康乐部工作计划范文

2022-06-13

如何你是一名人民教师,那么你必然会经常书写计划,这对于做好本职工作,提高教学效率都具有重要的意义,那么你真的熟悉计划的书写要领吗?今天小编给大家找来了《康乐部工作计划范文》的相关内容,希望能给你带来帮助!

第一篇:康乐部工作计划范文

2005年康乐部工作计划

新的一年即将来临,更高的成绩等待我们去创造!在过去的2004年中我们康乐部业绩蒸蒸日上,我们全体员工心里感到由衷的欣慰,我们为了增添新项目增加收入,急时加设了“嘉年华”项目,做为山庄的配套设施服务保障部门。康乐部的服务员较少,设施设备存在了根本问题,游戏机器品种不够多,有很多机器不能正常使用,保龄球道少,设施设备与接待客流量不成正比的情况下, 2004年在全体员工共同努力下康乐部已超额完成预期任务,康乐部赢得了更多的荣誉。同时也给度假村带来更高的经济效益。

2005年中我们应该在做好接待保障工作的同时更要以经营为重。所以要做到两手抓:(一手抓服务,一手抓经营);三项过硬:(人 财 物的管理) 一手抓服务

服务是酒店的产品,服务质量是酒店的生命线,这些正是员工所创造的。

所以我们要从每位员工抓起,对刚入职的新服务员进行七天培训,了解本部门服务项目及岗位须知,

应了解各项规章制度,培训礼节、礼貌及规范仪容、仪表,培训各岗位的专业技能,应提供主动、热情、周到、满意的服务给客人。为客人服务一定要达到“人性化、个性化、专业化、规范化”我们会在为客人的服务当中严格要求自己。平时每周两次的技能技巧的培训,提高员工整体服务意识。

一手抓经营

经营是酒店生存的因素,也是酒店的命脉。

只有开源节流,增项创收,控制能源。才能使部门的经营稳步发展,才能使山庄处于不败之地。在成本方面应该控制使用,这才能给山庄带了很好的效益。同时设施设备存在的问题,应在新的一年里进行统计维修,确保正常使用。由于适应青少年的项目较少,建议增添一些新游戏机的类型和利用率较低的棋牌室进行可利用的改进。游泳馆方面,为了充分发挥山庄温泉特色,我部门推出游泳套票,(注:游泳票样附后)稳定一部分长久客人,这样我康乐部的娱乐项目会更加完善,以新颖的娱乐项目吸引客人。同时也激发了客人的消费欲望增加营业收入。

我们在管理方面应三项过硬人、财、物的管理,把这个方面的工作抓好。制定了部门各岗的

岗位职责及规章制度,又制定了各个岗位的服务工作程序,建立长期的的培训体制。另外为了更好的节约成本,将消耗品降到最低。对现有的物品及固定资产长期进行盘点。

为了2005年更好的完成工作,增加效益特建议

一、工程问题1.为了达到卫生部门的要求,提高工作效率,保龄中心需加设洗杯间。

2. 为了更好的控制温度,节约能源,

游泳馆各处、顶棚需密封维修

二、为了增添山庄经济效益,提高员工的积极性,建议酒水提成制度。

总之,我们会在2005年里,把所有的不足更加完 善,在康乐部所有员工的努力下,我们会把握时机与时俱进,同心同德,让我们的山庄明天会更好,业绩更加辉煌!

第二篇:君豪酒店康乐部2008工作计划

一、2007年康乐市场综合分析:

1.客户群定位

回顾开业至今,客户群定位过于狭窄,我们营销工作属于 “等客上门”的初级阶段。之前;我们主要依托住店客人及已开发的瑜珈会员是康乐客源的服务主流,缺乏引导培育散客市场的有效机制,没有充分体现发挥康乐经营在四星级酒店整体运营上的特色和对客吸引力。作为酒店康乐部我们应当充分挖掘自身的优势,扩大市场影响力、巩固现有客户群,完善宾客档案信息。据我们自身条件要走高、中端线路,锁定稳住高端,拓展中端市场,分档接收不同消费群体,真正体现我店“高贵不贵”市场导向,由此方可保证酒店整体项目的前进与发展。

2.竞争对手分析

目前,作为天津市场竞争对手硬件条件或星级相当的酒店有喜来登酒店、滨江万丽酒店、泰达会馆、水晶宫酒店、津丽华酒店、天津宾馆、金泽大酒店、金皇大酒店。

众所周知,2008年我店周边将有多家酒店开业。当今我店的优势一:硬件好、二:新酒店,而其他新店的开业让我们以新为特色将成为历史。那么我们将需要在服务质量、客户关系协调以及硬件配置维护上苦下功夫,只有如此我们才有可能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

3.广告宣传力度

在当今激烈竞争的市场经济中,广告宣传越来越被企业所重视,主要有媒体宣传、过街条幅、楼体喷绘、车厢广告、主干道广告牌、宣传单页、口碑宣传等等,通过有效的广告宣传开拓新市场、巩固已有市场和树立良好的企业形象,成为企业发展的重要手段。

二、 培养客户群、减少营业成本

一个酒店只有具有特色、良好的服务、具有新颖的卖点、与之产品相匹配的价格体系,真正实现客我共赢,方能维系良好的客我关系,才能谈及客户的忠诚度。

忠诚的顾客其自愿花钱购买酒店的产品与服务,其消费支出远远超出随意性客人,并且产生的口碑效应是对酒店最好且免费的宣传。培养新的客户群需要花费一定的费用,如各种广告及公关费用,但是随着客户对酒店的产品或服务逐渐熟悉,如果我们能做到上述的几点,便可增加客人对酒店的认知度和忠诚度,那么我们随之维护关系费用将相应的减少,我们要做的是适时的进行日常拜访和沟通。

酒店营业成本核算,营业至关重要一环,营业收入经常纳入正常的监管范围,而其实质性的利润要比营业收入更为重要。做到100万和50万利润如果雷同,那么100万和50万投入的人力、物力肯定不言自明。并且对成本核算不是月底算帐,建议财务成本核算如果计算成本,要以天或周为单位,进行及时的计算,

这样可第一时间分析原因,便于及时进行相应调整。例如:康乐项目如果上周营业毛利率计算是50%,而在本周计算跌至40%,那就要引起重视,分析原因在哪里?其次人员编制也要随淡旺季而改变,各部门人员编制不能依硬件配置而满额编制。另外,酒店各部门的能耗、物耗、人力成本、杂项开支等,凡与酒店经营支出费用相关的要进行及时的督导及分析。这样方能真正起到财务稽核的作用,方能实质性的减少酒店营业成本开支。

