以牺牲他人的生命，健康作代价换取利益，同时要从从源头上控制、预防和减少安全生产事故，做好安全生产工作及抓好安全生产工作的必要性。

要做到防火、防盗、防抢，“三防”对收费岗位来说意义重大，**老师指出了对消防演练以及防盗(抢)应急演练的必要性。防火主要针对的是岗亭内票款以及车道内机动车辆来说的，如果岗亭内发生火灾，或者车道内车辆发生事故起火时，这就要求我们要熟悉灭火器位置，熟练使用灭火器，才能在第一时间快速有效的把火扑灭，避免不必要的损失。这与平时的业务学习和个人积累是密不可分的。

防盗(抢)是对岗亭内的票款来说的，近期就有多起收费站岗亭被盗(抢)事件的发生，导致票款大量损失，这也为我们今后的工作敲响了警钟。为今后避免此类现象的发生，收费站应当积极开展收费广场防盗(抢)处置预案演练，明确当发生盗(抢)事件时，从收费员到值班站长都应当如何去做。同时对日常收费岗亭进行安全隐患排查也是必不可少的。

总之，安全工作无小事。对我们而言，安全工作只设有起点，但永无终点。时时刻刻抓安全，从要我到我要思想上的转变。牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产“十二字方针”。安全事故的发生带来的教训是惨痛的，我们应当深刻吸取事故教训，排除不必要的安全隐患，杜绝此类安全事故的再次发生。要记住，居安思危，思则有备，备则无患。

篇2：安全知识讲座主题教案

了解更多的金融知识，对我们山里的孩子是莫大鼓舞。想想自己的父母挣钱有多么累啊!如果自己的父母因为不了解金融而被诈骗了钱财，那是多么的无奈加悲怜呀!所以掌握一定的金融知识，既有利于自己，又能服务于父母和他人。当我把上周四来自**、**人民银行的叔叔阿姨们给我讲解的金融知识告诉父母时，我父母也对金融知识产生了浓厚的兴趣，我便一一地向父母介绍了相关的金融知识。

首先是存款保险知识。父母问我什么是存款保险?是不是把钱存到银行还要交钱?我赶忙打消父母的疑惑，继续讲到：存款保险是一种保障制度，就是您把钱存到银行，如果这家银行破产了，您的钱由存款保险机构给您赔付，一家法人机构最高偿付限额为50万元，如果您赚了很多很多的钱，可别把鸡蛋都放在一个篮子哟，得存到不同的银行里。您存款的同时，银行已为您的存款交了保险，所以您一分钱都不出的。父母听了，脸上露出暖暖地笑容说，国家的政策真好!

接下来介绍了人民币的一些知识。我们现在使用的或常见的币种有：5角，1元，5元，10元，20元，50元和100元。我们怎么去鉴别它的真假，才能避免上当受骗呢?通常识别真币或假币的方法为看、摸、听，也可以用工具进行检测。我边讲边找来一张100元的人民币细细的讲解其中的奥秘，父母听得聚精会神，时不时地摸摸、看看，像取到了真经一样乐呵呵。同时，我们应妥善保管好人民币，爱护人民币，发现制造、贩卖假币的人应立即报警。

再下来是诚信知识。个人信用报告作为个人的“经济身份证”在我们生活中越来越重要。我们要用自己的信用证明自己是一个靠谱的人。

篇3：“十防”安全知识讲座教案

多宜小学

四年级（3）班

第一节 防地震知识

一、什么是地震和地震分类？

地震俗称地动，就像闪电、打雷、刮风、下雨一样，是地球上经常发生的一种自然现象。地球上天天都有地震发生，绝大多数震级很小。地震可分为构造地震、火山地震、陷落地震、诱发地震和人工地震五种。

二、地震震级大小和破坏程度？

（一）地震震级大小：3级以下为微震，3级以上4.5级以上为弱震，4.5级以上6级以下为中强震，6级—7级为强震，7级以上为大震。

（二）破坏程度：一般来说，震级在3级以上的地震就能被人感觉到，4.7级以上就可能造成破坏，6级以上就可能造成较大破坏，7级以上的地震有可能造成严重破坏。

三、地震灾害的种类？

（一）直接灾害：建筑物破坏、滑坡、地表塌陷、泥石流、地裂缝、喷砂冒水、海啸等。

（二）次生灾害：火灾、水灾、瘟疫、饥荒、毒气泄漏和社会**等灾害。

四、地震的宏观前兆？

人的感官能直接觉察到的地震前兆称为地震的宏观前兆。常见的有：井水陡涨陡落、变色变味、翻花冒泡、温度升降、动物的习性异常、临震前的地声和地光。如动物异常表现: 牛羊骡马不进圈，老鼠搬家往外逃，鸡飞上树猪拱圈，鸭不下水狗狂咬，蛇儿冬眠早出洞，鸽子惊飞不回巢，兔子竖耳蹦又撞，鱼儿惊慌水面跳。

五、常见的避震方式？

（一）家中避震：迅速躲在坚实的桌子下、床下、卫生间、厨房、浴室，趴在地上，保护好头部，不要使用电梯和千万不要跳楼、翻窗。

（二）学校避震：如果正在上课，要在老师的指挥下迅速躲在各自的课桌下，不要慌不择路，拥挤外逃，待地震过后，有组织地疏散、撤离。

（三）室外避震：原地不动，蹲下，注意保护自己的头部，注意避开高大建筑物或危险物；避开高大楼房，立交桥及烟囱、水塔、变压器、电线杆、危旧房屋、危墙等危险场所；迅速离开河边、湖边、海边、桥面或桥下、山脚下、陡岸边，找一个安全、开阔处躲避，以防止地震时河崖坍塌、山体崩塌、泥石流、滑坡等。

六、震后自救互救方式？

（一）自救：地震时如被埋压在废墟下，一定不要惊慌，要沉着，树立生存的信心。一要保护呼吸畅通；二要设法脱离险境。如果找不到脱离险境的通道，不要哭喊，尽量保存体力，用石块敲击能发出声音的物体，向外发出呼救信号，等待救援人员的到来；如果受伤，想法包扎，避免流血过多；三要维持生命。水和食品要节约，必要时自己的尿液也能起到解渴作用。

