礼节礼貌教案

2024-04-22

礼节礼貌教案（共4篇）

篇1：礼节礼貌教案

常用礼节礼貌

第一部分：常用礼节礼貌

礼貌是人与人之间在接触交往中，互相表示尊重和友好的行为规范，它体现了时代的风格与道德品质。

礼节是人们在日常生活或社交场合中，互相问候、致意、祝愿、慰问及给予必要的必要的协助与帮助的惯用形式。礼节是礼貌的具体表现。

一、握手。

握手是人们见面时和离别时常用的礼节，用于打招呼，也可以表示祝贺及鼓励。遇到朋友先打招呼，然后互相握手致意，一般情况下，握一下即可，不必用力。

在西方，亲人、熟人之间见面多是拥抱、亲脸、贴面颊等。关系亲近的妇女之间是亲脸，男士之间是拥抱，男女之间是贴面颊。

1.应谁主动？一般的顺序是主人、年纪大的、身份高的人和女士先主动伸手。2.握手姿势：站立（老人及女士如果原来是坐着的则不一定站起来）、手抬到齐腰的高度，轻轻握动。男士身体一般要微微向前倾。握手时应脱帽、脱手套（女士则不一定要脱）。

3.注意：握的时间不要太长，不要一碰了之，也不要大力摇晃。要目光正视对方，不要看着别处或与第三者说话。人多时不要交叉握手，女士伸手过来一定要与之握手，否则是很不礼貌的。

4.如果在同一天与对方再次见面，就不需要握手，只需点头致意，打个招呼，微微一笑，或说句客套话：“我们又见面了”。在公共场合见到熟人，但距离比较远，可以远远打个招呼，也可以过去跟对方握手。

二、介绍。

1.什么时候要自我介绍？去拜会一个从来没有见过面的人、在会议或宴会上和本来不认识的人坐在一起、遇到一个一直很想认识的人而又没有合适的人替你介绍的时候。一般可由第三者介绍或自我介绍。

2.自我介绍的方法：一般介绍自己的姓名、身份、单位等，并表示自己想与对方认识的愿望，或准备和对方谈什么问题。对方一般也要介绍他自己，并表示很高兴认识你或很高兴回答你的问题。3.为第三者介绍：首先要注意双方是否有互相认识的愿望？是否敌对？会不会出现不愉快的场面？一般是把客人、年轻人、身份低的人和男士介绍给主人、身份高的人和女士。

4.在相互介绍时，除长者、妇女外都应起立，当对方递过名片时，应双手接过来，并双手回递自己的名片。如果没有名片，则要解释：“对不起，我没有名片”或“对不起，我今天没有带名片，下次补上。”在餐桌上介绍的时候，如果座位距离比较远，可以不握手。

5.遇到好像见过面的人，不要随便说：“你忘了？我们上次见过面的。”而要说：“我们好像见过面”，免得对方一时想不起而出现尴尬的场面。而当自己一时想不起对方时，应说：“对不起，我一时想不起您的名字”。假如对方忘了你是谁，则要主动自我介绍。

6.正确的互相称呼。男士：称“先生”，女士：要根据对方的婚姻状况来称呼。职业妇女：称“女士”，身份高的妇女：称“夫人”，已结婚的妇女：称“太太”，没有结婚的女士，或你不知道对方是否已婚，不管她年纪有多大，都应称：称“小姐”，谈到自己的时候，则不加称呼。

三、仪容姿态。

1.在正式的场合或对外活动时穿着的服装，要求整洁、美观、大方，不宜过份追求新奇，不穿不符合场合的服装。在正式的场合，男士应穿深色的套装西服，配白色或浅色的衬衫；女士可穿晚礼服，但不应穿紧身衣裤和靴子，也可穿民族服装。

2.日常服饰的要求：平整，清洁。衣服的领口、袖口要熨平，西裤的裤线要烫出来。皮鞋要擦亮，布鞋要洗净。

3.上班的场合，要穿着正规。下班后可较随便，穿正装或便装都可以。4.男士穿西装的要点：打领带时，衬衣领扣要扣好，领带结要推到领口，不要松垮；如不打领带，就要把第一个领扣解开；如穿毛衣或背心，领带要塞在毛衣或背心里面；衬衣要束到西裤里面，不要卷衣袖，要穿皮鞋和袜子，不能穿凉鞋和运动鞋；在系西装扭扣时，可以上下都扣或上下都不扣，也可以可以扣上不扣下，但不可以扣下不扣上。

5.妇女的服装要求：应美观大方，但要注意自己的体型；什么场合穿什么样的衣服；内衣、衬裙不要露在外头，穿薄衣服还要注意内衣颜色的搭配。6.女士化妆要得当，白天的时候，年轻人宜化淡妆；在晚上宜化稍浓的妆。7.衣着要注意场合。如果在隆重的场合穿着随便，或在随便的场合你却衣着正规，都是不正确的穿着。

8.任何时候接待客人，哪怕是在自己家里，都不能穿睡衣和拖鞋；当你走出酒店的走廊或大堂，也不能穿睡衣。在室内戴墨镜接待客人也是不礼貌的。9.个人卫生：要经常洗澡、换洗衣服，以免身上有异味；头发应常清洗，胡子、指甲、鼻毛都要常修整，还要注意清除口腔的异味。

四、举止风度。

1.要求端庄稳重、彬彬有礼、落落大方、举手投足要得体。待人接物表情要自然诚恳，和蔼可亲，保持微笑，落落大方，不可表情冷淡。2.站立姿势：应该站直，不要歪着，或斜靠在墙上或桌子边。

3.坐的姿势：上身应坐正，不要颤腿或摇晃；腿不要放在沙发上。女士坐下时应注意两腿要并拢，裙子要缕平，不要翘二郎腿。

4.走的姿势：脚步要轻，要稳当；身子要直，不要摇晃；如有急事，可加快脚步，但不要奔跑；两人以上一起走路，不要勾肩搭背，多人一起走，不要排成行。

5.控制音量：说话声音要轻，不要大喊大叫。在图书馆、博物馆、教堂、医院等地方要注意保持安静，千万不要大声说话。在会议、庆典、宴会讲话、演出等场合都不要随便说话，保持肃静。

6.平时在公共场合的举止：不当众掏耳、剔牙、擦眼睛、挖鼻孔、打呵欠、打喷嚏。如不得已时，要用手捂着，并说：“对不起”。

7.任何时候，进入别人的房间、办公室都要先敲门，得到别人的允许后方可进入。进入时应脱帽，凡在室内举行的活动都不能戴着帽子。

8.去拜访他人的住宅时，要先按预约的时间前去，迟到或早到都是不礼貌的。要先敲门，得到允许后再进入。未经主人的同意或邀请，不得参观客人的庭院和住房。在主人的带领下参观时，不要触及书本、花草以外的个人物品或室内陈设。

五、待人接物。

1.待人应诚恳可亲，言而有信，不要吹牛。如遇到有争议的问题，语言要慎重，要留有余地，不要采用谩骂的方式。

2.每天第一次见面，要主动招呼：“你好”。家里人互相见面，也应养成问好的习惯。与人道别时说：“再见”。为人送行时应说：“一路平安”或“一路顺风”。对外国人不要说“你吃饭了吗？”、“辛苦了。”、“请慢走。”等中国式的客套语。