三、节日营销与联动营销

中国作为一个礼仪之邦,每年节日在60余个,大家普遍比较重视的也有20多个,基本每个月都有节日,对于酒店来讲可根据天津本地市场环境,根据不同的节日做出相应的营销策划与推广。有两个方面酒店可有所收益,一是带动酒店经营收益,二是起到良好的宣传效应及提高酒店知名度。

首先,康乐部是高星级酒店的重要标志之一,康乐项目的地位越来越重要。其次,康乐项目是酒店特色经营的体现。北京前门酒店的老舍茶馆,展示了以京剧为特色的中国传统文化的形象;杭州国际大厦Radisson 广场酒店就成功地树立里一个现代化的歌剧院的独特品牌形象。第三,康乐项目延长旅客停留时间,提高酒店接待能力。

四、康乐部营运工作

目前康乐部整体经营各点连接非常分散,而且;与前期经营策划理念未达标,如果以现有工作基础注入特定温泉文化与会所或俱乐部经营概念因素相结合,使其不断延伸为康乐项目特色,并配以人性化的服务细节及流程,利用项目空间的转换提高客人的舒适度,形成店康乐的特色(私密、高档俱乐部)。现在大多的商务休闲酒店都在追求精致化、主题化、多样化。那我们今年共同努力的任务,我认为是如何将酒店的康乐部经营工作搞好。

宣传方面:我们有相应的广告也达到很高的回报,同时我们也应注意到广告创意不新颖不能足够吸引顾客。宣传时把各部位的特色及优势体现出来同时也要求我们各部位必须事先建立良好的服务链。

1. 利用报纸甚至电视台等媒介,将酒店整体服务架构,诠释成具有规范、系统、特色、完整、正确的酒店概念展示给天津社会各界及广大同仁:

①可提高酒店整体的声誉

②让消费者知道君豪健身中心:提供保持健康体魄的相关咨讯及相应的减压训练计划,将健身运动、美容美体、理疗放松融为一体完整体系)

③让消费者清楚知道私密性高档俱乐部的概念(设立项目文化的宗旨)

2. 利用相关的机会(商务会议、联谊、店庆、酒店定期推广等),将同样的理念向宾客宣传,并与宾客沟通对话,让更多宾客的知道酒店咨讯及特色,关键是我们可以从中知道宾客在想什么,以便调整我们的工作方向,引导客人正确消费。

3. 跟踪服务以电话、电传、信函等形式经常与宾客保持联系(需销售部或前厅部提供每位宾客的联络方式;公关部配合将需要发布的信息以电传、信函等形式传递给宾客,并建立灵活的销售机制,同时形成客户档案史),充分体现酒店对宾客的尊敬与关注,服务的细致与周到。

4. 部门之间利用定期活动(圣诞、五

一、国庆、美食节、沙龙等)进行互动式促销及相关活动推动整体经营工作,事先;各部位主管人员及时向其他部位服务员进行本部位的卖点(并建立物质刺激相关销售机制)。

5. 每月实行服务的技术考核工作,得到相应的等级时;其个人奖金额相应的得到提高,考试在每月初进行一次具体考试内容由部位经理制定。

6. 实行兼职外聘教练挂牌服务(私人教练签约式),提升酒店整体教练队伍综合素质;规定营业额的基数值达到相应的基数值时奖金相应提高,达不到时奖金相应降低。部门将制定签约方案,同时;鼓励在职教练助理积极参与工作提升教练整体服务工作品质。

7. 健身中心组建精品店(运动商品等)并以代销或经销的形式,建立对客二次消费导向。

8. 丰富健身中心使用功能,增设乒乓球项目,适当的时间组织常驻户或配合工会等举办联谊赛或---杯比赛,拉动综合营业指标上升。

9. 针对整体销售导向与项目相结合根据我们目前整体的特性和利润点,制定多款健身及美容美发等相结合的营销体系,开展单项卡,及月卡、季度卡、年卡推动工作。

第三篇:康乐部经营管理工作总结

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职***酒店康乐部工作已快满一个月了,根据康体部总监的工作安排,主要负责康乐部各项对客娱乐设施的日常运作和部门的培训工作,现将本工作开展情况作总结汇报,并对2012年工作打算作简要概述。

作为国内知名的品牌酒店,酒店的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过多年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理理念和培训上取得突破困难较大。入职后,根据康乐部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一月以来,主要开展了以下几方面的工作: 值得总结与发扬的经营管理措施及方法

一. 根据酒店规章制度和各设施项目具体情况,加强管理优化部门管理制度和工作标准,并监督实施,提高管理水平保障部门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转

1、 建立考勤制度、例会制度、工作记录制度,完善监督机制。实行上、下班签到制,并对日常考勤记录/加班记录进行检查、统计,对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚,保证部门正常运转。

2、部门管理人员每日召开一次晨会,总结昨天工作和当天的工作计划.每周一召开一次部门员工周会,总结部门上周的工作和下周的工作计划,收集员工意见和客人信息;将酒店工作的计划和安排传达给每一位员工。各部门联络和协调有关工作开展,提高部门管理和工作的效率。实行岗位责任制,各岗位指定专人负责,完善工作流程。

3、加强对管理人员的培训,提高管理人员水平。针对部门管理人员业务知识不足,工作效率低,缺乏灵活性、整体性等缺点,部门先后对领班级以上管理人员进行管理理念讲解和人际沟通培训,部门服务质量得到了较大的改善。

4、 制定专项培训计划和交叉培训计划,实行负责制进行员工培训,提高员工认识及对工作学习的积极性和参与性。组织员工学习和培训,全面提高员

工服务水平和综合素质,稳定员工队伍。针对部分员工服务不规范、不到位、酒店意识不强和流动性比较大等问题.部门不定期加强培训力度,并对员工进行检查和督促.确保整体服务水平.