（二）互救：一是使用的工具不要伤及被埋压人员；二是不要损坏了被埋压人员所处空间周围的支撑条件，以免引起新的垮塌，使被埋压人员再次遇险；三是应尽快沟通被埋压人员的封闭空间，使新鲜空气流入，挖扒中如尘土大应喷水降尘，以免埋压者窒息；四是埋压时间较长，一时又难以救出，可设法向被埋压者输送饮用水、食品和药品，以维持其生命。

第二节 防火知识

家庭冬季防火七忌

冬季风高物燥，是引发火灾事故的高发期。冬季防火要注意以下“七忌”： 忌家用电器故障引起火灾

使用电炉、电热毯、电熨斗等，要避免因线路老化、经常搬运导致电线受损而引发火灾。忌乱扔烟头引起火灾

不能乱扔烟头，尤其像厨房这样易燃物质多的地方要格外注意。忌燃放烟花爆竹引起火灾

燃放烟花、爆竹要掌握正确的燃放方法，燃放后对现场 要进行检查清理。忌烤火取暖引起火灾

冬季烤火取暖严禁用汽油、煤油、酒精等易燃物引火，火炉周围不要堆放可燃物品，取暖器材不要用来烘烤衣物。忌燃烧垃圾引起火灾

垃圾里可能有可燃可爆物，如液化气残液、玻璃瓶、鞭炮、废旧液体打火机等，一旦燃烧就有爆炸的可能。忌气体泄漏引起火灾

一旦发现煤气泄漏，应立即关闭气阀和炉具开关并打开门窗，此时不要开关室内任何电器或使用室内电话，发现邻居家燃气泄漏切勿使用门铃通知。忌不配备消防器材

每个家庭都应配备小型灭火器等。火灾逃生“五忌” 忌从进来的原路逃生

这是人们最常见的火灾逃生行为。因为大多数建筑物内部的道路出口一般不为人们所熟悉，一旦发生火灾时，人们总是习惯沿着进来的出入口和楼道进行逃生，当发现此路被封死时，一定要对周围的环境和出入口进行必要的了解和熟悉，以防万一。忌向光亮处逃生

在紧急危险情况下，人们总是向着有光、明亮的方向逃生。而这时的火场中，光亮之地正是火魔肆无忌惮地逞威之处。忌盲目跟着别人逃生

当人的生命突然面临危险状态时，极易因惊慌失措而失去正常的判断思维能力，第一反应就是盲目跟着别人逃生。常见的盲目追随行为有跳窗、跳楼，逃（躲）进厕所、浴室、门角等。克服盲目追随的方法是平时要多了解与掌握一定的消防自救与逃生知识，避免事到临头没有主见。忌从高往低处逃生

特别是高层建筑一旦失火，人们总是习惯性地认为：只有尽快逃到一层，跑出室外，才有生的希望。殊不知，盲目朝楼下逃生，可能自投火海。因此，在发生火灾时，有条件的可登上房顶或在房间内采取有效的防烟、防火措施后等待救援。忌冒险跳楼逃生 火灾时，当选择的逃生路线被大火封死，火势愈来愈大、烟雾愈来愈浓时，人们就很容易失去理智。此时，人们也不要跳楼、跳窗等，而应另谋生路，万万不可盲目采取冒险行为。

第三节 防煤气中毒知识

一、怎样识别一氧化碳中毒 : 轻度中毒。中毒者会感觉到头晕、头痛、眼花、全身乏力，这时如能及时开窗通风，吸入新鲜空气，症状会很快减轻、消失。

中度中毒。中毒者可出现多汗、烦躁、走路不稳、皮肤苍白、意识模糊、老是感觉睡不醒、困倦乏力，如果采取有效措施，基本可以治愈，很少留下后遗症。

重度中毒。此时中毒者多已神智不清，牙关紧闭，全身抽动，大小便失禁，面色口唇现樱红色，呼吸、脉搏增快，血压上升，心律不齐，肺部有罗音，体温可能上升。极度危重者可持续深度昏迷，脉细弱，不规则呼吸，血压下降，也可出现高热40摄氏度，此时生命垂危，死亡率高。即使有幸未亡，也会遗留严重后遗症。

2、煤气中毒的现场急救原则 : 应尽快让患者离开中毒环境，并立即打开门窗，流通空气。患者应安静休息，避免活动后加重心、肺负担及增加氧的消耗量。给予中毒者充分的氧气。

神智不清的中毒患者必须尽快抬出中毒环境，在最短的时间内，检查病人呼吸、脉搏、血压情况，根据这些情况进行紧急处理。中毒者呼吸心跳停止，立即进行人工呼吸和心脏按压。呼叫120急救服务，急救医生到现场救治病人。病情稳定后，将病人护送到医院进一步检查治疗。中毒者应尽早进行高压氧舱治疗，减少后遗症。

第四节 防食物中毒知识

食物中毒是指由于食用了被细菌污染后腐败变质的食物，或食用了被有毒化学物质污染和本身有毒的食品后而发生的以急性过程为主的疾病。食物中毒一般具有潜伏期短、发病快、短时间内有大量食用过相同食物的人同时发病，所有病人都有相似的以消化道症状为主的临床特征。

预防食物中毒要做到以下几点：(1)不吃变质、腐烂的食品。

(2)不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品。

(3)不生吃海鲜、河鲜、肉类等。(4)生、熟食品应分开放臵。

(5)切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食。(6)不食用病死的禽畜肉。(7)不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。

第五节 防交通事故知识

1、乘坐公共车辆，应该遵守公共秩序，讲究社会公德，注意交通安全。候车时，应依次排队，站在道路边或站台上等候，不应拥挤在车行道上，更不准站在道路中间拦车。上车时，应等汽车靠站停稳，先让车上的乘客下完车，再按次序上车，不能争先恐后。上车后，应主动买票，主动让座给老人、病人、残疾人、孕妇或怀抱婴儿的乘客。车辆行驶时，要拉住扶手，头、手不能伸出车窗外，以免被来往车辆碰擦。下车时，要依次而行，不要硬推硬挤。下车后，应随即走上人行道。需要横过车行道的，应从人行道内通过；千万不能在车前车尾急穿，这样很不安全。