3.常用的礼貌用语有：“请”、“麻烦您”、“请允许我”、“让我”、“劳驾”、“对不起”、“请原谅”。

4.要尊重老人、妇女和儿童，让他们优先。在坐电梯、进出门口、上下汽车的时候，要让他们先行；在进餐的时候，要主动为他们拉椅子。坐车时，要为他们让座。这是一种美德，也是做人应有的礼貌。

六、公共卫生。

1.公共场所的卫生：不要随地吐痰，丢果皮、烟头、纸碎或杂物。如遇到在公共场所需要吐痰，应把痰吐在纸巾里，待看到有垃圾箱或卫生间时再扔掉。2.不要把脚踩在公共场所的椅子上，或躺在椅子上睡觉。

3.抽烟人士的礼貌：在禁止抽烟的场所，如医院、剧场、博物馆、图书馆、电影院、舞厅和公共汽车上，绝对不能抽烟。在同一个办公室李，如有人反对，就不能抽烟。在别人家里作客或与朋友聚会时，要吸烟应先征得别人的同意。4.不要随地扔烟头，不要把烟头扔到花盆里，或把烟头往墙上掐灭，这些都是很不雅观的行为。

七、遵时守约。

1.与人约会，各种宴会、集会都应遵时守约，这在日常交往中是极为重要的礼貌。如失约或让主人久等，这都是很失礼、很不礼貌的。如果因故不能应邀赴约，要有礼貌地尽早通知主人，并表示歉意。

2.作为主人应提早到场，迎候客人，不要等客人到了你还没有到，更不要让客人吃闭门羹。

3.作为客人则不宜过早或过晚。参加大型活动，一般客人应早于主宾到而晚于主宾离开。需要提早离开时应悄声告退，千万不要大声张扬。

4.如确实有事迟到了应向主人道歉，约好的活动一般不宜更改时间和地点。

八、谈话礼貌。

1.谈话方式：注意距离要适中，讲话音量不要过轻或过重，如要加一些手势时，动作不要过大，不要手舞足蹈，也不要唾沫四溅。不要光顾着自己讲，要给人以说话的机会，还要善于聆听别人的讲话。

2.谈话姿势：目光要注视讲话的人，别人讲话时不要心不在焉、伸懒腰、打呵欠、玩东西或老看手表。

3.其他人在聊天时，不要贸然前去旁听，应站有一定的距离。如自己想参加别人的谈话，应先打个招呼。如自己在谈话的圈子里，看见别人想参加进来，应主动地欢迎别人。如自己有事要离开谈话圈，也应打个招呼。

4.谈话内容：应照顾周围的人，谈话的内容应是大家都知道的事情。不应问女士的年龄、婚姻、收入、隐私和服饰的贵贱；不要对别人的衣装、身材等评头论足，对别人不愿谈论的事情不要去刨根问底。如无意中谈及别人伤心或不愉快的事情，应马上道歉，转移话题。

九、餐桌礼貌。

1.入座后，应主动向邻座打招呼，并自我介绍。客人都入座后，主人应招呼客人用餐。

2.餐桌上坐姿要自然，两手可自然放在膝盖上，不要两手趴在餐桌上。不要玩弄桌上摆好的餐具，更不能敲打碗筷。切忌在主人还没有宣布开始时就开始吃。

3.餐宴开始，要讲餐巾铺在膝盖上。餐巾或热毛巾是用来擦手和嘴角的，不可用来擦餐具、擦脸、抹头发，更不可用来吐痰、抹鼻涕。

4.在宴席上吃东西要文雅，不要发出声音，不可狼吞虎咽，嚼东西要闭着嘴，对太热的东西最好不要吹，要等它自然冷却。喝汤吃面，不要发出声音。嘴里的骨头和鱼刺，应用手捂着，把它吐出来，剔牙也一样。

5.如果吃自助餐，一次不要多拿，宁愿多拿几次，不能因吃不完或不好吃而浪费。

6.进餐时，如果遇到自己以前没有吃过的东西，不知道怎么吃法，不要着急，应先看看别人是怎么吃的，以免出洋相。吃剩的东西，如骨头、果皮，不能直接放在餐桌上，应放在自己的菜盘子里。如果不小心打翻了东西，应说声：“对不起”。

第二部分：工作中要注意的问题。

1.工作中的举止应是温文尔雅，如对客人“请”（让客人先走）的手势，向客人鞠躬等。急躁或慢条斯理的动作都会使客人觉得你没有礼貌。

2.“魔术”语言即是礼貌用语，它就像魔术一样能使客人的心情发生变化，使服务的效果发生戏剧性的变化。常用的“魔术”语言有：“欢迎光临”“、请”、“麻烦您”、“劳驾” “谢谢”、“您好”、“ 对不起”、“请原谅”、“再见”、“一路顺风”等等。

3.为什么在服务工作中牢记客人的名字和爱好？一般来讲，能叫出自己名字和知道自己喜好的，都会是朋友、亲戚或家里人。但客人来到宾馆，听到服务员能叫出他的名字和知道他的喜好时，他会感到非常的亲切和熟悉，感到像在自己家里一样，在酒店里是被重视的，就会有“宾至如归”的感觉。4.微笑能给你带来什么好处？什么情况下不能笑？微笑是友善的表现。能够表现你的个人魅力，客人会感到你充满热情、礼貌和关怀，也能够给客人带来一份亲切感。有时，微笑还能弥补工作中的差错。但微笑不能在一些特殊的场合使用，例如客人向你投诉，或客人告诉你他有病，需要我们的帮助，这时就不能笑，应表示出你的关切。

5.当你要求客人做什么事，如请坐、请这边走时，要说“请”字。当客人提出的要求我们不能满足时，要说“对不起”。说“对不起”时，应出于真诚，不能一边大笑一边说。

6.当客人投诉时，我们的眼睛应该望着客人，不能左顾右盼，表情应该是关切的。首先要说“对不起”，还应说声“多谢”，感谢客人把对宾馆的意见告诉我们，而不是带到宾馆外面去宣扬，使我们有机会得到改进。

7.在服务工作中要控制音量，做到“三轻” ：走路轻、说话轻、操作轻。平时说话的声音，应控制在双方刚好听到为止。

8.在宾馆门口摆放“衣冠不整，谢绝入内”的标识牌，是宾馆为了保持高雅的格调，使每个进入宾馆的客人都能够讲文明、讲礼貌，使住客感受到这是一个高档的酒店，住在这里是他的一份荣耀。“衣冠不整”是指那些穿着短裤、背心、拖鞋的人。我们可以对衣冠不整的客人说：“先生，您好。欢迎来XXXX。但按照我们的规定，您穿着拖鞋，是不能进入宾馆的，是否请您回去换一双鞋，我们将欢迎您的光临”。