5、 酒店管理人员根据酒店营业两年半以来的工作经验和学习实践,借签其他酒店业先进经验并结合本酒店管理的需要,各部门对部份不适于管理的制度进行重新修订,并将具体事项落实到责任人,使管理制度得到了进一步的完善,为今后加强酒店管理和落实责任奠定了良好的基础。

二.更新观念,运用一切积极有效的手段扩大销售,。制定和实施寻找有效的促销方法和广告宣传、争创品牌的手段,为酒店争取客源、扩大销售、塑造品牌树立良好的品牌形象。

1、对经常到酒店消费的客人办理vip(贵宾)卡,凡持卡到酒店消费的客人可享受优惠。

2、寻找合作代理商协助推广项目,增加项目使用率,增加部门收益。 并与县直各单位签订友好协议,争取更多的客源。

3、采取增设新的服务项目,推出具有特色的酒店产品,增加以儿童为主题的活动项目,吸引家庭消费。以活动带动项目,促进消费和宣传,以满足不同消费层次客人的需求和吸引回头客。

4、强化宣传,扩大知名度。先后在酒店网页、微博等媒体及各周边社区发布广告,对酒店产品进行宣传,提高酒店的知名度。

5、信息收集,定期收集客人和员工意见和建议,对每月部门经营状况进行分析讨论。改善服务质量,增加对客服务项目,提高客人满意度。

加强职工思想教育和员工认可。加强对职工的思想教育,使大家树立爱店敬业、以店为家的意识和良好的思想品质及职业道德。对员工加强沟通,收集员工建议意见。让员工参与制定与工作有关的工作计划,增加员工的认可和归属感。

遇到的主要问题或困难

1. 酒店设施设备老化,更新维护不到位需要制定相应的计划安排和实施。 2. 目前的酒店宣传资料陈旧推广过于单一效果较差,项目推广缺乏创新和投入,需要酒店重新进行制作宣传资料,周边环境局限性较强,市场定位较为模糊。 3. 现有设备设施利用率较低,需要针对团队做出相应的活动项目推广,吸引客人消费。

4. 酒店内存在严重的安全隐患,经常发生交通事故,需要限制车辆速度及加强道路车辆安全管理和区域限制。增加酒店内的电瓶车投入使用,减少机动车辆量,保障酒店内安全无事故的环境。

5. 人员招聘资源不足,现有员工整体素质参差不齐。主动服务意识较差,专业人才较少。培训力度跟不上,员工认可不够,无法达到服务标准。

6. 物价上涨,员工福利、工资待遇和消费不成正比,造成员工流失率增加。

在充分研究外部环境及正视经营管理现状的基础上提出下一步经营管理策略 1. 根据酒店规章制度和各设施项目具体情况,优化部门管理制度和工作标准,并监督实施,保障部门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转 2. 分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,制定相应的计划安排,完成预算指标。

3. 审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程,并检查各设施项目各级人员的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量。

4. 根据市场和客人需求变化,调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。配合酒店销售活动,配合有关部门组织食品/物品销售、团队拓展等销售活动,适应客人消费需求变化,提高设施利用率和销售水平。

5. 做好各设施项目管理工作考核,适时指导工作,调动各级人员积极性。随时做好巡视检查,保证康乐部各设施项目管理和服务工作的协调发展。 6. 部门各设施项目人员安排和员工培训,加强员工主动服务意识和销售意识,

建立员工激励制度。根据业务需要,合理组织和调配人员提高工作效率。 7. 随时收集、征求客人意见,及时处理客人投诉、并分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题,适时提出改进措施。 8. 做好康乐部和酒店各部门的协调配合沟通工作。

康乐部经理:*** 2011年12月30日

第四篇:康乐部各岗位职责和工作说明

一、康乐部经理 [岗位职责]

1、 以身作则,严格遵守并执行《员工手册》及公司各项规章制度;

2、 按时上、下班,并树立一个模范带头作用;

3、 参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

4、 每月主持召开一次部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

5、 监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

6、 对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

7、 关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助。 [工作标准]

1、 按公司要求,负责统筹康乐部的各项工作计划及工作安排;

2、 与本部门和其它部门紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

3、 按公司规范内容,对康乐部的新进人员进行培训工作;

4、 对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

5、 总结康乐部的工作和成绩。

二、康乐领班 [岗位职责]

1、直接传达经理安排的工作内容或协助经理各项工作。

2、检查服务员班前准备工作,检查区域卫生情况。

3、每天上班前去经理处拿接待单,了解接待有关事项。考虑站班会需布置的工作内容,记载工作日志 ;

4、对待VIP客人,要建立相关的客史档案,将客人的爱好、擅长的运动、有什么特殊要求全记下,为客人提供个性化服务。 [工作标准]

1、每日开部门班会,强调重点注意事项,分配各个岗位工作。

2、督促各岗位卫生复查,安排本周值日打扫外围及内部公共区域卫生;

3、注意检查各活动场所设备、空调、水温、备料、茶水等;了解客人活动时间,如是VIP客人,应向员工介绍注意事项和客人的爱好、习惯;

4、上班时各处巡视,视情况合理调配人员,保证各岗位人员充沛、服务到位;

5、检查传达经理、主管的有关安排,做好日常工作中重要事情的记录、催办和落实。负责员工的“工作档案”和做好考核、考勤等工作。

4.检查所属员工的仪容仪表、礼节礼貌、劳动态度和工作效率,严格监督部门的考勤、考核工作,检查员工的劳动纪律。

5.协助经理培训员工,学习有关专业知识,按操作规程合理使用和保养设备; 7.与所属员工一起为宾客提供优质服务,并有礼貌地劝阻个别客人的违章行为,劝阻无效时应立即向经理和有关部门汇报。

8.报告并检查各种维修项目,确保设施设备处于良好状态。每日开好班前、班后会,做到班前有计划、班后有总结。

三、康乐服务员 [无客人状态]

1、提前5分钟到岗,检查仪容仪表,做到端庄、整洁、符合要求;

2、开站班会,听取领班布置任务;

3、拿房卡,打开房门,拉窗帘、开窗或打开风机通风;打开照明开关;

4、收集脏毛巾,带上布草换洗登记本将毛巾送洗衣房,换取相同数量干净的毛巾返回吧台,折叠放好;

5、男女宾把拖鞋放入消毒箱倒入消毒液进行消毒,消毒后用清水冲洗晾干;

6、清洁室内环境及设备;检查、补齐物品,整理好室内桌椅;

7、检查并消毒器具和其他客用品,发现破损及时更新;若设备有问题,及时登记报修;

8、填写物品核对本;关闭设备、电源开关、门窗;打点下班。 [有客人状态]

1、提前十分钟到岗,检查仪容仪表,做到端庄、整洁、符合要求;

2、开站班会,听取领班布置任务;查阅接待安排单,了解宾客情况、主帐房和收费方式;

3、拿房卡,打开负责岗位的门。做好岗位设施的准备工作,检查卫生是否合格、设备及照明是否正常;

4、打满开水准备杯子、茶叶;预备小方巾折叠放入盒子,再次检查各类营业用品是否齐全;

5、桑拿男女宾干蒸室温度应保持70℃~110℃,湿蒸室保持40℃~60℃),泳池浸脚消毒池放水及强氯片(水温25℃~30℃、余氯值5mg/L~10mg/L),做好迎客准备。

6、患有皮肤病、重症砂眼、急性结膜炎、艾滋病等及其它传染病患者;心脏病、精神病、酗酒者及过饥或过饱者,都不得在游泳池游泳;