2、横过道路时，要选择有人行横道的地方。这是行人享有“先行权”的安全地带。在没划有人行横道的地方横过道路，要特别注意避让来往的车辆。避让车辆最简单的方法是：先看左边是否有来车，没有来车才走入车行道；再看右边是否有来车，没有来车时就可以安全横过道路了。

3、怎样认识交通信号灯？

交通信号灯分为两种，一种是用于指挥车辆的红、黄、绿三色信号灯，设臵在交*路口显眼的地方，叫做车辆交通指挥灯；另一种是用于指挥行人横过马路的红、绿两色信号灯，设臵在人行横道的两端，叫做人行横道灯。我国交通法规也对交通指挥信号灯做出了规定：

1）绿灯亮时，准许车辆、行人通行，但转弯的车辆不准妨碍直行的车辆和被放行的行人通行。2）黄灯亮时，不准车辆、行人通行，但已越过停止线的车辆和已进入人行横道的行人，可以继续通行。

3）红灯亮时，不准车辆、行人通行。

4）绿色箭头灯亮时，准许车辆按箭头所示方向通行。5）黄灯闪烁时，车辆、行人在确保安全的原则下可以通行。

4、骑自行车安全知识 我国被称为“自行车王国”，是世界上拥有自行车最多的国家。但是，自行车结构简单、一碰就倒、稳定性差，因此它是交通工具中的弱者。在交通伤亡事故中，非机动车（主要是自行车）受伤人数居第一，伤亡人数居第二。在我国，少年儿童年满 12周岁，方能在道路上起自行车，并要遵守交通规则在慢车道上骑车。

5、乘坐公共汽车应该注意什么？

1）乘坐公共汽（电）车，要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。

2）不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内。3）乘车时不要把头、手、胳膊伸出手窗外，以免被对面来车或路边树木等刮伤；也不要向车窗外乱扔杂物，以免伤及他人。

4）乘车时要坐稳扶好，没有座位时，要双脚自然分开，侧向站立，手应握紧扶手，以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。

第六节 防抢劫知识

抢劫，是指以非法占有为目的，以暴力胁迫或者其他方法施行将公私财物据为己有的一种犯罪行为。抢夺，则是指以非法占有为目的、乘人不备公然夺取他人的财物的一种犯罪行为。这两类犯罪行为都会侵害他人的人身权利，且容易转化为凶杀、伤害、强奸等恶性案件，比盗窃犯罪更具有社会危害性。

1.案发时要尽力反抗。只要具备反抗的能力或时机有利，就应发动进攻，以制服或使作案人丧失继续作案的心理和能力。2.与作案人尽量纠缠。可利用有利地形和利用身边的砖头、木棒等足以自卫的武器与作案人形成僵持局面，使作案人短时间内无法近身，以便引来援助者并对作案人造成心理上的压力。

3.实在无法与作案人抗衡时，可以看准时机向有人、有灯光的地方或区域奔跑。

4.巧妙麻痹作案人。当处于作案人的控制之下而无法反抗时，可按作案人的需求交出部分财物，并采用语言反抗法，理直气壮地对作案人进行说服教育，晓以利害，从而造成作案人心理上的恐慌。切不可一味地求饶，应当尽力保持镇定，与作案人说笑斗口，采取默认方式表明自己交出全部财物并无反抗的意图，使作案人放松警惕，以便自己看准时机进行反抗或逃脱其控制。

5.采用间接反抗法。趁作案人不注意时在作案人身上留下记号，如在其衣服上擦点泥土、血迹，在其口袋中装点有标记的小物件，在作案人得逞后悄悄尾随其后注意逃跑去向等。

6.注意观察作案人，尽量准确记下其特征，如身高、年龄、体态、发型、衣着、胡须、语言、行为等特征。

7.及时报案。作案人得逞以后，很有可能继续寻找下一个抢劫目标，甚至在作案现场附近的商店和餐厅进行挥霍。报案时如能准确描述作案人特征，有利于有关部门及时组织力量布控，抓获作案人。

8.无论在什么情况下，遇到抢劫时只要有可能就要大声呼救，或故意高声与作案人说话。

第七节 防绑架知识

绑架罪，是指利用被绑架人的近亲或者其他人对绑架人安危的忧虑，以勒索财物或满足其他不法要求为目的，使用暴力、胁迫或者麻醉方法劫持或以实力控制他人的行为。预防绑架要做到：

1、平时养成朴素的生活习惯，不要炫耀自己或家中如何有钱，更不要随便带陌生人到家中“参观”。

2、外出、上学和放学要尽量结伴同行，外出时要告诉家长，并说明返家时间，不要随意在外逗留。

3、如果有人突然来找你以“你家中出事了”或“你父 母生病、出车祸”等等为由，要你离开学校或家中时，应首先设法与家人联系查证，并将此事告诉你的老师或邻居。

4、如果在途中发现有人盯梢跟踪，应设法将其甩掉并报警。

5、认真学习，排除杂念，要及时把被别人殴打、敲诈或其他感觉到危险的情况告诉老师或家长，让他们帮助自己想办法处理；

6、择友应当征求一下家长或者老师的意见，不要随便与社会上不三不四或不认识的人交往，更不要随便跟人出去，不要跟不认识的网友见面，不要吃陌生人的东西、喝陌生人的饮料；

7、如果不幸遇到绑架，要找机会报警或者逃走，尽量观察清楚自己被绑架的位臵，以便报警时能够准确说出自己所处的位臵，便于警察解救

第八节 防溺水知识

1、必须在家长（监护人）的带领下去游泳。单身一人去游泳最容易出问题，如果你的同伴不是家长（成年人），在出现险情时，很难保证能够得到妥善的救助。

2、身体患病者不要去游泳。中耳炎、心脏病、皮肤病、肝、肾疾病、高血压、癫痫、红眼病等慢性疾病患者，及感冒、发热、精神疲倦，身体无力都不要去游泳，因为上述病人参加游泳运动，不但容易加重病情，而且还容易发生抽筋、意外昏迷，危及生命。