9.当你正在为一位客人服务时，另一位客人又向你招手，让你过去为他服务，不管你工作多忙，都应对招手的客人有所交代，请他等一等，你服务完第一位客人后，马上就会去为他服务。不能因为工作忙就对第二位客人不理不睬。10.为什么不能“先敬罗衣后敬人”？只要是来到我们宾馆的客人，我们都应该对他们一视同仁，提供同样的服务，不能以客人的衣冠，来衡量一个人的地位的高低，或财富的大小。如果我们这方面做得不好，就会失去我们的客人，宾馆的名誉也将受到损害。一视同仁，就是指对每一位客人都应该不分厚薄，同等对待。

11.什么是不卑不亢？礼貌服务，并不是说我们的服务员就是低人一等，要坚持不卑不亢，就是指接待客人时应做到既不傲慢，也不自卑，在言语上和待人接物时要有分寸。

12.只要是进入宾馆的客人，都是我们的客人。有些客人虽然没有在我们的宾馆消费，但我们同样要以五星级酒店的服务来接待他们，使他们感到在我们宾馆不管消不消费，同样有良好的服务。这样的话，他们下次还会再来，总有一次，他们会在我们宾馆消费，给宾馆带来经济效益。

13.如果客人想要买的东西已经卖完了，我们不能说一句“没有了”就完了，这将令客人感到非常失望，也许我们会因此失去这位客人。我们应该给客人多一点介绍，虽然这样东西没有了，但我们还有其他相应的东西，使客人有更多的选择。

14.“客人永远是对的”这句话的实质就是“得理也要让人”。有时虽然客人错了，道理是在我们这一方，但我们只要让着客人，说他是对的，给他一个台阶下，让他觉得你是站在他的立场上想问题的，那么许多事情就好办了。要记住不能与客人理论、吵架。

15.客人提出的问题，就算不在我们的职责范围内，只要是我们力所能及的，都应该给客人提供帮助。例如客人所问的问题不是我们本部门的问题。当客人向你投诉在别的部门遇到不愉快的事情时，我们要礼貌地向客人道歉，“谢谢您把这件事情告诉我们，我会把这件事告诉给有关方面的负责人，我们一定会加以改进”，“下次您来的时候我们不会发生类似的事情的，对不起”。16.客人对我们的态度如何，是客人跟据在住期间我们是如何为他服务来决定的。虽然有的客人曾经多次投诉过我们的服务，甚至比较挑剔，但我们一样要向他提供优质的服务，令他对我们留下一个美好的印象。

17.在上班工作前，要在镜子前检查仪容：从上到下，鞋子是否干净和擦亮，衣服是否烫平和整齐（非制服员工的服装是否适合工作，颜色是否搭配），发型的长短是否合适。男员工是否需要刮胡子，女员工是否有化淡妆。18.为什么不能浓妆艳抹、不能佩戴首饰？这是我们服务人员起码的仪容仪表。一个打扮得浓妆艳抹、珠光宝气的服务员，像是在跟客人比谁更漂亮、富有，令客人觉得不舒服，甚至有自卑感，这样就会给客人留下不好的印象。19.为什么不能留长发或披头散发？这是为了员工便于工作。如果一个服务员平时工作时，一转身、一低头，头发都会遮住了脸，怎么会不影响工作？同时，披头散发会让客人觉得你既不精神，也不卫生。

20.站立时身体要端正，不能靠墙或其他物体，两手要垂放，手不能叉腰。走路时脚步要轻，不能在公共场所跑步，手上拿着东西或推着小推车时要照顾左右，不要碰到客人。

21.如果正在公共走道工作，有客人经过时，应停下手中的工作，让客人先通过。注意要面对客人，脸带微笑。

22.当接待客人时，不能吃东西，不能抽烟，不能抓头皮，不能挖耳鼻，不能打呵欠。如果实在忍不住要打喷嚏，要用手捂住嘴，背着客人，打完后说声“对不起”。面对客人时，不能有看不起客人或漠不关心的表情，不能背后议论客人。

23.打电话的要点：

1）打电话前，先准备好电话的内容、要点，预备好有关资料并放在电话旁边。2）检查是否打了正确的号码和区号。3）待对方电话响铃，要等一分钟或响十次。4）要自我介绍及清楚地说话。24.回答内部电话的要点：

1）迅速接起电话，这会使对方明白你的效率很高。2）要自我介绍。

3）如果对方要找的人不在，我们要把记下的留言，尽快转交给当事人。4）如果要转接电话，先向对方解释清楚原因，最好在转电话之前向对方提供你要转的分机号码，以防断线，并要弄清楚对方是否愿意被转线。5）接电话时旁边要准备好纸和笔。25.如果客人打电话来要我们帮他办理一些事情，在接电话时我们要注意： 1）用自然的语气清晰地说话，要流露出亲切感。2）用对方的姓去称呼客人。

3）用心聆听对方的讲话及注意对方的情绪。4）要对客人所讲的有关事项作好记录。5）复述一次所有的内容。

6）以“魔术”语言结束电话，要牢记：在电话里，你代表的是整个企业。26.服务人员对于再熟悉的客人，也不能叫客人的花名、绰号，那样是不尊重客人的表现。所以对很熟悉的客人，我们也应该礼貌地称呼客人为“X先生/小姐”。

27.对待同事和对待客人都应该讲礼貌，有了一个良好的礼貌环境，同事之间就能和睦相处，这样就能加快工作效率。养成了良好的讲礼貌的习惯，就能更好地为客人提供服务。

28.当自己做错了事时，不要进行狡辩，应当勇于承认错误，这就表示有悔改之意，可望得到同事和上司的理解和谅解。

29.当其他人的工作做得很好，要主动表示赞扬和钦佩，表现出你为人谦虚，乐于学习别人的长处。

30.尊重各国的风俗习惯。不同的国家、民族，由于不同的历史、宗教等原因，形成各种特殊的风俗习惯和礼节，我们都应予以尊重。例如，伊斯兰教徒不吃猪肉，也忌讳谈猪；印度教徒不吃牛肉；天主教徒忌讳“13”这个数字等等。这些风俗习惯如果不注意，就会使人误以为他们不受尊重，或闹出笑话。工衣平整，清洁，领口干净。

仪容仪表：端庄稳重，彬彬有礼，温文尔雅，站立端正。待人接物：表情自然诚恳，热情有礼，落落大方。

态度：和蔼可亲，保持微笑，尊重别人，谦虚礼让。

谈话：使用礼貌用语，语气温和亲切，表达清晰，注视对方，谈话距离适中，音量控制在两人之间，称呼别人的姓氏，留心聆听对方。动作要“三轻”：说话轻，走路轻，操作轻。

篇2：礼节礼貌教案

礼节、礼貌则在日常工作、生活行为态度中的具体表现是员工素质的最基本体现是衡量个人是否受到良好教育的标准它绝对不是只做表面工作就可交差的而必须是发自内心的出于自然的。

公司员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪不仅反映出该员工自身的素质而且折射出该员工所在公司的企业文化水平和经营管理境界。• 礼节、礼貌的定义及表现 • 礼节及表现

礼节是对他人态度的外表表现和行为规则是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体规定。如在日常工作中见面时同事相互之间问好、打招呼一些人初次见面时要互赠名片在各种场合要注意各种服装的穿着人们之间互相探访要讲究适当的时机谈话和通电话要注意态度、语气、声调在工作中要仪表端庄对上级要主动问候、适当称呼对外来办事人员要得体应答、热情迎送等。这些基本礼貌规定是人们在长期交往中和日常工作中形成的一种规则和固定的形式。• 礼貌及表现