7、站立等待,面带微笑,主动问候客人

8、征求客人意见,待客人确定服务项目后,将客人引之目的地。询问客人要白

3 开水还是绿茶,并及时递上烟灰缸、小方巾;

9、客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品;

10、 当客人离开时,服务员要主动上前请客人出示房卡并将打印的帐单递送给客人签字确认;询问客人对服务是否满意,并示意客人填写意见卡;

11、

12、 服务员将客人送至吧台门口,向客人道别;慢走,祝你玩的愉快! 服务员在客人走后应及时整理好桌椅、水杯、小方巾,烟灰缸,检查设施设备是否完好,准备好迎接下一批客人。若发现客人有遗留物品时,及时归还客人或送至总台,并说明情况;

13、 下班前关闭设施、电源开关、门窗;桑拿下班前把湿蒸和干蒸门打开,湿蒸打开放水阀,直到下次开时再合上;KTV总机及包厢电器设施要确保关闭;网球场的桌椅用布罩好;收集所有客人用过的水杯和烟缸,送至工作间清洗干净放于消毒柜中。把垃圾袋换好,做到当天垃圾当天带走。

14、

15、 由值班人员最后打印当天营业总报表,送至总台;打点下班。 每位员工都要会熟练的操作吧台的收银系统,对不会的员工领班要进行系统的培训。要求做到2分钟内完成收银工作。

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四、美容美发、健身房服务员 [岗位职责]

1、负责康乐一楼美容美发室、二楼健身房的卫生清洁工作,保持整洁、优雅、宁静、舒适的环境;

2、待客热情、主动、礼貌,工作讲究效率、责任心强,有良好的职业道德;

3、掌握美容美发的基本技能,取得国家相应的资格证书,不断学习,提高服务水平

4、有客人健身时坚守工作岗位,密切注意观察客人动态,确保客人的安全,并注意适当提供保护服务;

5、熟练并正确掌握健身房的工作内容、工作程序、熟悉各种健身设备的性能、作用与使用方法,能够指导顾客使用健身设备,爱护设备; [工作标准]

1、地面及天花板整洁、无灰尘、无蛛网;地面吸尘及时,无灰尘、无头发;沙发上无灰尘,茶几干净、无印迹。通风罩无灰尘;镜子面光洁明亮;

2、工作间:墙面、地面无污迹,下水道通畅,室内无异味;物品摆放整齐,垃圾不过夜;

3、按摩床整洁,按摩布、浴巾、毛巾都须经过消毒,并且做到一客一换。

4、每天下班前保证门窗关好,窗帘拉下。降低美容美发器材的损坏

5、地毯吸尘,墙面除尘,健身器械用抹布擦拭,器械与身体频繁接触的部分如受柄、卧推台面等,每天用消毒药液擦拭;

6、开启设备并检查是否正常,若有问题,及时通知工程部,并且开份维修单,送工程部,同时电脑登记;

7、保持健身设备表面光洁、无污迹,手柄、扶手、靠背无汗迹,设备摆放整齐;每日开窗通风一小时以上;

8、细心观察场内情况,及时提醒客人应注意的事项,当客人变更运动姿势或加大运动量时,服务员应检查锁扣是否已插牢,必要时为客人换挡;

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五、游泳池救生员、男宾桑拿服务员 [岗位职责] 1.负责康乐一楼男宾桑拿、游泳池的卫生清洁工作,保持水质达标、物品整洁、环境舒适;

2.应主动、热情地向客人打招呼,详细的为客人介绍干蒸湿蒸及各项设施设备的使用;努力为客人提供优质的服务。

3.应负责保管好客人的衣服、鞋及其它贵重物品。

4.当值人员必须在营业前30分钟进行各项设备的启动、运转工作,保证营业时的正常运作,下班前必须检查各设施设备、电源及阀门是否关上,始终将消防安全工作放在首位。

5.有客人游泳时,救生员必须在泳池岗位上;遇到有客人在浅水区跳水或穿鞋子进入泳池等不规范不安全的行为要予以阻止;

6.当班服务员要做到每天上班半小时内对游泳池水质进行检测,看是否达标,不合格的要及时解决。 [工作标准] 1.保持男宾地面、游泳池区、蒸气房和洗澡房的清洁卫生和干爽。

2.更衣柜无杂物、地板无印迹、收集箱无脏的毛巾和拖鞋、桑拿房内无异味、按摩室内无蜘蛛网无灰尘、游泳池内无白沫无死虫、地面无烟头;

4.当班人员必须经常进行水电设备的巡查工作,对现有的设施要注意维修保养与妥善使用。小心看管客人的烟头及火种,预防火灾的发生。

5.熟悉游泳池、桑拿等各种设施设备的功能和使用技巧,主动向客人介绍各种服务设施的使用方法及注意事项,爱护设备。做好温度、水位的监测工作,遇到问题及时向工程部反映;

6.做好泳池水质管理,保证水温在22℃~26℃、余氯值0.3mg/L~0.5mg/L. 7.严格做好水质过滤工作,两至三天就须更换过滤袋;

8.客人离开后要及时整理。用过的毛巾、浴巾放入收集箱,拖鞋摆放整齐。

六、女宾桑拿、乒乓球室服务员 [岗位职责] 1.坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察客人动态,确保客人的生命和财产安全;

2.熟悉桑拿房和乒乓球室内各种设施的功能和使用,主动向客人介绍各种服务设施的使用方法及注意事项,爱护设备,做好温度、水位的控制工作; 3.熟悉乒乓球的比赛规则、记分规则、球拍的种类和选择; 4.做好引领客人进乒乓球室及入泳池前、后的服务工作。

5.若客人刚用完餐或喝醉酒及其他不宜桑拿的情况下,跟客人解释清楚,婉言拒绝 [工作标准]

1、墙面及天花板整洁、无灰尘、无蛛网、地面地毯吸尘及时,无灰尘无废弃物;沙发上无灰尘,茶几干净、无印迹。通风罩无灰尘;

2、更衣室:地面干净,无污迹、无灰尘、无积水;更衣柜摆放整齐,柜子内外擦拭干净,柜内无杂物、无蟑螂;为顾客提供的毛巾、浴巾须经过消毒处理,整齐的摆放在柜内;

3 淋浴室:墙面、地面无污迹,下水道通常,室内无异味;淋浴器开关表面光洁,无水垢;淋洗用品台整洁,无污迹;地漏上无头发;

4、桑拿浴室:墙面、地面无污迹,无灰尘;桑拿室内无异味;