3、参加强体力劳动或剧烈运动后，不能立即跳进水中游泳，尤其是在满身大汗，浑身发热的情况下，不可以立即下水，否则易引起抽筋、感冒等。

4、被污染的（水质不好）河流、水库、有急流处、两条河流的交汇处以及落差的河流湖泊，均不宜游泳。一般来说，凡是水况不明的江河湖泊都不宜游泳。

5、恶劣天气如雷雨、刮风、天气突变等情况下，也不宜游泳。

第九节 防拥挤踩踏知识

一、遭遇拥挤的人群怎么办

1．发觉拥挤的人群向着自己行走的方向拥来时，应该马上避到一旁，但是不要奔跑，以免摔倒。

2．如果到达楼层时有可以暂时躲避的宿舍、水房等空间，可以暂避一时。切记不要逆着人流前进，那样非常容易被推倒在地。

3．若身不由己陷入人群之中，一定要先稳住双脚。切记远离玻璃窗，以免因玻璃破碎而被扎伤。

4．遭遇拥挤的人流时，一定不要采用体位前倾或者低重心的姿势，即便鞋子被踩掉，也不要贸然弯腰提鞋或系鞋带。

5．如有可能，抓住一样坚固牢靠的东西，待人群过去后，迅速而镇静地离开现场。

二、出现混乱局面后怎么办

1．在拥挤的人群中，要时刻保持警惕，当发现有人情绪不对，或人群开始骚动时，就要做好准备保护自己和他人。

2．此时脚下要敏感些，千万不能被绊倒，避免自己成为拥挤踩踏事件的诱发因素。

3．当发现自己前面有人突然摔倒了，马上要停下脚步，同时大声呼救，告知后面的人不要向前靠近。

4．若被推倒，要设法靠近墙壁。面向墙壁，身体蜷成球状，双手在颈后紧扣，以保护身体最脆弱的部位。

三、事故已经发生该怎么办

1．拥挤踩踏事故发生后，一方面赶快报警，等待救援；另一方面，在医务人员到达现场前，要抓紧时间用科学的方法开展自救和互救。

2．在救治中，要遵循先救重伤者的原则。判断伤势的依据有：神志不清、呼之不应者伤势较重；脉搏急促而乏力者伤势较重；血压下降、瞳孔放大者伤势较重；有明显外伤，血流不止者伤势较重。

3．当发现伤者呼吸、心跳停止时，要赶快做人工呼吸，辅之以胸外按压。

四、危急时刻如何保持心理镇定

1．在拥挤的人群中，一定要时时保持警惕，不要总是被好奇心理所驱使。当面对惊慌失措的人群时，更要保持自 己情绪稳定，不要被别人感染，惊慌只会使情况更糟。

2．已被裹挟至人群中时，要切记和大多数人的前进方面保持一致，不要试图超过别人，更不能逆行，要听从指挥人员口令。同时发扬团队精神，因为组织纪律性在灾难面前非常重要，专家指出，心理镇静是个人逃生的前提，服从大局是集体逃生的关键。

3．如果出现拥挤踩踏的现象，应及时联系外援，寻求帮助。赶快拨打110、999或120等。

五、遭遇拥挤的人群怎么办

1.发觉拥挤的人群向着自己行走的方向拥来时，应该马上避到一旁，但是不要奔跑，以免摔倒。

2.如果路边有商店、咖啡馆等可以暂时躲避的地方，可以暂避一时。切记不要逆着人流前进，那样非常容易被推倒在地。

3.若身不由己陷入人群之中，一定要先稳住双脚。切记远离店铺的玻璃窗，以免因玻璃破碎而被扎伤。

4.遭遇拥挤的人流时，一定不要采用体位前倾或者低重心的姿势，即便鞋子被踩掉，也不要贸然弯腰提鞋或系鞋带。

防范要诀：

上下楼梯有秩序，不滑栏杆不拥挤，上下楼梯靠右行，先后有序不着急。晚自习后慢慢走，不要拥挤恶作剧，发现滑倒忙扶起，后面不要向前挤。走廊通道慢慢走，保持队形要注意，奔跑打闹不可行，互相拥抱使不得。厕所门前不拥挤，文明礼让有秩序，雪天楼梯易滑倒，提醒同学要注意。追逐打闹有危险，发生踩踏悔不及。

第十节 防触电知识

1、学生不能接近、触摸电源和电器。

2、不要用湿手、湿布触摸、擦拭电器外壳，更不能在电线上晾衣服或悬挂物件，或将电线直接挂在铁钉上。

3、发现绝缘层损坏的电线、灯头、开关、插座要及时报告，请电工检修，学生切勿乱动。电工要及时消除以上安全隐患，不能拖延。

4、学生不得在配电房、变压器周围逗留，更不能攀爬变压器，不得把其他物体抛向变压器及配电房内，不得乱动电器设备。

5、万一遇有电器设施引起的火灾，要迅速切断电源，然后再灭火。

6、发现有人触电时，要先使触电者尽快脱离电源，再采取其它抢救措施

（十一）防性侵害知识

一、筑起思想防线，提高识别能力。

1、消除贪图小便宜的心理，对异性的馈赠和邀请应婉言拒绝，以免因小失大。

2、对于不相识的异性，不要随便说出自己的真实情况；对自己特别热情的异性，不管是否相识都要加倍注意。

3、外出时，注意尾随者，及时求助或避开。

4、尽量避免去人群拥挤或偏僻的处所。

5、参加社交活动与男性单独交往时，要理智、有节制地把握好自己，尤其应注意不能过量饮酒。

6、乘坐交通工具时，遭遇故意抚摸或擦蹭，要大声斥责或狠打其手，引起公众注意，不要隐忍不说。

7、遭遇骚扰，要直接提出警告，及时避开。

8、对于那些失去理智、纠缠不清的无赖或违法犯罪分子，要及时向老师和保卫部门报告，学会依靠组织和运用法律武器保护自己。

篇4：消防安全知识主题教案

通过教学，让学生知道“珍爱生命，安全第一”的意义，掌握一些日常生活中的消防知识和处理火险的简易方法。

教学准备：

火灾录像或图片、玩具电话一部。

教学重点：

掌握一些日常生活中的消防知识。

教学难点：

懂得“珍爱生命，安全第一”的意义和处理火险的简易方法。

教学过程：

一、引入

火给人类带来了光明和文明。谁来说说火在日常生活和生产中有哪些用途?