礼貌是人们之间相互表示敬重和友好的行为规范。它的第一要素就是尊敬之心孟曰“尊敬之心礼也”也就是说礼貌必须发自内心。第二要素就是人们之间的友好之情是人们和谐相处的具体表现体现在人们的一言一行、一举一动之中。表现在外表上要讲究仪表、风度表现在语言上要谈吐文雅语言亲切表现在行动上要落落大方彬彬有礼表现在态度上要诚恳、热情、和谒、谦虚、耐心。礼貌与客套有本质上的区别礼貌是发自内心的而客套只是故作姿态、表里不一的。

• 为何要遵守礼节礼貌的规范

• 员工礼貌礼节素质是公司形象的核心

公司形象表现在诸多方面而商业行为最终是人与人的交往人员素质便是公司形象的重要组成部分可见礼貌礼节便是公司形象的核心部分。• 赢得市场的重要因素

商业是人为生意赢得了顾客便赢得了市场同时商业人士要讲究礼节礼貌殷勤待客、礼貌待人惟有如此才能赢和顾客古语道“主贤客来勤”便一语道破了其中的关系。• 全员性讲究礼节礼貌

在一个企业要全员性讲究礼节、礼貌下到基层每一个员工上到企业最高领导者。

• 礼节、礼貌的具体要求 • 仪表仪容

仪表是人的外表包括容貌、姿态、个人卫生和服饰是人的精神面貌的外在表现。良好的仪表可体现公司的工作气氛。员工必须讲究仪表。仪表的具体要求如下

 1 着装公司规定保安人员在工作时间内一律着规定制服上班穿戴整洁佩戴工牌保持仪表端正精神饱满非上班时间未经允许一律不得穿工作服外出非工作时间穿便服不得进入公司工作场所。钮扣要全部扣好不得敞开外衣卷起裤脚、衣袖领带必须结正。不得显露个人衣物。

 2 仪容要大方。勤理头发、指甲、胡须养成良好的卫生习惯和社会公德。 3 注意个人清洁卫生上班前不吃异味食品禁止饮酒或含酒精的饮料。 4 每日上班前要检查自己的仪表梯口镜子在公共场所需整理仪表时要到卫生间或工作间不要当众或在公共场所整理。

 5 注意休息好充足睡眠常做运动保持良好的精神状态不要上班时间面带倦容。• 表情

表情是人的面部运态所流露的情感在给人的印象中表情非常重要微笑是员工起码应有的表情而对住户应表现出热情、亲切、真实、友好、必要时还要表现同情的表情做到精神振奋精神饱满不卑不亢。• 要面带微笑和颜悦色给人以亲切感。

• 要与人交谈时要聚精会神交谈时应眼望对方用心倾听，给人以受尊重感和住户频频点头称是。不抓头、抓痒、挖耳、抠鼻孔不得敲桌子、鼓击或玩弄其他物品。

 3 要坦诚待人不卑不亢给人以真诚感。 4 要沉着稳重不慌乱给人以镇定感。 5 要神色坦诚、轻松自信给人以宽慰感。

 6 不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情也不要扭捏作态给人以不受敬重感。• 仪态

仪态是指人们在交际活动中的言谈举止所表现出现的姿态和风度包括日常生活中和工作中的举止具体要求如下

• 站立要挺直坐姿要端正行走应轻而稳右侧通行。• 手姿。手姿是最具表现的一种“体态语言”。除基本的礼仪手姿外礼貌礼节要求员工保持手的清洁在待人接物中要注意手姿禁止单指提示在言谈中要减少手势。

• 言谈要礼貌声调要自然、清晰、柔和、亲切不要装腔作势声量不要过高亦不要过低以免顾客听不清楚。不准粗言秽语不影响他人工作上岗时间不谈及与工作无关的事情。不得大声说话、喊叫、乱丢乱碰物品。咳嗽、打喷嚏时应转身向后并说对不起。

• 姿态要端正不依靠物品不可勾肩搭背不可伏首桌案。

• 举止要文雅不准随地吐痰和乱扔纸屑不当众脱鞋不准将脚放到桌面。• 使用基本礼貌用语十字用语常用十一礼貌词“请、您、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好、再见”

二、站立

双脚自然垂直分开与两肩同宽肩平、头正、两眼平视前方、挺胸、收腹。工作期间不得东歪西

倒前倾后靠不得驼背、耸肩、叉腰、背手、抱手、袖手、插兜。三、就座

? 男性座姿 一般从椅子的左侧入座紧靠椅背挺直端正不要前倾或后仰双手舒展或轻握于膝盖上双脚平行间隔一个拳头的距离大腿与小腿成 90 度。如坐在深而软的沙发上应坐在沙发前端不要仰靠沙发以免鼻毛外露。忌讳二郎腿、脱鞋、把脚放到自己的桌椅上或架到别人桌椅上。

? 女性座姿 双脚交叉或并拢双手轻放于膝盖上嘴微闭面带微笑两眼凝视说话对象。

四、行走

抬头挺胸步履稳健、自信。行走要迅速但不得跑步不得二人搭脖、换手而行避免八字步。不得将手插入口袋或拖手应目视前方举止大方自然不得吃食物、吹口哨、色肩搭背。与客人相遇应靠边而走不得从二人中间穿过。与顾客同进出门应让顾客先行。请人让路要讲对不起不得横冲直撞。

五、手势

? 指引 需要用手指引某样物品或接引顾客和客人时食指以下靠拢拇指向内侧轻轻弯曲指示方向。? 招手 向远距离的人打招呼时伸出右手右胳膊伸直高举掌心朝着对方轻轻摆动。不可

向上级和长辈招手 ? 握手手要洁净、干燥和温暖。先问候再握手。伸出右手手掌呈垂直状态五指并用握手 3 秒左右。不要用左手握手。与多人握手时遵循先尊后卑、先长后幼、先女后男的原则。若戴手套先脱手套再握手。切忌戴着手套握手或握完手后擦手。握手时注视对方不要旁顾他人他物。用力要适度切忌手脏、手湿、手凉和用力过大。与异性握手时用力轻、时间短不可长时间握手和紧握手。掌心向上以示谦虚和尊重切忌掌心向下。? 为表示格外尊重和亲密可以双手与对方握手。要按顺序握手不可越过其他人正在相握的手