5、卫生间:无异味;墙面、地面光洁;马桶、洗手池消毒符合要求;金属手柄光洁,无水迹、汗迹;镜子面光洁明亮;

6、按摩室:室内无异味;墙面、地面干净无尘,茶几整洁;按摩床整洁,按摩布、浴布、毛巾都经过消毒,并且一客一换;

7、休息室:墙面、地面无污迹,无灰尘;沙发和茶几的木质部分和玻璃擦拭干净、灰尘、印迹,沙发面无灰尘、无污迹;电视柜和电视机无污迹、无灰尘,电视屏幕无经典吸附的灰尘,电视遥控器无污迹、无汗迹。水按摩池:池底无沉积的污物,无灰尘,池壁光洁,池边无污迹;台阶无污迹;池水消毒符

7 合要求,游离性余氯值0.3-0.5mg/L,PH值6.5-8.5,细菌总数≤1000个/mc;游泳池:水质清澈透明,无污物毛发;池壁无水垢、无污迹;茶几,躺椅整洁干净;

8、乒乓球室座椅上无灰尘,茶几干净、无印迹。通风罩无灰尘。

9、球桌表面清洁、无印迹,球拍干净,手柄用消毒药液擦拭。

10、保持乒乓球室与桑拿浴室内温度适宜(22℃),若乒乓球室有客活动,打开,。;,,,,,窗户通风。若桑拿休息室闷热,打开机房补新风口通风;泳池室温保持在28℃-30℃;

11、VIP客人打球时,站在旁边,仔细巡视,遇有客人掉球时,帮客人捡球;客人打了好球时,鼓掌叫好;

12、 客人桑拿时,服务员应随时注意观察蒸汽温度及客人情况(5分钟内至少观察一次),防止客人烫伤和晕厥等意外发生;并及时递上白开水和小方巾;

13、 如客人要做足浴,打开足浴药材柜子,拿取足浴用品,引领足浴服务人员至桑拿休息室并交给足浴用品,说明客人情况及注意事项;

14、 等足浴服务人员出来后,递上足浴登记本,并核对是否正确,核对后签名,记录客人的满意情况;

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七、台球室服务员 [岗位职责] 1,负责康乐一楼台球室及吧台、走道的卫生清洁工作,保持整洁、优雅、宁静、舒适的环境;

2、待客热情、主动、礼貌、工作讲究效率、责任心强,有良好的职业道德;

3、坚守工作岗位,随时留意室内每个客人,及时提供服务;

4、熟悉台球的工作内容和服务程序,掌握台球比赛的规则和记分方法,有一定的示范指导能力;主动向客人介绍各种服务设施的使用方法及注意事项、爱护设备

5、熟悉沙弧球的工作内容和服务程序,掌握沙弧球的比赛规则和记分方法,有一定的示范指导能力;主动向客人介绍各种服务设施的使用方法及注意事项爱护设备;

6、熟悉组合健身器材的使用方法和基本训练动作;

7、会使用酒店管理软件正确收银; [工作内容]

1、墙面及天花板整洁、无灰尘、无蜘蛛网;地面地毯洗尘及时,无灰尘、无废弃物;座椅上无灰尘,茶几干净、无印迹。通风罩无灰尘;

2、台内无污迹,无灰尘,色泽鲜明绒毛柔顺;台边及台腿光洁无尘,无污迹;

3、台球面光洁、色彩鲜亮;球杆、架杆、记分牌光洁滑润,无汗迹、无尘土,铜制部分无锈斑;

4、灯泡和灯罩:保持光亮无明显灰尘;

5、吧台台面干净整洁,无杂物,玻璃和石制部分光洁明亮,吧台用具除直观干净外,还应符合卫生检疫标准,镜面光洁明亮;一楼走道地面及天花板无尘、无蜘蛛网。

6.征求客人意见,待客人确定活动项目后,将客人引领到指定的球台,协助挑选球杆,为顾客码球。向客人介绍该项目的准确玩法和规则。

9 7.当客人开始打球后,服务员应站在不影响打球的位置上,客人不多时应主动帮客人记分、递杆子;

8.安排好客人后应及时给客人上茶水。

9.注意巡视四周,照顾好所有的客人。每隔15分钟,检查客人是否需要添加茶水或更换烟灰缸(不超过4个烟蒂)。

10.客人需示范或陪打时,认真服务,动作应符合规范,并能根据客人的心理要求掌握输赢尺度。

11.当客人打球结束后,服务员应及时将球杆摆在杆架上,将球码放整齐,将台面清理干净,整理好桌椅、水杯、烟灰缸,并摆放好桌球及沙弧球,准备迎接下一批客人。

12.沙弧球结束后,台面沙子收回,将绿色纤维、头发捡出;重新铺上新沙,准备迎接下批客人;

13.客人使用组合器材时,服务员应随时注意观察客人情况(5分钟内至少观察 一次),防止客人受伤;

八、KTV包厢、歌舞厅服务员

[岗位职责] 1.负责二楼歌舞厅、KTV包厢及过道地毯的卫生清洁工作,保持整洁、幽雅、宁静、舒适的环境。

2.待客热情、主动、礼貌、工作讲究效率、责任心强,有良好的职业道德。 3.坚持工作岗位,多巡查,密切注意观察客人的动态,确保客人的生命和财产安全。

4.熟悉歌舞厅和KTV包厢的各种音响、灯光等设施的功能和使用方法,爱护设备,做好服务和调音工作。

5.开启总机,形成歌曲库后再将电脑锁定,门关上。包厢音响和歌舞厅音响必须再确定总机开过后去开机和调音。 6.熟练掌握康乐计算机收银系统。 [工作内容] 1.墙面及天花板整洁、无灰尘、无蛛网;地面地毯吸尘时,无灰尘、沙发上无灰尘,茶几上干净、无灰尘,通风罩无灰尘,音箱上无灰尘,门、门框、玻璃干净无水痕。

2.窗台洁净、窗户玻璃通透明净、窗帘整洁无灰尘;大理石地面干净无污迹,灯具保持光洁、明亮,无灰尘;歌舞厅吧台台面干净、整洁,无杂物,石质部分光洁、明亮,吧台用具除直观干净外,还应符合卫生检疫标准。

3.调音台、投影仪、计算机点歌设备、电视机屏幕、音箱无灰尘、无污迹,遥控器无污迹、无汗迹。

4.二楼过道地毯无污迹及较大的颗粒垃圾。

5.站立等侯,面带微笑,主动问候客人;引领客人入座,送上茶水,VIP客人时上水果及干果,每隔15分钟检查一次客人茶水,烟灰缸有两个烟蒂时要更换。 6.介绍总歌曲,请问客人是否需要示范,客人自行点歌时,服务员应在一旁协助、指导;VIP客人时,应有服务员帮助在计算机上点歌,询问客人还有什么需