用火发出的热来取暖、烧煮食物、烧制陶器、冶炼金属等。

在日常生产和生活中，因为用火、用电、用液化石油气不慎，以及玩火、吸烟、纵火等原因造成的火灾，给人类造成巨大的痛苦和灾难。所以今天我们一起来学习消防安全知识。

二、活动过程：

1、同学们，你们知道火警电话吗?

2、遇到火灾后，我们应该怎么办?是先拨打火警电话，还是先扑救火灾?

3、思考：如何拨打火警求助电话?

(1)火警电话打通后，应讲清楚着火单位，所在区县市、街道、门牌号码等详细地址；

(2)要讲清什么东西着火，火势情况；

(3)要讲清是平房还是楼房，最好能讲清起火部位，燃烧物质和燃烧情况；

(4)报警人要讲清自己姓名、所在单位和电话号码；

篇5：安全避险知识主题班会教案

一.班会背景：

当前社会人流、物流、车流的快速增长，是我们国家经济发展、市场繁荣、人民生活水平日益提高的必然趋势。然而事物的另一面却向世人昭示：我国已经进入道路交通事故的高发期。日前我国道路交通安全形势十分严峻：事故持续上升，伤亡惨重，损失巨大，为了贯彻落实公安部、教育部《关于加强中小学校交通安全工作的通知》精神，继续进一步搞好我校的交通安全教育，减少交通违章，杜绝交通事故，特上一节关于交通安全的主题班会。

二.班会目的：

1、通过惨痛的教训让同学们铭记交通安全的重要性。

2、通过丰富多彩的活动，让同学们学习了解交通法规并学会自我保护。

3、与交警互动，培养学生的社会责任感，学做交通小卫士。

三、班会设计：

本节班会将采用讲解、竞答、、小品和现场互动等形式，对学生进行交通安全的教育，并利用多媒体课件进行辅助教学，使学生体会生命的可贵，交通安全的重要性，掌握各类交通安全知识，并在活动过程中逐步渗透集体主义、社会责任感教育。

四、活动准备；

1、让学生搜集有关交通安全的反面和正面的事例和图片。

2、组织学生学习交通安全知识。

3、制作相关课件。五．班会流程： 开场：尊敬的各位同学们，今天是全国中小学安全教育日，我们若羌县第一小学2年级（3）班《知危险，会避险——交通安全主题班会》现在开始！

上天赋予每个人的生命只有一次，极其脆弱的一旦消逝就永不再来的生命多么需要我们用心守护！同学们：一人安全，全家幸福；生命至上，安全为天；安全第一，预防为主，预防之道，重在学习。让我们认真学习交通知识，自觉遵守交通法规。学习交通法规，学会自我保护，承担社会责任，做交通小卫士。