去同另外一个人握手。保安工作行为规范

1.按规定时间上班提前10分钟到岗检查仪容仪表保持服装整洁不卷袖挽裤上身着衬衣或西装结领带下着西裤头发梳理整齐皮鞋光亮。严禁穿休闲装上班。

2.文明执勤、礼貌对客若遇到不听解释的客人或员工要有礼在先不与客人或员工争吵更不能随便动手打人。对解决不了的问题及时报告主管或行政办公室

3.坚持原则不拉私人关系不受贿赂

4.不利用工作之便私入部门办公室拨打长途电话不私拿公物不假公济私一经发现将自动除名严惩不怠

5.非工作原因不得使用前台电话闲聊

6.工作时间内不得进入前台办公重地不允许私自挪用前台物品不允许开启动用前台电脑设备一经发现即作除名处理

7.不擅离职守不在岗位上坐卧、倚靠、打盹、闲谈、吸烟、吃东西不看书报不乱写乱画不携带收(录)音机

8.不做私事不追逐取闹不准会客或陪亲友在公司参观 9.不在岗位上大声喧哗不使用淫秽语言

10.不耍特权不刁难客人与员工不做与本职无关的事

11.不损坏警戒设施和执勤用品

12.不泄露公司和与任务有关的机密

13.不擅自处理重大情况和涉外问题

14.对带物品离开公司的要用礼貌语言使对方主动接受检查不得使用禁忌用语更不

可采用强制性方法来履行工作职责

15.执勤中若发现紧急情况要立即采取措施进行处理若本人处理不了应立即报告主管或行政办公室.保安部员工岗位通用标准一.仪容仪表 1服装

a.各岗位员工须着本岗位制服上岗着装统一。

b.制服应勤洗勤換,确保制服的干净、整洁、无污迹、油迹。c.制服应平整、挺括、无皱褶。d.制服应完好无损.不开线,不掉扣.e.制服应扣好扣子不得翻起衣领、不卷起制服袖子、裤脚。f.按规定佩戴帽。

g.按规定打领带扎腰带。

h.员工上岗须穿黑色袜子并将其拉展。i.下班后不得穿制服回家。2服务铭牌

a.员工上岗须戴铭牌统一戴在左胸位臵与地面平行不得歪斜 b.铭牌应字迹清晣完整。3个人卫生

a.员工上岗前应整理个人民卫生做到整洁、干净、无异味。b.员工不得留长指甲保持指甲干净。c.男性员工不留长发小胡子长鬓角。女性员工不留奇异发型 发型应美观大方、整洁。4饰物

a.员工上岗可戴饰物手表,结婚或订婚戒子。

b.员工上岗不得戴贵重戒子、耳环、手镯、项链。二.形体动作 1.站姿

a 站立服务采用跨立式。.b 站姿应优美,精神饱满,表情自然,面带微笑.c 站立时应两眼平视或注视服务对象,不斜视客人或东张西望.2.走姿

a.行走时动作文雅面带笑容自然大方。

b.两眼平视,正对前方身体保持垂直平稳不左右搖晃无八字罗圈腿 c.步速适中(每步45cm,每分钟90步)注意前方。与客人相交时微笑问好侧身让道。

d.引导客人行进时主动问好指示方向走在客人右前方1.5~2步距离处身体略为侧向客人。

e.行进中与客人交谈应走在客人侧面0.5步处或基本与客人保持衡转弯先向客人示意批示方向。3.坐姿

a.当班或与客人交谈需坐下时坐姿平稳、端庄、自然、面带微笑。

b.两脚并齐两手垂于体侧或放在两腿上重心垂直向下双肩平稳放松。c.坐下服务或与客人交谈时两眼注视客人精力集中不斜视客人。4.手势

a.为客人服务或与客人交谈时手势正确动作优美自然、符合规定。b.手势幅度适中客人易于理解不会引起客人反感或误会。

c.使用手势时尊重客人的风俗习惯注意同语言结合不用可能引起客人反感的手势。三.服务质量

1.主动热情,用户至上

a.牢固树立用户至上用户满意第一的观念以高度的责任心对等本职工作。b.想用户之所想急用户之所急服务于用户开口之前。c.注重礼貌态度和蔼等客诚恳一视同仁。2.耐心周到,体贴入微

a.服务有耐心,不急躁、不厌烦、操作认真。

b.不怕麻烦有忍耐精神忍辱负重不和客人争吵。3.礼貌服务,举止文雅

a.注重仪表仪容体现庄重、大方感观。

b.说话和气语言亲切称呼得体使用敬语。c.服务操作和举止言行文明、大方、规范。

d.尊重服务对象的风俗习惯注重自身的礼貌修养。4.助人为乐施以亲情

a.亲情对等所有服务对象尤其对老弱病人应主动照顾问寒问暖细致服。b.对残疾人服务更要细心周详体贴入微。

c.努力为有困难的客人提供帮助,对客人的求助不要说“不”。六礼节礼貌 1.日常礼貌

a.对客人谦虚有礼朴实大方表情自然面带微笑。

b.尊重客人的习俗和习惯不品头评足按客的要求和习惯提供服 c.严格遵守约定的时间不误时不失约快速准确提供服务。

d.上岗或在公共场所不高声呼叫动作轻稳声音柔和不打扰人。e.主动为客人提行李爱护客人物品轻拿轻放不翻动客人物品 f.同客人交谈时注意倾听不随意插嘴或打断客人谈话。g.不说对客人不礼貌的话不做客人忌讳的动作。2.使用敬语

a.根据时间、场合、对象正确运用迎接、问候、告别等敬语。

b.对客人要用请求、建议、劝告式语言不准用否定、命令、训戒式语言 c.服务中要平心静气有耐心不和客人争吵。

d.服务语言应使用普通话和规范语言不用俗语、俚语和粗语七工作纪律

1.严格遵守工作时间,不迟到,不早退,不无故旷工,不擅离职守,自觉请销假。2.认真做好班前准备和交接班工作,没有接班不擅自离岗。上岗前检查个人服装仪表仪容保持饱满精神和愉快情绪。

3.上岗前不准喝酒和有异味食物。上岗时不喝带有酒精性饮料。

4.上岗时不准吃零食、吸烟、聊天、打闹不准做与工作无关的事情不打接私人电话。

5.不准向客人索要物品、小费和私收回扣不准擅自接收客人礼物。6.不准讽刺、挖苦、刁难客人严禁与客与客人争吵、打斗。7.不准乱动客人设备、物品不准私拿客人遗弃或遗失物品。

8.不准蒙骗客人不准乱收费不准私自向客人兜售与工作无关的产品。9.不准私自动用和侵占公物。

10.不准向客人泄露单位内部情况。八.严行禁止: 1.在客人面前打喷嚏、打哈欠、伸懒腰。

2.在客人面前挖耳朵、鼻子、眼屎搓泥垢抓头痒修指甲照镜子。3.在客人面前剔牙、打饱嗝。

4.随地吐痰、乱扔果皮纸悄、烟头或杂物。

篇3：酒店礼貌礼节

对于我们酒店员工来说，礼节礼貌是最基础，也是最严格要求的内容之一。在为宾客提供礼貌服务时，我们员工应该做到五声，这五声分别是宾客到店时的问候声，见到宾客时的招呼声，别人给你协助时的致谢声，打扰客人时的致歉声，客人离店时的道别声。关于礼貌礼节，具体落实到我们员工的服务流程中还需注意什么呢？首先，客人入住酒店时，我们应该主动引领进房，在为宾客服务时，应使用礼貌用语，表达时语气平和、举止端庄、措辞恰当、语言简练、语速适中，不能机械地重复使用礼貌用语。其次，客人遇到困难时要及时给予解答，不能对客人用否定的和烦躁的语气服务，要注意言辞的礼貌、灵活性，礼貌的服务都是通过我们平时的语言、语气表达出来的。再次，客人离店时应主动帮客人协拿行李，并为客人按好到前台的电梯，在客梯口恭送客人离店。