11 要。

7.留意VIP客人所点的歌曲,建立客史档案,以便为VIP客人提供个性化服务。 8.在客人表演很精彩或气氛刚好的情况下,可请客人上前献花,增加现场气氛; 9.客人离开时要主动提醒客人不要忘记随身携带的物品,客人离开时,主动上前请客人出示房卡并将打印好的账单递送给客人签字确认;询问客人对服务是否满意,并示意客人填写意见卡。

10.在客人走后5分钟收拾客人使用过的杯子、烟缸,卫生包括地面、桌面、沙发及吧台,整理至OK状态,准备迎接下一批客人。 [鱼具房工作标准]

1、钓鱼服务时,要先准备好鱼具、鱼饵、太阳伞、太阳帽、饮料、毛巾、凳子, 选择好钓鱼位置,物品摆放恰当,等待客人。

2、客人钓鱼时,随时听候客人吩咐,注意观察,以便及时提供服务。

3、鱼具房每周擦拭灰尘、整理鱼具;

4、如遇雨天客人要求钓鱼,将太阳伞准备好,避免让客人淋雨;

5、安排一人管理钓鱼服务和渔具房管理,每天上班后去各个钓鱼点测鱼并做好记录。

九、保龄球室、棋牌室服务员 [岗位职责] 1.负责康乐二楼保龄球室、棋牌室、海天阁、二楼吧台的卫生清洁工作、保持整洁、优雅、舒适的环境;

2.待客热情、主动、礼貌,工作讲究效率、责任心强,有良好的职业道德; 3.坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察客人动态,确保客人的生命和财产安全; 4.熟悉保龄球的运动规则和记分方法,具有一定的保龄球运动水平,能够清楚地向客人讲解保龄球运动基本知识和技法。熟练掌握保龄球馆的服务程序,服务行为符合规范;

5.熟悉保龄球室和棋牌室设施的功能和使用方法,掌握设备的维护方法和注意事项,爱护设备;

6.做好客人活动时的服务工作。 [工作内容]

1、清洁和保养球道,每天上班后做好场地的清洁工作。

2、地面每天清扫一遍,每周拖洗一次。保龄球及球瓶每周用清洁剂洗一遍,球鞋每隔一星期要用日光或紫外线进行消毒;

1、 发球区地板必须用布擦的如镜子般洁净,每天一次,营业期间发现污迹时及时清理;

4. 每次客人打好后,用专用除油拖推除球道油,然后再上新的油; 5. 置瓶区用除油拖除油,然后用尘拖擦净;

6. 球沟及回球道用半干拖把除尘,每月一次彻底清洁; 11.公用鞋每使用一次喷一次消毒除臭剂;

12.大厅地面用半干拖把擦拭,营业期间发现污迹时及时清理

17.每次用专用的清洁剂清洗麻将然后用干布擦净、吹风机将麻将吹干; 18.开启麻将机并检查是否正常,若有问题,及时通知工程部;

19.每天检查海天阁卫生,抹尘、吸尘三天一次;下雨天要上去看有无漏水现象。发现要及时报修。+

十、模拟高尔夫、电子射击、网球、壁球服务员 [岗位职责] 1.负责康乐二楼电子高尔夫室、网球场、壁球室的卫生清洁工作,保持整洁、优雅、宁静、舒适的环境;

2.待客热情、主动、礼貌,工作讲究效率、责任心强,有良好的职业道德; 坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察客人动态,确保客人安全;

3.熟悉电子高尔夫室内设备、模拟射击与高尔夫功能切换的操作使用方法,熟悉高尔夫运动规则,网球运动规则,壁球运动规则,有一定运动水平,能熟练提供教练陪练服务;

4.主动向客人介绍电子射击活动的使用方法及注意事项,爱护设备,做好客人活动时的服务工作。 [工作标准]

1、擦窗框、主机、门、吧台、插座、音响、高尔夫球杆及球、假山、枪架、枪电源开关盒、空调开关、温度调节器、背景音乐调节器。

2.清点整理物品,补齐物品,运动鞋除臭,天晴时晒晾鞋子。 3.用尘拖除尘,高尔夫击球区域吸尘,除蜘蛛网、用拖把拖地。

4.门口公共区域:擦玻璃门、窗、花盆、树叶、灭火器、消防报警器。开启照明并检查是否正常,若有问题,及时通知工程部,并且开具维修单,送工程部,同时计算机登记;.清扫网球场,清除排水沟垃圾,保持通畅,清扫与网球场连接区域。(特别注意松针及右侧排水道)

5.擦拭露天桌椅,清除蜘蛛网。网球场外木地板要每周一拖,保证没水渍、白点、死虫;

6.补齐物品,网球、消毒球拍、球鞋;

7.地面及过道天花板整洁、无灰尘、无蛛网;下水道排水通畅无堵塞;

8.物品柜:物品摆放整齐,柜子内外擦拭干净,柜内无杂物、无蟑螂;为客人提供的球拍、球鞋须经过消毒处理,整齐地摆放柜内;

9.如晚上网球场有客人预约则提前半小时开启照明,没有预约客人不需要开启照明;

10.待客人确定活动项目后,开启未亮的照明电源。询问客人娱乐人数,为客人提供球拍与球并提醒客人换运动鞋。

11.为不熟悉的客人讲解打球的项目及规则,VIP客人应安排网球捡球服务。及送上茶水、烟缸、毛巾。

12.适时巡查并添加茶水,客人归还物品时,清点物品是否有缺失。

14 十

一、网球场服务工作程序与标准

一、准备工作

1、更换好网球场服务装束。

2、清洁网球场地面,必须使用鼓风机吹或软扫帚打扫,使其无水迹、无杂物、保持环境清洁。

3、检查、擦拭各种器材和桌椅,使其安全、完好、使用正常,且无灰尘,无污迹、无杂物。并将桌椅套收起、折好放入专用柜子,桌椅摆放整齐、到位。

4、检查冰箱酒水和其它客用品,发现不足或破损及时补充和更新。检查VIP专柜物品准备是否齐全。(球拍、运动衣、运动裤、球鞋、毛巾、球袜、护腕等)

二、迎接客人

1、面带微笑,使用礼貌用语问候客人,遵循先宾后主,女士优先原则;

2、如知道客人的职务或姓名,须称呼客人的职务或姓名,VIP必须称呼其职务。

三、服务

1、带领客人进入网球场,介绍网球使用设施,未自带球鞋的客人为其提供球鞋; 2.换好球服、球鞋后,引领客人到网球场。服务员须妥善保管好客人的物品;