我们是21世纪的主力军；我们是跨世纪的接班人，我是展翅高飞的雏鹰；我们是社会的小主人。建设城市交通文明，事关你我他！

现代社会，需要大家具备现代交通意识。您请!我让!高风格。文明、畅通、有秩序。为了让交通事故远离我们，为了让交通悲剧不再发生，让我们庄严承诺：（全体起立）

严格遵守交通规则，建设安全、畅通、文明的交通环境！从我做起；从身边做起；从现在做起，走文明路、做文明人，做维护交通的小卫士！

《知危险，会避险——交通安全主题班会》到此结束，谢谢大家！

二年级

（三）班 马依热.吐尔逊

篇6：安全知识讲座主题教案

课间安全知识知多少”主题班会教案

五年（2）“课间安全知识知多少”主题班会   一、班会目标：     1、通过本次活动，学习、掌握一些校园安全知识，增强学生安全意识。用诗朗诵、知识竞赛等形式巩固并扩展学生对“自护”知识的理解和运用，培养学生各方面的能力。 2、形成学习、宣讲校园安全知识的氛围，为学生的健康成长打好基础。 二、活动形式：展示资料、图片，诗朗诵，知识竞赛，倡议书。 三、活动准备： 1、动员学生广泛收集材料。 2、组织材料，排练节目，使每个学生都参与到活动中来。 3、在校园捕捉存在不安全隐患的镜头。 4、教室布置：写上主题并适当点缀。 四、活动过程：   主持人（1）：常言道：安全值千金，健康便是福。我们可要做到：人人不忘安全，处处保证安全，时时注意安全，事事落实安全。 主持人（男)：尊敬的老师，亲爱的同学们， （合）大家好！ 主持人（2）：稔海小学五（2）班“校园安全知识知多少”主题班会 （合）现在开始。 主持人（2）：我们是21世纪的主人，是祖国的未来、民族的希望。 主持人（1）：我们的健康成长不但是家人的希望，更是国家的需要。 主持人（2）：我们的安全已经成为领导、老师、家长关注的一个话题。可我们意识到了吗？ 主持人（1）：我们在新闻里听到，校园安全事故时有发生，严重影响着我们少年儿童身心健康成长。   第一环节：校园事件报道（播放PPT） 主持人（2）： 边播放边解说：   主持人（1）：在我们身边，也存在着安全隐患。   下面进入第二环节： 现场采访  班上的同学在课间有哪些不安全活动？谁能说一说（问两、三个同学）  主持人（2）：在学校里，我们应该怎样做才能保证自己和同学的安全呢？   下面进入第三环节：展示校园安全活动图片：用PPT 主持人（1）：通过校园安全图片的展示，我想问一问同学们，校园安全的知识你们又知道多少呢？ 下面我们进入第四环节： 课间活动安全常规知识竞赛 一、判断题 1.课间活动的`范围，学生课间可以私自出校园玩耍。（  ） 2.学生课间可以开展、参与激烈的课间活动。（  ） 3.课间活动要注意安全，不攀高、不跳台阶、在楼道不跨大步、不快跑不追逐、不做危险的游戏、上厕所不推挤等。（ ） 4.在走廊、过道、上下楼梯要靠右行，做到轻声慢步，不争先恐后，不挤在一起。（  ） 5.课间活动要适量、轻松、愉快，累得满头大汗又急急忙忙赶着上下一节课也可以。（ ） 6.课间活动中要讲文明、守秩序，团结同学，不争吵、不打架，不尖声叫嚷，发现不安全情况要及时报告老师。（ ） 7.课间活动可以在课室内进行，只要不乱抛果皮壳、纸屑就可以吃零食。（  ） 8.上下楼梯靠左行走，不得拥挤，不推人、撞人。（  ） 9.不得在走廊、走道、楼梯内打闹，不得撞击门窗或攀爬走廊栏杆，以免发生事故；在校园内，禁止互相追逐、狂跑乱跑，防止互撞，禁止怪声喊叫。（ ） 10.禁止学生攀爬教室窗台和教室内桌椅。（  ） 11.老师在楼道、楼梯、操场行走，学生应有礼貌地让道，不得抢先拥挤，冲撞老师。（ ）   二 选择题： 1.课间活动的范围，学生课间（ ） A.可以私自出校园玩耍。B. 不能私自出校园玩耍。 2.课间活动要注意安全，以下行为应禁止：（  ） A.攀高、跳台阶、在楼道跨大步、快跑不追逐 B不做危险的游戏、上厕所不推挤等 3.课间活动以下行为是对的：（ ） A.要适量、轻松、愉快，以免下节课没精神 B.累得满头大汗又急急忙忙赶着上下一节课也可以。 4、课间活动要文明健康、安全有益，可选择： A.跳集体舞、跳绳、踢毽子、砸沙包、打乒乓球、跳橡皮筋等活动， B. 只要不发生危险就可以在校园、楼梯、走廓、教室内追逐打闹、奔跑，。 5、课间活动中要讲文明、守秩序，团结同学,（ ） A.不争吵、不打架，不尖声叫嚷，发现不安全情况只要自己走开就行 B.不争吵、不打架，不尖声叫嚷，发现不安全情况要及时报告老师 6、.以下行为应禁止：（  ） A. 在校内外玩火，乱按各种开关、插座，乱动各种电器设备。 B. 爱护公物，节约水电 7、同学之间发生小摩擦时，下列处理方法正确的是（    ） A、原谅同学或报告老师，让老师处理。 B、记恨在心，事后叫人或叫家长到学校来教训对方 8、遇到别人打架时（        ） A、上前围观，给自己认识的人加油、帮忙。 B、去劝阻, 告诉老师 9、下课了，不能干什么？  A、做游戏  、跳皮筋    B、在走廊里踢球  10、上下楼梯怎样行？ A、靠右行    B、左右都可以 11、如果你在学校里看见许多同学拥挤在一起，不可取的做法是 A、赶紧挤进去看看出了什么事, 情况危险，立刻报告老师 B、赶紧挤进去看看出了什么事,招呼同学去看热闹   主持人（1）：我们的安全是妈妈的牵挂，是国家的期待。为了家人，更为了国家，每个人每时每刻都要注意啊！ 主持人（2）：生命诚可贵，安全最重要。平安是福，平安是一首歌， 下面请欣赏课间三字歌（学生快板表演） 下课后  莫追跑  轻说话  不喊叫  上下楼  靠右走  不拥挤  慢慢行  上厕所  要文明  不玩耍  不打闹  同学间  要友好  礼貌语  传校园   主持人（1）：同学们，生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻增强安全意识，努力增强自我防范能力，做到警钟长鸣！   主持人（2）：为了你我的生命安全，我们向全体少先队员发出如下倡议： 倡 议  书 1、在走廊行走时，不要大声喧哗、不要跑。 2、不要在教室内跑、追逐打闹和玩游戏。 3、在校园内不要急跑，不做恶作剧， 4、上下楼梯要靠右行，不推前拉后，不能滑楼梯。 5、放学时随队离开校园，不要停在校里。 6、体育课上严格按照老师的指导活动，游戏时自觉遵守游戏规则。   主持人（2）：最真诚的友谊是期盼，最良好的祝愿是平安   主持人（1）：最殷切的牵挂是父母，最美好的时刻是团圆 （合）：让我们共同撑起安全的保护伞，感受家的温暖，享受美好的生活。敬爱的老师、亲爱的同学，我们永远祝你平安。   下面有请班主任小结：（略）   （合） 五（2）班 “校园安全知识知多少”主题中队会到此结束。

篇7：安全知识讲座主题教案

为“相互借鉴对方教育特色，利用对外交流平台，创设英语教学情境，提升师生英语水平，了解中西文化差异，开拓师生国际视野”，我校计划于四月份麦德菲尔德学校爵士乐团访问演出，为尽量减小中美双方在文化礼仪上的差异，中美双方更加友好相处，蚌埠六中礼仪协会开展“美国文化知识”讲座活动。现将有关要求通知如下：

一、活动主题

“了解美国文化知识”

二、活动内容

主办单位：蚌埠六中礼仪协会 协办单位：蚌埠六中社团联合会（筹）活动时间：2013/4/2 活动地点：一楼阶梯教室

参加人员：蚌埠六中七、八年级各班两名同学

三、活动注意事项：

1、请参加活动人员准时到场。

2、请到场人员在讲座期间保持安静。

3、到场人员不得随意离场。

4、请保持会场内的环境卫生。

篇8：安全知识讲座主题教案

203班林丹霞

一、班会目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在生活中注意一些食品方面的安全。

二、班会形式：

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、活动过程:

(一)1、纵观周边有哪些食品觉得是存在安全卫生问题的。

2、揭露街边小吃的肮脏黑幕

3、十大垃圾食品的认识

4、面对食品安全我们能做什么，该做什么？

5、介绍十大健康食品

(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆

3、食品标签上必须标注的内容是什么？（D）

A.保质期B.生产日期 C.详细的厂址及企业名称D.以上都必须具有

主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。„„

(二)抢答题

主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来抢着回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

6、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。（是）

(三)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。食品安全真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

（四）了解自己营养情况

篇9：安全知识讲座主题教案

主题班会教案

了解在学校注意一些食品方面的安全，下面小编收集了关于关于食品安全教育主题班会，欢迎阅读!