相信通过我们每位员工的努力，在对宾客服务过程中，在礼貌礼节上做到位，通过自身的诚恳、谦虚、和善的、适度的方式方法向客人表示尊重和友好，让客人感到“宾至如归”，在心理上、精神上得到满足，这样既让宾客满意又将间接提高酒店的知名度和美誉度。

酒店礼貌礼节标准要求

培训目标：

☆ 随时随地主动向每位同事或宾客打招呼； ☆ 随时随地仪容仪表符合酒店要求； ☆ 没有不良的动作。第一节酒店仪容仪表标准 ● 仪容仪表

优质服务首先从仪容仪表、礼貌礼节做起。很多酒店是强调要优质服务，但如何才做到优质服务呢，那可不是靠口头说说就能达到的，应有一些具体的做法，过分地强调服务的无形性，会导致一切改善工作的抽象化，从而无可事事，因为是看不到的，摸不着的，如何衡量，心中无数，无从下手，会使工作陷入无休止的混乱状态。其实事实并非如此，服务应该说是有形的，简单而言，优质服务必定要求清洁干净、工作人员各种姿态端正优雅等等，这些是看得见的，摸一摸是否干净，这也是可以具体化的，而且是可以制定相应的具休措施来改进的。有些酒店总是强调优质服务，但其服务人员不修边幅，头发过长，女服务人员不涂口红等等，马上就给予宾客懒散的感观，这样差的第一印象，如何努力也是白费。因此每家酒店都应制定严格的仪容仪表要求，连这要基本的要求都无法满足的酒店是很难谈什么优质服务的。

曾遇到这样的酒店，酒店总经理埋怨酒店的服务质量差，希望整改，整天在酒店例会或部门会议上提及此问题，并且以近乎威胁的口气，若谁的服务质量出现问题，就让谁走人，可即便如此，基层员工还是不得要领，我该如何做才算是优质服务？我需要别人告诉我应做些什么或不应做引起什么。据了解，其酒店的管理人员平时上班穿衣服有点随便，不修边幅，管理层都不注重个人言行举世闻名止，这如何去要求普通员工？

要进行仪容仪表、礼貌礼节检查，酒店首先得制定出具体的要求，然后交各部门讨论或总经理审批，考虑其中的具体要求是否合理，复印给每个部门经理或礼仪培训

主管或网络培训员，让其组织本部门员工进行培训，严格要求马上改变，然后组织各部门针对此进行考试，由培训部或质检部门进行定期、不定期检查，同时制定出相应奖惩制度，如对那些不断犯错误、屡教不改的员工进行严历的通报批评及扣工资等，如此一来定能起到立竿见影效果。酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表！◆ 第一印象

众所周知，酒店员工的外表，行走站立的方式，以及员工脸上的表情，都会对酒店留给宾客什么样的形象起到决定性的作用。首先是，宾客远远地看到酒店服务人员时，主要是员工外表，给他们的每一关注度，是可信任的，是轻率的，还是令人讨厌的，无须服务人员要再去开口，因为通过外表，宾客就已经作出了是否和服务人员相接触的决定，而服务人员要再去改变他们的决定是不容易的。其实任何人都一样，当你第一眼看到别人时，你肯定会也给对方下一个定义，即对方属于什么样的人，你是否会喜欢他。同时服务人员欢迎宾客以及为宾客提供帮助的方式也起到重要的作用。我们永远没有第二次机会来给我们宾客第一印象 ◆ 外表

其实宾客并不一定要求服务人员有华丽的衣着、俊俏的脸宠与苗条的身材来显示其不凡的神采，更为得要的是，服务人员必须在整个工作时间内保持干净、整洁、能干和亲切，这一切服务人员都是可以通过自己的努力来达到的，比如服务人员可以自查，检查自己仪容仪表是否能满足下列要求：身体的清洁

1、你有否感到身体中哪部分有病痛（不舒服）

2、你内衣是否一天换一次

3、是否有体臭

4、有否炎症的出现化妆

1、是否化妆了

2、口红颜色是否适当头发男士

1、前发是否过眉礼仪培训

2、侧以是否触耳

3、后发是否压领

4、发型是否古里古怪，是否有将头发染成其它颜色

5、头发是否干净，没头皮屑

6、头发是否梳理整齐女士

1、前发是否遮眼

2、侧发是否盖耳

3、后发是否披肩

4、发型是否古里古怪

5、是否有将头发染成其它颜色

6、头发是否梳理整齐，头发是否干净，没头皮屑牙齿

1、牙齿是否黑色或看起来很脏

2、牙齿里是否有杂物，如青菜残渣

3、牙齿是否感到不舒服，如牙痛等

4、牙齿是否有损坏现象

5、是否有口臭双手

1、指甲是否过长

2、指甲内是否有灰尘

3、是否涂有色指甲油鞋子

1、皮鞋是否干净

2、皮鞋的带子是否系好

3、皮鞋是否有破损之处短袜或丝袜

1、是否有破损或划痕

2、是否干净

3、穿着是否适当

4、袜子是否被拉起，是否同裤子相配

5、是否穿着酒店配发的袜或符合酒店要求的袜子

6、女士的长袜是否从裙下露出来制服

1、制服是不时合身

2、制服是否干净

3、制服是否有破损之处

4、制服是否平整

5、衬衣领子和袖口是否干净

6、上衣肩是否有头皮

7、制服的标签是否外露

8、内衣内裤是否过长而外露

9、领带的位置是否正确

10、制服是否有未扣的纽扣，特别上领口与袖口的纽扣珠宝

1、有否带多余的珠宝

2、是否带昂贵的珠宝

3、是否在耳环、手或脚、脖子上挂有珠宝身体语言

注意酒店服务人员的身体语言，这是一种不同说话而同人沟通的方式，这主要通过姿势、手势、表情、外貌及个人卫生。姿势

一个良好的姿态能使客人感觉到热情和舒服，便是什么是一个良好的姿态？这也应上酒店服务人员要学习的地方。比如说，双脚站立时要平稳，身体重量均分配到两脚，双肩平直，挺直，收腹，不要有身体懒散，斜依等不良习惯，这些都会有损个人形象，同时双手插在口袋里或扶臀而立，双臂交叉等等。站姿

1、站立是否平稳，重心不左偏右移

2、是否靠墙或柱子，是否站直了

3、双手是放在身前或身身后或插在口袋内

4、站立时腰是否直了，是低头或仰头坐姿

1、是否在不断地晃动双脚

2、当班时是否将书放的抽屉里，低头在看书（这样让宾客感觉到服务人员对工作没有兴趣）

3、是否趴在桌面上（无形中告诉别人，你很累了，不想工作）

4、坐姿是否端正，双脚是否分开坐

5、脚尖是否对着对方（这是极不礼貌的）走姿

1、是否抬起脚，鞋是否拖着地

2、是否在公共区域牵同事的手走路

3、是否走路时抬头，显示出自信

4、走路的速度是否太快或太慢

5、走路的步距是否太大或太小仪态

不管何时何地都必须有抑制力，保持良好的身形些不雅的行为  抠指甲

 打哈欠，伸懒腰  吸烟和不时的看手表

 在客房、走廊，以及在宾客面前吃东西或嚼口香糖

 抠衣物上的污迹，用手拔弄头发，整理内衣，或在公共场合搞个人卫生  咳嗽，打喷嚏，不用干净纸巾和手帕吐痰  咬指甲或抓耳挠腮

 哼歌，吹口哨，嘀咕或不停叩脚

 玩弄钱币、钥匙叮当作响，或玩玩具珠宝首饰表情

在整个表情世界里，眼睛和嘴巴是尤其重要的，服务人员必须学会使用这两重要的武器。特别是用眼睛和嘴一起来微笑，因为也许服务人员所要做的最重要的事情就是用其目光注视着客人以示对宾客的关注。同时服务人员脸上捕情强有力地向宾客说明服务人员的态度与心情，是愁眉苦脸或是满脸烂漫，这些就象天空一样清晰可见。