3、客人在打球时,球童要端正站立一旁,为客人提供捡球服务,客人打球状态要停止跑动捡球,必须注意安全。VIP客人须提供两个以上球童;

4、提供茶水及毛巾。VIP活动时,准备好饮料车,备多种饮料、水果供客人休息时选用。服务员在服务过程中,须随时关注客人的需求。

五、结束工作

1、客人活动结束时,在客人离开后检查有无遗失物品,是否归还租用物品;

2、带领客人到收银台为客人提供结帐服务。

3、及时清洁、检查、擦拭、整理客人使用过的物品及网球场 的设施设备、环境卫生等,做好迎接下一批客人的准备工作。

4、VIP活动过后,将用过的棉织品及时送洗,并进行添补属于VIP的专用物品,以防VIP客人下一场的活动需要。

7、下班时将网球场门锁上,桌椅罩好。

15

十二、歌舞厅音响师 [岗位职责]

1、做好音响设备的控制、管理及保养工作,向客人提供优质的音响服务;

2、检查歌舞厅音响设备的运行是否正常,试用照明设施和灯光效果,有问题马上处理。

3、定期对各设施设备进行保养,不断学习新的专业知识,为客人提供更好的服务; [工作标准] 1音响师是负责播放音像、歌曲及灯光的专业人员,也是歌舞厅的灵魂,其工作的优劣将直接影响歌舞厅的形象和声誉。因此,音响师应具有良好的音乐修养和音乐知识,善于根据客人的要求和选择播放舞曲、歌唱片,满足客人的要求。 2.遵守歌舞厅的有关规章制度,对自己严格要求,遵章守纪,掌握音乐流行趋势。

3.要有高度的责任感和自觉性,一切以客人为主,要善于控制舞池,创造良好的气氛,给客人留下美好的回忆。

4.熟悉DJ业务,掌握歌曲播放的技巧和打灯调色的技能。

5.认真保管所有的音响灯光器材,发现问题立刻请维修人员检查修理。同时应爱护使用音响器材,每晚营业完毕要实施检查,确保营业需要。 6.做好吧台内外的清洁卫生,保持干净整齐。

16 十

三、对康乐部员工相关要求

1、上下班要签到,不得由他人代签;

2、工作积极,严格按操作规程工作,认真履行职责;

3、工作时间内不能看书报、听音乐、不得串岗、打私人电话、唱歌;

4、上下班要走员工通道,不得将培训中心的用具或用品挪为己用;

5、不得制造谣言或恶意损坏培训中心或员工声誉,员工之间应互相帮助;

6、员工应坚持做到勤换衣服,保持内外清洁、整齐;

7、男女员工上班时间不应留长指甲,男员工要每天进行修面;

8、上班时间不的嬉笑、打闹或大声喧哗、不得使用粗言秽语;

9、接待客人时,要保持身体挺直,表情大方,热情有礼。

10、

11、

12、 服务认真负责,尽量使顾客满意,避免因工作失误而造成事故的发生; 做到不迟到、不早退、不旷工,尊重上级,服从领导的指令和工作调动; 注意防火、防盗安全,班前班后要认真检查可能存在的隐患之处。

[男员工仪容]

1、工作服保持整齐清洁并熨烫平整;经常保持鞋履光亮;

2、仪容大方、着装整齐、精神饱满;

3、头发必须梳理整齐,做到发不过肩,不留怪发型;

4、要坚持天天剃须,避免使用味浓的古龙水、须后水、头油等; [女员工仪容]

1、头发应经常保持清洁和整齐,并定时进行修剪;

2、上班时应化淡妆;

3、指甲经常进行修剪,不宜过长;

4、上班时应穿着肉色丝裤袜和黑色皮鞋;

5、上班时,除表示婚姻状况的戒指外,个人穿戴的饰品一概不要外露。

17 十

四、康乐部安全生产责任制度

1、培训中心安全工作的好坏,不仅直接关系到宾客的满意度、员工的积极性和创造性,而且还直接关系到培训中心的品牌建设,决不能等闲观之。

2、安全就是服务、安全就是质量、安全就是市场、安全就是品牌、安全就是和谐、安全就是效益……没有安全就没有宾客,没有安全就没有培训中心的生存。

3、我们要高起点、高标准、高要求,使之正常化、规范化、系统化。凡是布置工作都有安全一条,凡是检查工作都有安全一项,凡是总结评比都有安全一份,……要把安全意识灌输到员工的思想深处;

4、操作人员应加强对设备的维护管理,提高警惕,不得擅离职守,并要加强对设施设备的巡回检查,发现问题及时处理,及时报告。

5、要害岗位应列入企业安全生产大检查的重点,认真检查,对查出的问题,切实加以解决。

6、在设备检修期间要有专人对设备进行值班看守,以防零件丢失和设备内投入物品等事件发生。

7、岗位应按设计规定设置安全保卫设施,如栏杆、围堤、围墙、报警监控装置等。

8、岗位要根据其性质和防护要求配备必要的安全防护器材,如消防器材,防毒器材以及专用护具等。

9、安全使用水,检查水龙头、水池是否完好;工作结束后是否及时关闭水源、使用沸水作业时,是否有足够的措施和意识防止烫伤。

10、所有化学用品及危险品的容器(含稀释液)都必须有明确的名称标识。所有化学用品及危险品的容器(含稀释液)都必须有清楚的使用说明书或使用方法;员工在使用化学用品及危险品前[余氯片、多功能洗涤剂等]必须经过培训,全面了解其性能、使用方法、注意事项以及紧急处理提示等等;员工在使用化学用品及危险品时,必须按要求采取防护措施 [戴口罩、手套等护具];所有化学用品及危险品的容器的存放必须在规定的地方、以合适的方式进行存放。

13、熟悉部门各重点部位及安全通道出入口、熟悉消防设施的性能及操作方法。

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14、积极参加酒店各项消防活动、积极参加抢救和扑灭火火或疏散人员,保护现场。

15、游泳池服务员必须接受县疾病预防控制中心的健康检查和卫生知识培训,取得有效健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗工作;泳池服务员必须定期进行健康检查;

16、救生员应取得有效健康证并经过正规救生员培训和考试,做到持证上岗;

17、在游泳池严密监看宾客游泳,禁止跳水、潜水等危险动作;

18、禁止醉酒人员入场,禁止向游泳人员出售有含酒精的饮料;禁止出租泳裤;

19、禁止急性眼结膜炎、重症沙眼、肠道传染病、传染性皮肤病、精神病、酗酒和心脏病患者进入游泳池和桑拿中心;