篇一：关于食品安全教育主题班会一

班会目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

二、班会形式：

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、班会前准备:

1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

四、活动过程:

(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。

主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

主持人：下面进行第一个环节

(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品(C)

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃(A)

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆

主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……

(二)抢答题

主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃(不是)

3、方便面是不是可以作为主食(不是)

4、我们是不是可以天天吃快餐(不能)

5、能空腹喝牛奶吗(不能)

(三)辩论题

小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用。

主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。

(四)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。

食品安全真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

(五)班主任小结

篇二：关于食品安全教育主题班会

教学目标：

指导学生学习一些有关食品安全的知识，使学生懂得食品安全的重要性，从而树立安全意识，养成良好的饮食习惯，健康地成长。

学生分析：

高年级的学生对有害食品有一定的了解，但仍缺乏鉴定食品安全的知识。对《食品安全法》也了解较少。因此，要求他们通过调查的形式，去了解和感受身边存在的食品安全隐患，再通过知识问答和讨论的形式使他们习得食品安全知识，学会保护自己的权益，保障自己的健康。

课前准备：

1.让学生们排练情景剧《良心蛋》

2.让学生调查身边存在着哪些食品不安全因素，以及收集对比正规商店食品包装和小摊上的食品包装。

教学过程：

一.导入

以情景剧《良心蛋》引入话题

学生甲扮演卖蛋小青年，学生乙扮演卖蛋老人，学生丙扮演顾客甲，学生丁扮演小青年邻居。

情景展现:菜市场,一个小青年在卖又大又靓的人造鸭蛋,价格2元一斤;一个老农民在买小而灰的农家土鸡蛋,元一斤。

小青年:哎,买鸭蛋哎!又大又靓的鸭蛋.走过,路过,千万不要错过.哎,新鲜的鸭蛋带回家,好运滚滚来。(声音夸张)

老人:买鸡蛋啊,地道的农家蛋。(声音低沉)

(顾客甲上场,左顾右盼,一副想买蛋的样子。)

小青年:哎,靓女,买鸭蛋吗过来看看吧,我的鸭蛋又大又靓,又新鲜,来来来,看看吧。

顾客甲走向小青年,看他的蛋.老人眼巴巴的看者她走过去。

小青年:(得意)买我的蛋,绝对实惠;这么大个,又便宜.(转向老人)不象那个老头,又小又难看。

(老人看着小青年,又看看自己的鸡蛋,张张口,欲言又止.甲也看到了老人的蛋,走过去随手拿起一个,随意地看。)

老人:闺女啊,别看我这蛋小一点,这可是地道的农家蛋,它是我和我老伴一把米一把米地喂出来的.绝对的农家食品。

顾客甲看起来有了兴趣:是吗

老人:闺女,不瞒你说,我的那些鸡呀,在我们家比我的地位还高呢你想这样的蛋还能假吗

顾客甲:对呀,我妈说农家蛋好,很安全。(老人连连点头)

小青年:(上前推了老人一把)哎哎,老头,不要在这里套近乎,谁是你闺女啊再说啦,鸡是什么,鸡是畜生,畜生的地位怎么可能高过人呢(回头转向甲)靓女,你信吗这不明摆着骗人吗

顾客甲(点头):老人家,这畜生的地位怎么高过人呢你没骗我吧

老人:姑娘,我这么大把年纪,还能骗你吗在我们家呀,这鸡啊,可是宝贝.我们家的生活费啊,儿子读大学的学费,平时的支出啊,全靠他们啊.我的老伴啊,可疼他们啦,那些鸡圈啊,比我房间还暖和啊!

顾客甲有些感动:是啊,我妈说,农家蛋好!(拿起蛋认真的看)

小青年急了:你这老头,还编这样的故事来骗人.那你还卖这么贵,你看这条街,就你的蛋贵.老头,做人要厚道,别那么狡猾。

顾客甲看看周围:是啊,老人家,你的蛋真的很贵啊。(短暂思考)

小青年:(狡猾)对嘛,为人要实在.来来,靓女,买我的蛋,绝对实惠.我是个爽快人,你要是买两斤以上,我还可以给你打折.一口价,一块八一斤。

顾客甲:真的,还可以打折

小青年:那还有假怎么样,够意思吧!

老人家干着急,终于鼓足勇气说:姑娘,便宜没好货,这人造蛋没什么营养的。

小青年(大怒,步步进逼)：你这老头,怎么这么不讲道理,你卖你的,我卖我的.你怎么能这么说呢再说,你怎么知道我的蛋没营养

顾客甲(恍然大悟)：对啊,这几天的报纸上有这样的报道.还是买安全的好(又转向老头).老人家,可你的蛋也太贵了一点。

老人:(为难的)姑娘,哎,要不是老伴病了,我又不想让读书的儿子分心,我就不会卖这么贵,其实,都是自己鸡生的……要不急着等钱用,谁会这样做啊(短暂停顿,象是下了很大决心)要不这样,姑娘,我给你2块一斤,可以吗

顾客甲:(很感动)老人家,我信您,您的蛋,我全买了。

老人:哎!闺女,我给你称啊!

两人忙碌,小青年气急败坏,一计不成,又生一计。

小青年(故意拖长了音):爹,买一点就可以啦,别赚那么多,别那么黑心啊!

老人,顾客甲(两人惊呆了)。

顾客甲:(后退一步)啊,你们是一伙的!

老人:(呆在那里,指着小青年,又指着自己,气的一句话说不出来。)

正在这时,一个小青年(卖蛋青年的邻居)急冲冲的上,边跑边叫:小三小三,快,快,你妹妹生病住院了。

小青年脸色大变:早上还好好的,怎么会生病呢

小青年:医生说就是吃了你的鸭蛋,里面有什么什么红啊!

顾客甲大惊:苏丹红!

小青年:对,对,就是它。

小青年收拾东西,转身准备走,突然又蹲下,痛苦的抓自己的头:可我没钱啊!

老人:(掏出一包包,打开很多层,拿出一堆零钱):来,小伙子,拿去给妹妹看病吧!

小(站起来,满脸愧疚):老头,不不,老人家,我,我，，，老人拉着小青年,众人跟着走向前台中心,手中拿着一个蛋:小伙子,什么都可以打折,但良心不能打折.别看我这是农家蛋,但他也是良心蛋.我们做什么事情都要讲良心啊!