表情方面最重要的是微笑，微笑服务上一种令人愉悦的态度，其结果会吸引宾客再度光临，而没有微笑的服务则是恶劣的服务态度，恶劣的态度是宾客所不喜欢的，从而不再光顾酒店，因此，在为宾客服务时要切记，我们的态度会时时刻刻表露（体现）出来。因为微笑向宾客传达这样的信息：  宾客您是受欢迎的。 见到您很高兴。 祝您有愉快的一天。

 作为服务人员，我是可以帮助您的。 如果您有什么事情，我是可以帮助您的。

 如果您有什么事情，不要犹豫，说出来，我很乐意帮助你。微笑能在服务过程中起到很礼仪培训，象绅士

大的作用，对于那些离开家乡，可能到酒店时已疲惫不堪，或正因为一件事情愁眉苦脸的宾客，一个亲切的微笑可以让其感到安慰与欣喜，相反一个没有微笑的服务人员站在宾客的面前，除非不得已，否则宾客不会走近此员工，不会给员工提供为其服务机会。宾客看到服务人员皱脸的样子，还会认为服务人员对其表示不满呢？问候

酒店服务人员必须对每位宾客表示关注，主要是对每一个宾客进行问候，因为友善的声音，亲切话语不会

淑女一样坐、立、走和谈吐。避免出现如下一花费服务人员多少力气，但却会帮助酒店蠃得开心满意的宾客，使每一个客人都感到自己的重要性，这些只不过是一些例如“早上好”、“下午好”等这类的话语。学会观察言观色与聆听

学会观察言观色与聆听也是对宾客的一种尊重，如何聆听才能让宾客感觉到你确实对其表示关注，强调其宾客的感受等等，比如说，当宾客同服务人员讲话时，服务人员要保持与其目光本互接触，不要环顾四周，不要表现出关注力不够，心不在焉或漫不经心的样子，应而在适当的时候点头，微笑，并说：是的，先生/女士，我明白了。谈吐与笑容

在和别人谈吐时应控制好语音语调，从不要大声叫唤，或使用挖苦及不耐烦的语言，特别注意不要：  使用粗鄙的语言或低俗的俚语。 用诅咒发誓的语言，即使是使用中文。 哗众取宠，故作滑稽、洒脱样子。

 称呼外国人为老外、鬼佬，或其他贬损的称谓。 鹦鹉学舌，模仿别人的讲话、口音，或语调。 哼歌、吹口哨，喃喃自语，用脚叩响。 不停地看手表仿佛表示自己对工作不够关注。 坐下时，剔掉鞋子或反脚搭在椅子和桌子上。 宾客站着，服务人员坐着。

 当宾客面前抠鼻子、耳朵、牙齿或衣物脏物。

切注！微笑时不仅仅要露出牙齿，在电话线当中，要将微笑融入到你的声音当中。卫生与健康

在卫生方面我们不仅要关注自己个人卫生还在关注宾客环境卫生。在全人卫生方面要礼仪培训，像礼仪培训

做到五勤，即勤洗澡、勤理发、勤刷牙、勤刮胡子、勤剪指甲，避免在宾客面前出现掏耳朵，剔牙、抓头皮、打哈欠、掏鼻孔行为，也不要有随地吐痰，乱扔杂物，面对宾客打喷嚏的行为，有病例须及时治疗，意识到这不仅仅关系个人，而是整个酒店的问题。 礼貌礼节

酒店必须训练每位员工友好对待别人，最起码的就是向所有过往的同事或宾客主动打招呼。酒店经常会遇到这样的困扰。如此的道理，谁都懂，但并非每个人都会遵守，看到某一员工没有向宾客打招呼时，问为何，他回答说，已经打招呼了，只是别人没听见。别人没有听到的招呼，自然不能算是打招呼，因为他的话只到喉咙，就没有再出来了，因此酒店们必须训练他们敢于开口。

酒店服务行业，服务行业要求对每一位宾客都表不欢迎和尊重，而打招呼是向别人表示尊重的具体表现。向别人打招呼是酒店对每位从业人员的基本要求，宾客需要酒店如皮，酒店南非要员工如此，如果连这一点都无法具备，就说明其并不具备胜任此工作素质。

曾经做如此的试验，让很多受训人员间在一排，然后从中挑选两名员工，让他们根据自己的判断，来区分哪些是从事过酒店，哪些没有从事过酒店行业，哪些是属于乐观型的，平易近人的，结果发现，在这一百个人当中，挑选失误的只有5个人。这说明一个道理，服务人员和宾客是一样的，并没有接受过专业训练，但都可以判断哪些具备有酒店职业形象的从业人员，宾客对服务人员的第一形象如何，同时也说明服务人员距离职业酒店从业人员的差距在哪里？

尝试一下你的服务态度，假若你是一位迎宾，你如何引宾客，你如何在此过程中体现你的礼貌礼节与服务意识？迎宾引座要点

1、站姿要求

2、迎宾敬语使用

3、引路手势（要手指合拢、用左手）

4、引路位置（前方、侧向，不在主线上）

5、引路动作（偶尔回头观察宾客，以免掉队）

6、入座前（有请入座的手势）

7、入座（有拉椅子动作）

8、问茶站姿（右侧，距离适当）

9、问茶站姿（谦逊）

10、问茶敬语（请稍等、对不起、礼仪培

11、上茶时动作（不慢不快）

12、退位（后退半步，再转身离开，不要从宾客前面走过）

宾客是酒店的朋友，是酒店的重要客人，酒店必须礼貌对待他们，那么，如何有效地向宾客表达酒店对他们的礼貌？简单而言，酒店服务人员必须做到给宾客真诚的微笑，服务人员的真诚，让宾客注意到服务人员的眼睛也微笑了起来，让宾客注意服务人员丰富好客的表情，给宾客第一良好的印象，如友好的话语。在服务宾客服务时时提供五声：迎声、送声、问候声、歉声、谢声

除了声音之外，还需要服务人员真诚的行为，如我们在平时的工作当中常会在不同的场合遇到宾客，我们起码要做到：

 迎面遇到宾客时，要微笑并问候，放慢脚步，让路  碰到宾客时，要说，对不起，请让一下；过后，再说，谢谢  需要宾客等待时，说请稍等；回来后，说，对不起，让您久等了  接受近宾客帮助时，说非常感谢