20、游泳池严格控制每场人员容量,人均水域面积不应少于2.5平方米,深、浅水区设有明显的警示标志;

21、游泳池按规定配备专业的救生员,救生员不得擅自离岗,客人未经同意,不得私自下水;1.4米以下的儿童入池必须有家长的陪同;

22、网球场只供网球专项练习和竞赛使用,其他项目一概不得入内;

23、严禁擅自挪用场内附属设施,严禁攀爬;

24、出入网球场地注意安全,如有人在练习,请在场地边走动,防止与他人产生碰撞受伤或被球击中;

25、保龄球球道上油时,服务员小心地面防止滑倒,女服务员不穿高跟鞋工作;无客人状态下,将“暂停使用牌”摆放在球道犯规线前;

26、对于初学者,保龄球服务员可建议客人使用较轻球,避免客人肌肉拉伤;

27、宾客打保龄球期间,服务员应时刻注意;当球卡在回球机时,禁止客人或服务员本人用手拿球;

28、对客人打球出现的危险动作或违反球馆规定的行为应善意劝阻,如出球时脚进入球道内、助跑速度过快、打球姿势怪异等;

29、歌舞厅、KTV包厢内不得设置阻碍展现室内整体环境的屏风、隔扇、板壁等隔断,不得以任何名义设立任何形式的房中房。

19 30、客人淋浴前,须向客人说明冷热水交换方向,防止客人被水烫伤;

31、客人桑拿时,注意观察蒸汽温度及客人动静,间隔不可超过五分钟;

32、打扫桑拿干蒸湿蒸房,女服务员禁止穿高跟鞋入内,避免防滑垫踩裂或鞋跟踩入空隙脚部受伤;

33、服务过程中发现地面上有水,立刻拿拖把或抹布把水擦干,防止客人摔倒;

34、各岗位开电源开关时禁止用湿手操作;

35、高空作业如擦玻璃时,须三个以上服务员共同完成,服务员必须配有安全带;

36、客人打高尔夫时,服务员须穿运动鞋服务,并确保观看客人和自己站立在安全范围内;

37、客人打高尔夫带小孩的情况,要提醒客人看管好孩子,禁止攀爬室内假石;

38、客人打壁球时,服务员须保证玻璃门是关好的,避免客人后退时撞伤自己;

39、棋牌室机器出现故障,服务员小心处理,防止划伤自己; 40、乒乓球运动建议女宾客不要穿高跟鞋,以免扭伤脚;

41、美式台球服务时,提醒客人小心台球灯,不要撞头;

42、14岁以下儿童,不允许参加保龄球、网球、高尔夫、壁球运动;

43、美容美发室要经常检查美发电器插头是否完好,发现有破裂或漏电现象要及时报修,待工程部维修后方可使用;

44、使用油机时,要先用手将水壶口塞紧,对准放壶位置小心放入,要防止有水漏到控制板上引起电线短路;要给客人围好围裙,戴好耳塞,应等到有蒸汽出来才可以罩在客人的头上;

45、给客人修面时,要做好准备工作后才能打开剃刀,用完后即收刀,如遇突发停电情况,要快速将剃刀从客人脸上拿开,避免事故的发生;

46、使用喷发胶时,要用手挡住客人的额头和眼睛,避免发胶喷射到客人的眼中;发胶、定型水属易燃物品,使用时严禁与明火接触;

47、若客人刚用完餐或喝醉酒及其他不宜运动的情况下要进入健身房,跟客人解释清楚,婉言拒绝;

48、细心观察健身房内情况,及时提醒客人应注意的事项,当客人变更运动姿势

20 或加大运动量时,服务员应检查锁扣是否已插牢,必要时为客人换挡;对不熟悉机械的客人,服务员要热诚服务、耐心指导,必要时要以身示范;

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第五篇:康乐部

(一)康乐部的地位

在酒店的众多部门中,康乐部是现代酒店一个新兴起的部门,按照中华人民共和国国家旅游局<旅游涉外饭店星级评定标准>中规定,涉外星级酒店必须具备一定的康乐设施。

在改革开放的十多年来,旅游酒店及时地引进了“康乐”这一有益的新观念。一些中外合资的大酒店都设立了康乐中心或成立了康乐部。如上海的希尔顿饭店、新锦江饭店、喜来登饭店、华亭宾馆;北京的长城饭店、丽都假日饭店;广州的白天鹅宾馆、中国大酒店等

四、五星级宾馆、酒店都具有较完备的康乐设施,其他一些涉外酒店不同程度地也有自己的康乐设施。为客人增加了服务项目,也增加了酒店收入。有些酒店的康乐部可以每年为酒店带来上千万元的收入,其利率甚至可高达60%。

按照旅游酒店星级评定标准来看,康乐是涉外酒店不可缺少的先决条件,不具备较好、较完备的康乐设施的旅游酒店,无论在其他方面如何优越都不是较完善的涉外酒店,或不予评审等级。由此可见,康乐部是涉外酒店不可缺少的一个部门。

(二)康乐部的作用

由于现代意识日益被人们所接受,无论是旅游者和旅游酒店对康乐的意义都有了深刻的认识,因此,它的重要作用也日益显示出来。

首先,顾客对它的需求越来越大。有些人甚至把康乐作为生活中不可缺少的内容。据不完全统计,旅游酒店所在地区有70%的年青人喜欢到这些酒店的康乐中心去玩乐。而对于那

些住宿的客人来说,康乐也是必不可少的活动之一。不少旅游者在旅游的日程中,不管严寒酷暑总是把参加酒店的康乐活动列人自己的日程安排,这是一种新的生活观念,体现了顾客对康乐项目产生了强烈的欲望,这一趋势,无疑是酒店提高效益的良好市场。

其次,康乐部的设置已不单是为评星级而设的。康乐在整个旅游酒店中的作用越来越显示出来了。不少旅游者常常就是选择某酒店的康乐设施完善,或对某一次活动感兴趣而投宿的。康乐设施的完善与否,康乐器械的现代化程度和先进性,都会吸引着众多的顾客,越来越受到旅游者和公众的青睐,酒店的经济效益就收到了满意的效果。很多旅游热点的酒店,康乐部的经济收入在整个酒店带来综合效益。所以,康乐设施是否完善,是酒店竞争市场的重要手段

(三)康乐部具体有哪些东西

现在酒店康乐部的东西都是很多的

首先有健身房,游泳池,台球,乒乓球,壁球。如果好点的酒店还会有高尔夫球

然后就是娱乐和放松的项目,有KTV,棋牌室,足浴中心,SPA,美容美发

最后就是医务室,一般还会有休息室和儿童乐园

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