(众人点头,鞠躬,下)

1.这个小品反映了什么问题食品安全问题

2.在生活中，我们应该怎样警惕这样的情况发生

提高食品安全意识，掌握食品安全知识。

二.给学生观看苏丹红鸭蛋事件新闻报道视频(4分钟)。

观看视频后，请学生列举所知道的近几年来的食品安全事件。

雀巢奶粉碘超标事件，苏丹红鸭蛋事件，瘦肉精中毒，猪肉注水，三鹿奶粉事件……

三.请学生们拿出之前调查到的存在身边食品不安全隐患报告，分组汇报。

学生谈到的情况主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊，有以下几个方面：

①路边吃烧烤的摊档桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有的沾满了灰尘。有的饭店厨房的卫生极差，餐具没有经过消毒，只是开水烫一下;

②早上路边卖油条的油锅里的油已经是黑色的了，制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生;

③卖熟食的档主没有带卫生手套切熟食;

④袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

四.这些食品安全隐患会造成怎样的后果呢

介绍惠州市一起学生食品中毒事件

XX年5月24日下午广东惠州市发生一起小学生因饮用矿泉水死亡事件。24日下午4时30分许，该市惠城区乌石小学一名六年级男生林某因饮用了在校外小卖部购买的矿泉水突感身体不适，出现呕吐、抽搐等症状，经抢救无效死亡。

当地警方通报，出售矿泉水的小店老板任某(男，56岁，湖北省沙洋县人)初步交代，其于5月20日在小店门外捡到一瓶600ml矿泉水，以为是有人买了没有带走，便将其放进自家小店雪柜中。24日下午，林某到该小店购买矿泉水，付钱后直接在小店雪柜里自取矿泉水一瓶，刚好拿到小店老板捡来的那瓶，饮用小半瓶后，发现味道不对劲，并快速导致其倒地、抽搐，口吐白沫，后送医院抢救无效死亡。

经惠州市公安局刑科所初步检验，林某所喝的该瓶液体含有工业试剂成分，初步分析瓶内所装疑为工业用消毒剂，具体成分待进一步检验。

小结：通过这些事件以及我们对身边食品安全的调查了解，我们知道现在我们身边存在很多食品不安全的因素，我们应提高自己的食品安全意识和知识，保障自己的健康和权益。

五.为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，《食品安全法》于XX年6月1日起正式实施。看同学们对《食品安全法》了解多少。下面进行知识问答：

1.抢答题

⑴《中华人民共和国食品安全法》正式实施，如果权益受损，消费者可要求几

倍赔偿(10倍)

⑵消费者在消费过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打全国消费者申诉举报

统一电话，这个号码是什么(12315)

⑶什么叫“三无食品”(就是没有商标的食品;没有生产日期的食品;没有

厂址的食品。)

⑷食品质量安全市场准入的标志是什么(QS标志)

⑸什么的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题(食品添加剂)

⑹世界卫生组织评出的全球十大垃圾食品是什么：

①油炸食品;②罐头类食品;③腌制食品;④加工的肉类食品;⑤肥肉和动物内脏类食物;⑥奶油制品;⑦方便面;⑧烧烤类食品;⑨冷冻甜点;⑩果脯、话梅和蜜饯类食物。(注：能说出5种以上即可)

2.判断题：

1.保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。在此期限，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质);超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的。(×)

2.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。(√)

3.食品生产经营人员在进行健康检查，取得健康证以后，无需再进行健康检查。(×)

4.反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。(√)

5.有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油。(×)

6.味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。(√)

7.苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。(×)

8.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。(×)

9.生熟案板分开有利于防止细菌污染食品。(√)

10.添加了营养素就变得更有营养了。(×)

六.通过食品安全知识的问答，大家讨论一下，究竟什么样食品才是安全的呢

让学生拿出正规超市食品包装和小摊上的食品包装进行比较，让学生阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，推举小组代表发言,看看安全的食品必须有哪些标识。

1.学生比较并且讨论：安全的食品要有产品名称、生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

2.通过讨论引出，怎样购买安全食品

问：食品安全确实重要，日常生活中我们在购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢

请大家拿出带来的食品包装进行讨论交流。

答：购买包装食品，应注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址、营养成分是否合理、是否含有防腐剂、添加剂，还要看是否有“食品安全”标志。

问：那假如我们购买的食品没有包装，我们该怎么办呢如猪肉、鱼、蔬菜等等。

答：买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章;瘦肉颜色是否鲜红;再用手握一

下肉，如果手湿了，说明猪肉被灌了很多水。买鱼要挑选游动灵活、鳞甲完整并且没有污物附着的。蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一摸是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。

3.预防食物中毒

问：菜买回来了，就该开始烹调了。这个过程对食品安全而言同样重要。怎样做才能更好地预防食物中毒呢下面我们来听听大家的建议。

答：蔬菜水果应用清水浸泡或削皮后才能吃。浸泡的时候加点盐，可以杀

死虫卵，能把菜里的农药洗出来;发了芽或变绿了的土豆不能吃;四季豆、扁豆等豆类一定要煮熟透了才能吃，否则会中毒;有毒的蘑菇(一般色彩鲜艳)不能食用;受潮霉变的食物，尤其是玉米、花生，能生长一种强烈致癌的物质;同样，路边烧烤和油炸食品(尤其是用反复煎炸后的油来炸的食品)，也会产生致癌物质!

七.那么我们在食品安全方面应该注意什么呢

1.到正规的商场购买质量有保证的食品

2.选择安全、卫生的餐馆

3.讲究良好的卫生习惯：饭前便后洗手

4.合理安排一日三餐，讲究良好的饮食习惯：不暴饮暴食

5.做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

6.依法选择健康食品：不买食品包装不全的“三无”产品，不吃过期食品

7.依法维护消费者权益：购买了违法违规食品后，可以依法追究生产厂家的责任，维护食品安全环境。

八、那么如果真的遇到食品安全问题，发生身体不适怎么办

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将中毒病人送往附近

医院救治。

九.最后用一首食品安全健康歌来总结食品安全应注意的问题，让学生跟着节拍念一遍。

食品安全真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

饮食且要讲卫生，身强体健学习好。