 和宾客交谈时，要保持目光接触，集中精力听并给予回答  遇到宾客问路或咨询信息时，要耐心地提供充分和可靠的信息。

以上都是酒店要求每位从业人员都要做到的，优质服务的体现当然不仅仅如此，其实对于酒店的竞争，硬件方面，只要有足够的资金，谁都可以雷同，这一点都不困难，但软件上的服务却并不是一日半天所能改变的。因此有人说，优质的服务是给宾客留下难忘的记忆，而服务的焦点在于如何才能给宾客留下难忘的记忆？宾客对什么会记忆犹深？这却不是一般人员可以想象得出来的。宾客最为关注什么？酒店服务人员是否能够做得到，要付出多大的代价？所有这一切都需要做出一个正确的评估。礼仪培训训

篇4：礼貌礼节

在酒店里你的一言一行代表的不是你个人而是整个酒店，你得一言一行都要按着礼节礼貌的规章制度约束自己，把最好的一面展示给大家。作为酒店工作人员，讲礼貌那是必然的，所以我从自己从自身的身边做起，从身边的小事做起讲礼貌。

一、语言：

讲话必须说普通话，使用礼貌用语，不用俚语和污言秽语。

二、语调：

要亲切、热情、诚恳，不粗声怪气或矫揉造作。说话清楚流利，意思表达明确、简练。声调要以对方听的清楚为准，讲话速度一般要略慢于客人。不可因个人心绪不佳而影响工作，更不能流露于言表。

三、谈话

1、与客人谈话时要求站立，正面对客人，目光平视客人的面部三角区，与对方保持75—100㎝的距离。不可打断客人的讲话或做一些易被客人误解为不耐烦的表情，谈话注意礼节性，尽量简短。

2、切忌在两位客人同时在场时，对其中一位过分亲热或长时间与其交谈，而冷落了另一位客人。

3、两位客人在交谈，需要差言时，应礼貌的站在旁边，等待客人说话间隙或说一声“对不起、打扰一下”，经客人同意后再讲,谈话结束应向等待的客人示意，并说“谢谢”。

4、与客人谈话如出现不能使双方满意的结果时，也不能表示出不满的态度，应设法改变僵局或改时再谈。

5、谈话结束要道告别语，同时向客人后退1—2个半步，点头示意后再转身离开。

6、谈话内容要避免讨论政治性、宗教性问题。不得打听客人或他人的履历、年龄、工资收入、家庭财产、衣饰价格、及婚姻状况等私事，不谈荒诞不经、耸人听闻或黄色淫秽事情。

7、中西语言的谈话差异：欣赏物品莫问价格、情同手足莫问工资、尊老敬贤莫问年龄、与人交友莫问婚姻、关心朋友莫问身体、问候致意莫问吃饭。

四、基本礼貌用语

为客人服务或同事之间交往时，请视场合恰当使用：

1、您好！

2、是，先生（小姐）；

3、对不起，请您稍侯；

4、对不起，让您久等了；

5、谢谢您；

6、对不起，打扰一下；

7、欢迎光临！

8、欢迎您入住*酒店！

9、祝您节日（新年、圣诞、生日、新婚）愉快（快乐）！

10、请您原谅（很抱歉），给您添麻烦了！

11、谢谢您对*酒店的支持（关心、帮助、爱护）；

12、请问，我能为您做些什么？

13、这是您的房卡（发票、收据），请收好；

14、好的，我马上就去办（我马上就给您送过来）；

15、很高兴为您服务（效劳）；

16、能为您服务，我感到很荣幸；

17、没关系（不必客气），这是我应该做的；

18、再见，祝您旅途愉快！

19、祝您一路平安！20、欢迎您下次光临！

21、希望多提宝贵意见；

五、倾听

表情要专注、诚恳、耐心、务求弄清客人所要表达的意思，必要时做好记录。

六、回答

回答的内容要准确。切忌不懂装懂或给客人模棱两可的回答，不能说“我不知道、这不行、我不懂”或“可能、也许”等否定或似是而非的语句，应尽自己所知回答或将客人介绍到其他部门。

七、打接电话

打电话要简明扼要，不谈与工作无关的事，一般情况下，一个电话的时间长度不允许超过3分钟。

1、电话必须在振铃三声内接起，注意在振铃空隙时接电话；

2、用左手接电话，右手准备好纸和笔；

3、接起电话后先问候“您好”，再报酒店或部门名称，然后了解来电事宜，听完后，对重要事项要重复一遍，必要时做好记录，最后报自己的姓名、职务，以示负责。如果是接到误打的电话，应说“对不起，请稍后，我替您转一下电话”或告知对方正确号码。如果是找员工的电话，应说“对不起，我们工作时间不接私人电话，如果有急事，我替您转到部门经理处。”不得对电话大喊大叫。接电话时不得先于客人（对方）挂断电话。

4、要求音量适中、语言简洁、达意清楚、保持热情。

八、坐姿

挺胸、腰背直、曲腿成90度，男员工双膝间隙一拳，两脚间距15㎝；女员工双膝并拢，两脚尖间距15㎝、呈45度角，脚跟并拢。

九、站姿

在任何时候都要站直，双臂自然下垂，女员工两手交叉轻握在身前，右手压左手，两脚尖间距15㎝、呈45度角，脚跟并拢，；男员工两手呈半握状垂于身体两侧，两脚间距15㎝，两腿自然直立。手不插兜、不倚靠墙壁或其他物体，不趴在服务台上。

十、行走

身体重心略往前倾，手臂垂直前后摆动，幅度为20度—25度（约为前两拳后两拳），步幅约每步40—50㎝，每分钟行步90步（两秒钟三步），在狭窄处、拐弯、楼梯、进出门及迎面来客时要减缓至每分钟60步（每秒一步）。行走时要低抬腿，轻落步，不拖腿，不出大声响，姿势平稳，不晃膀、扭腰，不以任何借口奔跑、跳跃（火警等紧急情况例外）；不与他人拉手、搭肩、搂膀并行，三人以上要分散行走，行走路线：走员工通道。

十一、拾物

两脚分开，右脚在前，左脚在后，上身保持正直，屈膝下蹲、左手背于身后，用右手检起。

十二、行礼

1.点头（致意）礼一点头前倾20○约一秒，目光从正视客人鼻尖，随头下移5—6厘米处，然后还原。

2.最敬礼—站姿，头与上身呈一线前倾45○，月呼吸一口气时间，呼气前倾，吸气还原。目光从正视客人鼻尖，随头下移至脚前1米处然后还原。

3.普通礼—基本同最敬礼，差别为：头与上身前倾30○，目光下移至脚前2米处。

十三、招呼

碰面时应恰当的报以微笑、点头致意或问好，不能无视而过，发现客人有交谈之意，应主动趋前询问。遇有携带儿童的客人时可顺便和小孩打招呼。

十四、握手

站立，上身稍前倾，双目注视对方，不要看着第三者握手，长辈、上级、女士先伸手，晚辈、下级、男士先问候，待对方伸手时再握。多人准备握手时，注意不要交叉握手。男士与女士握手时，只宜轻握一下女士的手指部分。

十五、递物

应站立、双手递交，不得随便将物品扔或推给客人，态度要谦恭有理。